บีท

หากไม่มีผักนี้จะเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุง Borscht แสนอร่อยเตรียม vinaigrette หรือปลาแฮร์ริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงหัวบีท

มีการปลูกในประเทศแถบยุโรปในช่วงสามพันปีที่ผ่านมา และในสมัยโบราณไม่ได้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพืชสมุนไพรด้วย

แนะนำให้รวมหัวบีทไว้ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือมีน้ำหนักเกิน

สำหรับวันนี้ บีทรูทที่กำลังเติบโต ผลิตในระดับอุตสาหกรรม พันธุ์หวาน น้ำตาล ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำตาล อาหารสัตว์ในฟาร์ม

ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดบนโต๊ะจำนวนมากเป็นที่ต้องการในห่วงโซ่การขายผลิตภัณฑ์ผัก

แน่นอนว่าหัวบีทที่อร่อยที่สุดนั้นปลูกในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง แม้ว่าหัวบีทจะไม่ใช่พืชตามอำเภอใจ แต่เพื่อให้ได้ผักที่มีรสชาติดีและสดใส คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

เทคโนโลยีการปลูกหัวบีทในพื้นที่เปิดโล่ง

ประเด็นหลักในการปลูกพืชรากโดยเฉพาะหัวบีทและแครอทคือการเตรียมดินคุณภาพสูงและการนำปุ๋ยที่ซับซ้อนเข้าไป ดินควรจะหลวมสภาพนี้จะต้องได้รับการดูแลโดยการกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ พวกเขาจะกำจัดวัชพืชด้วย

บีทรูทปลูกด้วยเมล็ดสิ่งสำคัญคืออย่าพลาดสิ่งที่ดีที่สุด วันที่หว่าน. บางครั้งพวกเขาก็หันไปใช้ทางเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้นในการปลูกหัวบีทด้วยต้นกล้า

เราไม่ควรลืมว่าจะต้องใส่ปุ๋ยตลอดทั้งฤดูกาล

หากฤดูร้อนแห้งเกินไป จะต้องรดน้ำเพิ่มเติมผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ยังแนะนำให้รดน้ำหัวบีทด้วยน้ำและเกลือสารละลายที่อ่อนแอจะทำให้ดินมีเกลือโซเดียมเพิ่มขึ้นภายใต้อิทธิพลของมันผลไม้จะสามารถสะสมน้ำตาลได้มากขึ้น แต่ควรเตรียมปุ๋ยดังกล่าวโดยปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด