วิธีการเพาะเห็ดพอร์ชินีที่บ้าน

เห็ดหูหนูขาว
เห็ดพอร์ชินีเป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดไม่เหมือนเห็ดชนิดอื่น Boletuses มักเติบโตใต้ต้นไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเข้าป่าไปเก็บเห็ดให้ปลูกเห็ดขาว เห็ด เป็นไปได้ที่กระท่อมฤดูร้อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรสร้างสภาพธรรมชาติแบบเดียวกัน
เนื้อหา:

การเลือกสถานที่ปลูกเห็ดพอร์ชินี

เห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดพอร์ชินีชอบดินแห้งที่มีการระบายน้ำดี - ดินร่วนหรือทราย หากไม้โอ๊คต้นสนหรือต้นเบิร์ชเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณสามารถเตรียมสถานที่สำหรับปลูกเห็ดชนิดหนึ่งได้อย่างปลอดภัย ทางที่ดีควรปลูกในพื้นที่ที่มีความชื้นปานกลางและได้รับแสงแดดเพียงพอ ควรจำไว้ว่าเห็ดพอร์ชินีไม่ได้เติบโตใกล้กับเฟิร์นและพืชประเภทอื่นๆ
พอร์ชินี
ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดนี้หากคุณต้องการปลูกเห็ดพอชินีในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ การปลูกสามารถทำได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ควรเลือกไมซีเลียมที่ดีต่อสุขภาพและสุกงอม หากพบเห็ดใต้ต้นเบิร์ชแนะนำให้ปลูกไว้ใต้ต้นเบิร์ชในประเทศ ในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก เห็ดที่พบใต้ต้นเบิร์ชจะหยั่งรากลงไป ต้นโอ๊ก หรือโก้เก๋ คุณสามารถปลูกเห็ดชนิดหนึ่งที่บ้านได้สองวิธี: จากไมซีเลียมและการใช้แคป

การปลูกและขยายพันธุ์เห็ดพอร์ชินีจากไมซีเลียม

ในการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งคุณต้องซื้อไมซีเลียมเห็ดทางอินเทอร์เน็ตหากมีกลิ่นแอมโมเนียจากไมซีเลียม ไม่แนะนำให้ใช้วัสดุปลูกนี้ สีปกติของไมซีเลียมคือสีส้มและมีโทนสีเหลือง โดยปกติแล้วหนึ่งแพ็คเกจก็เพียงพอสำหรับต้นไม้ ชั้นบนสุดจะถูกลบออกอีกครั้งจากนั้นจึงวางปุ๋ยหมักหนาประมาณ 2 ซม. ชั้นถัดไปคือไมซีเลียม ขอแนะนำให้วางในรูปแบบกระดานหมากรุก จากนั้นให้คลุมด้วยชั้นดินและน้ำที่ถูกลบออกอย่างดี เพื่อรักษาความชื้น ให้คลุมพื้นด้วยฟางประมาณ 20-30 ซม.
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไมซีเลียมไม่แห้ง รดน้ำพื้นที่ตามความจำเป็น ในฤดูร้อนควรรดน้ำให้เพียงพอ เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกสามารถเติมปุ๋ยที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ลงในน้ำได้ เพื่อปกป้องไมซีเลียมจากน้ำค้างแข็งคุณต้องคลุมพื้นที่ปลูกด้วยตะไคร่น้ำใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือฟาง ถ้าไมซีเลียมหยั่งรากแล้ว เห็ด สามารถเก็บได้ภายในหนึ่งปี โดยปกติเห็ดจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3-4 ปี
เห็ดหูหนูขาว
หลังจากช่วงเวลานี้ คุณสามารถเพาะเห็ดต่อไปได้โดยใช้วิธีนี้

ลักษณะเฉพาะของการสืบพันธุ์เห็ดชนิดหนึ่งโดยใช้สปอร์

จำเป็นต้องเก็บหมวกเห็ดพอชินีในป่าแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ขอแนะนำให้เลือกอันขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 10 ซม. หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลลงในน้ำผสมและนวดฝาด้วยมือของคุณ คุณจะต้องใช้น้ำตาล 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ หากพบตัวอ่อนของแมลงในระหว่างการแตกหักก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งฝาปิด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้อีกด้วย นอกจากน้ำตาลแล้วคุณยังสามารถใช้แอลกอฮอล์ได้ คุณจะต้องมีแอลกอฮอล์ 3-4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร สิ่งที่จำเป็นต้องมีคือการเติมลงในน้ำก่อนปิดฝา
ในขณะที่ไมซีเลียมกำลังซึมอยู่ ควรเตรียมดินในการดำเนินการนี้ ให้เอาชั้นบนสุดที่อยู่ติดกับต้นไม้ออกไปประมาณ 20 ซม ดิน. ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระทบต่อรากของต้นไม้ ก่อนปลูกไมซีเลียมต้องบำบัดดินด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
คุณสามารถใช้ยาต้มชาดำหรือซื้อเปลือกไม้โอ๊คที่ร้านขายยาและเตรียมยาต้มได้ สำหรับต้นไม้หนึ่งต้นคุณจะต้องใช้น้ำยาทำความเย็นประมาณ 2-3 ลิตร เทชาดำ (50-100 กรัม) กับน้ำร้อน แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ยาต้มเปลือกไม้โอ๊คจัดทำในลักษณะเดียวกัน คุณจะต้องใช้เปลือกไม้โอ๊ค 30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร จากนั้นเทน้ำหวานใต้ต้นไม้แล้วกลบด้วยดิน จากนั้นเทน้ำปริมาณมาก - 4-5 ถังต่อต้น ควรรักษาความชื้นในดินโดยเฉพาะในฤดูร้อน ในฤดูหนาวแนะนำให้คลุมดินและกำจัดออกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ถ้าทำถูกต้อง ลงจอดก็สามารถเก็บเห็ดได้ในฤดูกาลหน้า

วิธีอื่นในการเพาะเห็ดพอร์ชินี

ในการปลูกเห็ดพอร์ชินีในประเทศมักใช้วิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้น คุณสามารถใช้วิธีอื่นได้เช่นกัน วิธีแรก: ขุดไมซีเลียมในพื้นที่เล็ก ๆ ในป่าแล้ววางไว้บนพื้นที่ที่เตรียมไว้ การดูแลในกรณีนี้ก็ไม่แตกต่างกัน วิธีที่สอง: นำเห็ดชนิดหนึ่งที่โตแล้วมาสับ ถัดไปคุณควรวางไว้ในที่อบอุ่นและแห้งเพื่อทำให้แห้ง หลังจากนั้นให้วางมวลแห้งให้แน่นและน้ำอย่างระมัดระวัง วิธีที่สาม: เตรียมการแช่เห็ดแล้วเทลงไปโดยเริ่มจากลำต้น หลายๆ คนปลูกเห็ดพอชินีในเรือนกระจก การเตรียมดินสำหรับปลูกเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับดินคุณจะต้องมีป่าไม้และดินสวน นอกจากเห็ดแล้ว คุณควรใช้ดินที่มันเติบโตด้วย เพิ่มขี้เลื่อยและปุ๋ยคอกและผสมให้เข้ากัน
ในสถานะนี้ควรเก็บส่วนผสมของดินไว้ในห้องมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นให้เทลงในกล่อง ปลูกไมซีเลียม แล้วนำไปไว้ในเรือนกระจก ด้วยวิธีการปลูกนี้ ดินจะต้องได้รับความชื้นอย่างดี โดยวางภาชนะบรรจุน้ำทุกๆ 1.5 เมตร เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของเห็ด ควรจัดให้มีการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอหรือจัดให้มีการระบายอากาศ เพื่อป้องกันไม่ให้แสงแดดตกใส่เห็ด ควรคลุมบริเวณที่เห็ดอยู่ด้วยใยอะโกรไฟเบอร์สีเข้ม เห็ดพอร์ชินีรู้สึกสบายขึ้นในที่มืดมิดเมื่อเลือกวิธีการปลูกเห็ดพอร์ชินีอย่างใดอย่างหนึ่ง ที่กระท่อมฤดูร้อนควรสร้างและรักษาเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะบรรลุการเก็บเกี่ยวที่ดี
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกเห็ดพอร์ชินีที่บ้าน:
พอร์ชินีเห็ด

ความคิดเห็น

ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าเห็ดประเภทแรกเช่นนี้ใคร ๆ ก็บอกว่าราชาแห่งเห็ดพร้อมกับหมวกนมหญ้าฝรั่นและเห็ดนมสามารถปลูกได้ในแปลงของคุณเอง! บางครั้งแม้แต่เห็ดที่เรียบง่ายและไม่ต้องการมากเช่นแชมปิญองใคร ๆ ก็พูดว่า "คนทำงานหนัก" ธรรมดา ๆ ในอาณาจักรเห็ดก็ดื้อรั้นปฏิเสธที่จะเติบโต และที่นี่เขาจู้จี้จุกจิกและสำคัญมาก! คุณจะพบเขาในป่า มีความสุขตลอดทั้งวัน หมวกของเขาเบี้ยว อ้วน สำคัญ... แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

แน่นอนว่าฉันอยากมีเห็ดเหล่านี้อยู่ในอาหารของฉันตลอดเวลา ฉันรู้ว่าเกษตรกรบางคนปลูกมันขึ้นมาจริง ๆ แต่จะยากที่จะหาสถานที่สำหรับสิ่งนี้บนแปลงของฉัน

บางครั้งเห็ดแชมปิญองจะเติบโตได้ยากกว่าเห็ดพอร์ชินี แต่พวกมันยังคุ้นเคยกับสภาพป่าที่ไม่เอื้ออำนวยมากกว่าแม้ว่าฉันเคยเห็นแชมปิญองในป่าในทุ่งหญ้าด้วย แต่ก็ไม่ได้แย่ไปกว่าเห็ดที่ซื้อจากร้าน แต่แน่นอนว่าใหญ่กว่าเท่านั้น แต่ไม่มีประสบการณ์เรื่องเห็ดก็ควรซื้อไมซีเลียมตั้งแต่แรกและอย่ามองหาเห็ดขาวเพื่อขยายพันธุ์ด้วยสปอร์ในป่า บ่อยครั้งที่เห็ดพอร์ชินีเติบโตที่นั่นเป็นสองเท่า - เห็ดน้ำดี, เห็ดโอ๊คจุด, เห็ดชนิดหนึ่งของเดอกัล, เห็ดซาตาน, เห็ดชนิดหนึ่งที่สวยงามและพวกมันมีพิษ เห็ดชนิดหนึ่งจริงไม่เปลี่ยนสีเมื่อแตกและมีกลิ่นหอม