วิธีปอกและหั่นมะม่วงแบบมีหลุมและไม่มีหลุม

ผลไม้ ทุกคนรักมัน พวกเขามีสุขภาพดีมีกลิ่นหอมและอร่อย หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือมะม่วง ผลไม้แปลกใหม่นี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในประเทศอื่น ๆ ด้วย ไม่น่าแปลกใจเลย เมื่อสุกจะมีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอม และเนื้อเนื้อชุ่มฉ่ำ

นอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมหาศาล ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลไม้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการปกป้องร่างกายตลอดจนปรับปรุงการทำงานของสมองของประชากรอินเดีย ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว พืช เติบโตขึ้น แต่จะตัดให้ถูกต้องได้อย่างไร? มะม่วง ด้วยเมล็ดจะปอกผลไม้ได้อย่างไร? คำถามนี้ค่อนข้างเกี่ยวข้อง มาหาคำตอบกัน

เนื้อหา:

1. มะม่วง คำอธิบายสั้น ๆ ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
2. วิธีรับประทานมะม่วงอย่างถูกต้อง
3. จำเป็นหรือไม่ที่จะปอกมะม่วง, วิธีปอกมะม่วงโดยใช้มีดหรือไม่ใช้แก้ว
4. วิธีหั่นมะม่วงแบบมีหลุมอย่างถูกวิธี
5. ตัวเลือกในการถอนกระดูกต้องทำอย่างไร
6. วิธีหั่นมะม่วงหิมพานต์

คำอธิบายสั้น ๆ ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

บ้านเกิดของผลไม้แปลกใหม่คืออินเดียหรือค่อนข้างเป็นเขตร้อนชื้น น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 400 กรัม ปกคลุมไปด้วยผิวบางสีเหลืองเรียบ สีแดง สีเขียว และบางครั้งก็สีม่วง เยื่อกระดาษเป็นเส้น ๆ ข้างในมีกระดูกแบน สีของเนื้อสุกเป็นสีส้มหรือสีเหลือง

มะม่วง มีรูปร่างเป็นวงรี ด้านหนึ่งบางเล็กน้อย และอีกด้านหนึ่งขยายออกเล็กน้อย มีความหนาหรือ “แก้ม” ทั้งสองข้างของผลในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหมาะสมคุณต้องกดส่วนที่หนาเบา ๆ เนื้อผลสุกมีความนุ่มแต่ยืดหยุ่นได้ มีกลิ่นหอมเผ็ดจัด และยิ่งสุกมากเท่าไร กลิ่นก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

เยื่อกระดาษมีความเหมาะสมต่อการบริโภค กระดูกจะถูกแยกออกและทิ้งไป เปลือกสามารถรับประทานได้ แต่เนื่องจากมีรสชาติเฉพาะและมีความเหนียว จึงมักจะเอาเปลือกออก

ผลิตภัณฑ์ทั้งสุกและไม่สุกมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มะม่วงเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมาย

เขามี:

• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน;
• เส้นใย;
• วิตามินซี;
• วิตามิน A, B, D;
• ธาตุขนาดเล็ก: โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, เหล็ก;
• กรดอินทรีย์
• แคโรทีนอยด์;
• แทนนิน

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

การบริโภคเป็นประจำจะส่งเสริม:

• เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
• ป้องกันการเกิดโรคหวัด
• การฟื้นฟูระบบประสาทส่วนกลาง: การต่อสู้กับความเครียด, ความตึงเครียด;
• ปรับปรุงอารมณ์
• การปรับปรุงประสิทธิภาพ
• ปรับปรุงการมองเห็น
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
• กำจัดปอนด์พิเศษ

วิธีการกินที่ถูกต้อง

ผลไม้สามารถบริโภคดิบหรือนำไปใช้ทำสลัดและสมูทตี้เพื่อสุขภาพได้ เนื้อกระดาษเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำน้ำผลไม้ ค็อกเทล และน้ำซุปข้น พวกเขายังทำชิปจากมันด้วย

เป็นส่วนผสมในเครื่องปรุงรสและซอส: อะชาร์ - เนื้อที่บดแล้วหมักด้วย ผัก, ชัทนีย์ - เนื้อบดถูกตุ๋นแล้วผสมกับเครื่องเทศร้อน

สามารถใช้เป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลักได้ มันเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล พวกเขาทำไอศกรีมจากมัน - บดเป็นก้อนแล้วแช่แข็ง

มิลค์เชคทำจากผลไม้ดิบ - เนื้อถูกบดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับนม

จำเป็นต้องปอกเปลือกวิธีปอกมะม่วงด้วยมีดหรือไม่ใช้แก้ว

ผิวของผลมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ไม่มีรสชาติและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังมีสารพิษจากน้ำมันออร์แกนิก - urushiol ซึ่งกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ผิวหนัง

หากหลังจากสัมผัสผิวหนังแล้วคุณสังเกตเห็นว่ามีผื่นที่มือ ไม่ได้หมายความว่าคุณจะแพ้มะม่วงและห้ามรับประทานมะม่วงโดยเด็ดขาด เพียงสวมถุงมือเมื่อทำความสะอาดหลังจากนั้น

ไม่มีใครรู้ว่าพืชได้รับการบำบัดด้วยสารอะไร (ในระหว่างกระบวนการทำให้สุกหรือเพื่อการเก็บรักษาที่ดีกว่า) แต่สารที่เป็นอันตรายจะสะสมอยู่ในผิวหนัง ดังนั้นเปลือกจะไม่กินเหมือนหลุม แต่เอาออก

หลายๆคนมีปัญหาในการทำความสะอาดผลไม้-สิ่งที่เปื้อนน้ำไหล เราจะบอกวิธีปอกผลไม้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ทำความสะอาดโดยใช้มีดหรือกระจกก็ได้

ถ้า ผลไม้ เมื่อโตเต็มที่ ผิวก็จะลอกออกได้ง่าย จำเป็นต้องตัดไม้กางเขนสี่อัน (ด้านตรงข้ามหาง) จากนั้นคุณจะต้องดึงเปลือกออก
ส่วนใครที่ไม่สะดวกแยกหนังด้วยมือก็มีวิธีอื่นที่เหมาะสมครับ พวกเขาต้องใช้มีดขนาดเล็ก ตัดผิวหนังเป็นชั้นบางๆ ระวังอย่าให้ติดเนื้อ

บางคนใช้ที่ปอกผักเพื่อการนี้ วิธีที่ง่ายและสะดวก สิ่งสำคัญคืออย่ากดผลไม้แรงเกินไปไม่เช่นนั้นคุณจะจับเนื้อได้มาก

วิธีการทั้งหมดนี้ได้ผลดีเมื่อพูดถึงมะม่วงทั้งลูก แล้วคนที่รีบร้อนแต่ยังไม่รู้ว่าควรเอาเปลือกออกแล้วหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนจะดีกว่าล่ะ? ง่ายมาก - ใช้แก้ว

คุณต้องหยิบผลไม้ครึ่งหนึ่งด้วยมือที่ทำงานแล้วคว้าแก้วด้วยอีกอัน (เพื่อไม่ให้ขยับ) หลังจากนั้นควรนำผลิตภัณฑ์ใส่ภาชนะเพื่อให้ผิวหนังอยู่ด้านนอก จากนั้นกดลงบนผลไม้แล้วลดระดับลง เพียงเท่านี้ ของหวานของคุณก็พร้อม เหลือเพียงการตัดให้สวยงามแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีหั่นมะม่วงแบบมีหลุมอย่างถูกวิธี

มีหลายวิธีในการตัดผลไม้ กระดูก. เราจะดูสิ่งที่ง่ายที่สุด
วางมะม่วงลงบนจาน ถือไว้ในแนวตั้ง หั่นเป็นสามส่วน โดยสองส่วนคือเนื้อ ส่วนที่สามคือแกนที่มีหิน

หลังจากวาดโครงตาข่ายในแต่ละส่วนด้วยมีด (โดยไม่สัมผัสผิวหนัง) ให้หมุนครึ่งหนึ่งออกด้านใน ขั้นตอนสุดท้ายคือการตัดก้อนและเสิร์ฟ
หลังจากปอกเปลือกออก (ปอกเปลือกเหมือนมันฝรั่ง) ให้หั่นผลไม้เป็นชิ้น

ปอกเปลือกผลไม้แล้วกินเหมือนแอปเปิ้ล

ตัวเลือกในการถอนกระดูกต้องทำอย่างไร

เรามาดูวิธีกำจัดกระดูกที่ถูกต้องและเร็วที่สุดกันดีกว่า อย่าลืมว่าเนื้อมันลื่น และถ้าคุณใช้มีดคุณอาจได้รับบาดเจ็บได้ง่าย ระวังด้วย

คุณต้องวางผลไม้ไว้บนเขียง (ส่วนที่มีหางอยู่ด้านบน) ด้วยมือข้างที่ถนัด คุณควรหยิบมีด โดยเฉพาะแบบฟันปลา จากนั้นจึงตัดแนวตั้งไปจนถึงด้านล่างสุด ทำเช่นเดียวกันกับด้านตรงข้าม

จากนั้นคุณสามารถลองดึงครึ่งหนึ่งไปในทิศทางต่างๆ (เมื่อผลสุกหินก็จะแยกออกจากกันได้ง่าย)

หากวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณสามารถลองวิธีอื่นได้ หยิบผลไม้มาไว้ในมือของคุณ จับส่วนหนึ่งไว้แน่นแล้วบิดอีกหลายๆ ครั้ง กระดูก จะยังคงอยู่ในครึ่งหนึ่งเอาออกจากส่วนที่สองโดยใช้มีดหรือช้อน

วางผลไม้ไว้บนกระดานแล้วตัดจากบนลงล่างถัดไปคุณต้องหมุนมีดไปตามทิศทางของมือที่นำ (เพื่อแยกเยื่อกระดาษ) เอาหลุมออกโดยใช้ช้อน

วิธีที่สามเหมาะสำหรับผู้ที่มีมีดเป็นเลิศ จำเป็นต้องตัด ผลไม้ ออกเป็นสองซีก (ลากเส้นไปตามด้านแบนของกระดูก) จากนั้นคุณควรแทงมีดเข้าไปใต้กระดูกโดยตรง

หลายคนทิ้งเมล็ดพืชไปโดยไม่คิด เพื่ออะไร? ท้ายที่สุดคุณสามารถลองปลูกต้นผลไม้ของคุณเองได้

วิธีหั่นมะม่วงหิมพานต์

คุณสามารถกินมะม่วงได้เหมือนแอปเปิ้ล แต่รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน เมื่อคุณคาดหวังว่าจะมีแขก โดยเฉพาะคู่รักที่แปลกใหม่ คุณคงอยากจะเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยบางสิ่ง ที่นี่คุณสามารถลองหั่นผลิตภัณฑ์อร่อย ๆ เพื่อให้ทุกคนอ้าปากค้าง

เป็นชิ้น

วิธีง่ายๆ - หั่นเป็นชิ้นๆ ง่ายๆ เพียง แอปเปิล. คุณเพียงแค่ต้องทำอย่างระมัดระวัง มะม่วงจะลื่นมากและคุณอาจได้รับบาดเจ็บได้

ลูกบาศก์

การตัดเป็นก้อนนั้นยากกว่าการตัดเป็นชิ้น วางผลไม้ไว้บนกระดาน (หลุมควรหันขอบเข้าหาคุณ) โดยให้หางหงายขึ้น ต่อไปคุณจะต้องตัดผลไม้บางส่วนออก ทำเช่นเดียวกันกับอีกด้านหนึ่ง

ข้างหน้าคุณควรเป็นมะม่วงสองซีกและแกนที่มีหิน ครึ่งแรกตัดด้วยตาข่าย ผิวไม่บาด.

กดลงบนผิวหนังเบาๆ คลี่เนื้อออก แล้วใช้มีดตัดออก ทำเช่นเดียวกันกับอีกครึ่งหนึ่ง หลังจากตัดหลุมออกจากแกนแล้ว ให้สับเนื้อเป็นก้อน

หลอดและเพชร

ตัวเลือกที่ค่อนข้างน่าสนใจคือการตัดเป็นเส้น มะม่วงถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากนั้นหลอดก็มีรูปร่างต่าง ๆ - หัวใจ, ดอกไม้

อีกทางเลือกหนึ่งคือการเจียระไนเป็นเพชร ตัวเลือกนี้คล้ายกับการตัดเป็นลูกบาศก์ เพียงแต่คุณต้องสร้างเพชรเท่านั้น

เราขอเชิญคุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการหั่นมะม่วงอย่างถูกต้องและรวดเร็ว: