สิ่งที่สามารถทำมาจากพริกหยวก เตรียมของว่าง บรรจุกระป๋อง

เพิ่มกลิ่นหอมเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับผักดองและผักกระป๋อง และทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์หลักในการเตรียมของว่างทั้งร้อนและเย็น

พริกหวานและนี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมเนื่องจากรสชาติของมันจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่พ่อครัวและรวมอยู่ในอาหารจำนวนมาก

มาดูกันว่าพริกหยวกสามารถทำอะไรได้บ้างวิธีเตรียมผักที่ปลูกในแปลงของคุณเองสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา:

• คุณสามารถทำอะไรจากพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว?
• ของว่างพริกหยวกเย็น
• สิ่งที่สามารถทำจากพริกหยวกสีเขียวได้
• พริกหยวก: สูตรสลัด
• หนาวจัด

คุณสามารถทำอะไรจากพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว?

การเย็บตะเข็บกลายเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับแม่บ้านในฤดูหนาว: สลัด adjika น้ำหมัก รายการนี้มีต่อไปเรื่อย ๆ

เพื่อให้ครอบครัวของคุณมีพริกหวานในฤดูหนาวคุณสามารถหันไปใช้สูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งได้

การปิดผนึกที่เตรียมมาจากฤดูร้อนจะทำให้ทุกคนพอใจในช่วงเย็นของฤดูหนาว

อาหารดังกล่าวเหมาะทั้งเป็นอาหารจานเดียวและเป็นอาหารเสริม

ของว่างพริกหยวกเย็น

นอกจากการเตรียมฤดูหนาวและสลัดฤดูร้อนแล้ว พริกหยวกยังรวมอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยอีกมากมาย

จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกและของว่าง

นอกจากของว่างเบาๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงแล้ว โรลใดๆ ก็ยังสามารถใช้เป็นของว่างเย็นๆ ได้

ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องม้วนพริกดอง แต่เสิร์ฟบนโต๊ะในเวลาเพียงไม่กี่วัน

มีสูตรอาหารที่มีประโยชน์อีกสองสามอย่างอยู่ในวิดีโอ:

สิ่งที่สามารถทำจากพริกหยวกสีเขียวได้

ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ ฝักสีเหลืองหรือสีแดงมีบทบาทนำ แต่อย่าประมาทฝักสีเขียว

ยังรวมอยู่ในอาหารที่น่าสนใจอีกมากมาย

พริกเขียวไม่มีรสชาติด้อยกว่าชนิดอื่นเลย

สิ่งสำคัญในการเลือกผลไม้คือการให้ความสำคัญกับฝักที่มีเนื้อโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย

พริกหยวก: สูตรสลัด

สลัดพริกหวานได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน โดยใช้ร่วมกับอาหารเย็นทุกวันและเพิ่มสิ่งใหม่ๆ เข้าไป

สลัดที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียมสามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยเสียค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด

หนาวจัด

ก่อนที่คุณจะเริ่มแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการเลือกพริกไทย ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่ฉ่ำและใหญ่ พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ อย่างหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไปทำให้ผลไม้เกาะติดกัน

ในระหว่างการเตรียมการโดยตรง คุณจะต้องตัดส่วนบนออกและถอดแกนออก

จากนั้นคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณที่สุด:

• หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในตู้เย็น
• ตัดเป็นเส้น วางบนถาด แล้วแช่ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว หลังจากที่ชิ้นส่วนแข็งตัวแล้ว ให้นำไปใส่ในภาชนะ

สำหรับบรรจุภัณฑ์คุณสามารถใช้ถุงธรรมดาหรือซื้อโพลีเอทิลีนชนิดพิเศษเพื่อแช่แข็งได้ แม้แต่คอนเทนเนอร์ธรรมดาๆ ก็ทำได้ ปัญหาเรื่องความจุไม่สำคัญ

แต่จำเป็นต้องหั่นผลไม้ไหมเป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งพริกให้หมด? คุณทำได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องถอดแกนออกอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นให้ใส่ถุงแล้วปิดให้สนิทเพื่อปล่อยอากาศส่วนเกินออก

วิธีสุดท้ายซึ่งมีชื่อเสียงไม่น้อยคือการแช่แข็งผักยัดไส้ สะดวกเป็นพิเศษเพราะผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวช่วยแก้ปัญหาการรับประทานอาหารเย็นมื้อด่วน

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการแช่แข็งแบบใดก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าอุณหภูมิในการเก็บรักษาของการเตรียมไม่ควรเกิน - 18 C มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ผักจะเน่าเสีย

หากคุณปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษา พริกไทยจะคงเหลือจนถึงปีหน้า ดังนั้นจะไม่มีการขาดแคลนผลผลิตจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่

ผักแช่แข็งสามารถนำไปใช้ในการเตรียมเนื้อย่างสำหรับซุปและหม้อปรุงอาหารผักได้ ของแช่แข็งทั้งหมดเหมาะสำหรับการบรรจุในภายหลังและมีรสชาติแตกต่างจากของสดเล็กน้อย

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการแช่แข็งซ้ำเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างมาก เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน

ดังนั้นเมื่อใช้ควรสับผักตามจำนวนที่ต้องการออก และส่งเสบียงที่เหลือกลับเข้าช่องแช่แข็งโดยไม่อนุญาตให้ละลายน้ำแข็ง

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับอาหารแช่แข็ง:

การแช่แข็งและการใช้พริกหยวกที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ในภายหลังมีคุณสมบัติหลายประการที่ไม่ควรมองข้าม อย่างไรก็ตามหากคุณคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดผักดังกล่าวจะนำความหลากหลายมาสู่มื้ออาหาร

อาหารที่ทำจากพริกหยวกได้รับการยอมรับมายาวนานในอาหารของหลายครอบครัวซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย รสชาติที่เฉพาะเจาะจงความง่ายในการเตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้งานทั้งหมดนี้เป็นผลบวกที่สำคัญในทิศทางของผัก