ประโยชน์ของหัวบีทดิบและนำไปใช้ได้ที่ไหน
บีทรูทต้มสามารถพบได้ใน Borscht, vinaigrette และเสื้อคลุมขนสัตว์ที่หลายคนชื่นชอบ อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าในระหว่างการอบร้อนผักจะสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ประโยชน์อะไรที่ซ่อนอยู่ในวัตถุดิบ หัวผักกาดและใครควร “นั่งลง” กับผลิตภัณฑ์นี้?
เนื้อหา:
- “ความงามสีน้ำตาล” ซ่อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?
- หัวบีทดิบใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอย่างไร?
- จะเพิ่มหัวบีทได้ที่ไหน?
“ความงามสีน้ำตาล” ซ่อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?
บีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปในละติจูดของเรา น่าเสียดายที่หลายคนดูถูกดูแคลนคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้และหลีกเลี่ยงการปรากฏบนโต๊ะ บีทรูทเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย หากคุณไม่ต้องการสูญเสียคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์โปรดจำไว้ว่าควรกินผักดิบจะดีกว่า สด.คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีทนั้นเกิดจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์
ผักหนึ่งร้อยกรัมประกอบด้วยกรดโฟลิกวิตามิน A, B12, C, B1, B2 ในแต่ละวัน อย่าลืมว่าบีทรูทดิบอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และท้องผูก
ผู้ชื่นชอบอาหารทุกประเภทมีความสุขที่ได้เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยน้ำบีทรูท เบทาอีนซึ่งมีอยู่ในผักมีชื่อเสียงมายาวนานในการควบคุมการเผาผลาญไขมัน ไม่เพียงช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย แต่ยังช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายอีกด้วย ใครควรรวมหัวผักกาดดิบไว้ในอาหาร:
- สตรีมีครรภ์.บีทรูทมีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี และกรดโฟลิกในปริมาณค่อนข้างสูง สตรีมีครรภ์มักมีอาการท้องผูก ดังนั้นหัวบีทจึงเป็นสวรรค์สำหรับพวกเธอ ผักช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกและยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินอีกด้วย
- เด็กและวัยรุ่น หากคุณใส่ใจสุขภาพของคนที่คุณรักและต้องการเพิ่มฟังก์ชันการปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน ให้มอบน้ำบีบี 150 กรัมให้ลูกของคุณทุกเช้า เครื่องดื่มช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มความอยากอาหาร
- ถึงคนแก่. ผู้สูงอายุมักเผชิญกับโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียมซึ่งมีหัวบีทดิบเป็นส่วนประกอบที่ดีที่สุดสำหรับหัวใจ
บีทรูทเป็นแหล่งสุขภาพ ความเยาว์วัย และความงามอย่างแท้จริง ทำไมไม่รวมผักที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารประจำวันของคุณล่ะ?
หัวบีทดิบใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอย่างไร?
สูตรอาหาร การรักษา รวบรวมหัวบีทโมโนเป็นปริมาณมาก ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนสังเกตเห็นคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ของผักชนิดนี้และจนถึงทุกวันนี้หัวบีทยังใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ สูตรดั้งเดิมสำหรับการรักษาหัวบีท:
- สำหรับอาการท้องผูก บีทรูทดิบหรือต้มขูดผสมกับน้ำมันพืชลูกพรุนและรับประทาน 200 กรัมในขณะท้องว่าง
- มีอาการน้ำมูกไหล ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด เก็บน้ำแล้วส่ง "เครื่องดื่ม" ผ่านผ้ากอซ ใช้ปิเปตหยดสารละลาย 2-3 หยดลงในรูจมูกแต่ละข้าง
- ด้วยโรคความดันโลหิตสูง หลังอาหารทุกวันให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสด 100-150 กรัม ระยะเวลาการรักษาคือ 1-2 สัปดาห์
- มีฮีโมโกลบินต่ำ หากคุณมีฮีโมโกลบินต่ำ การบริโภคบีทรูท 150-200 กรัมในอาหารก็เพียงพอแล้ว โดยควรรับประทานแบบดิบๆ
โปรดจำไว้ว่าหัวบีทก็มีข้อห้ามเช่นกัน โดยธรรมชาติแล้วหากบริโภคอย่างถูกต้องและเหมาะสมก็ไม่จำเป็นต้องพูดถึงข้อเสียของผักอีกต่อไป แต่ถึงกระนั้น ผู้ที่มีอาการท้องเสียเรื้อรัง เบาหวาน และโรคนิ่วในท่อปัสสาวะ ก็ไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์นี้ การกินหัวบีทอาจทำให้โรครุนแรงขึ้น โรคภัยไข้เจ็บ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของหัวบีทนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบทางชีวเคมี อย่าลืมความจริง - ทุกอย่างจะดีต่อสุขภาพหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
จะเพิ่มหัวบีทได้ที่ไหน?
มีสูตรอาหารมากมายที่ “ตัวละครหลัก” คือบีทรูทที่สวยงาม จินตนาการเล็กน้อยส่วนผสมเพิ่มเติมและมือที่มีทักษะของพนักงานต้อนรับจะสร้างขึ้น หัวผักกาด ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง ปัจจุบันหัวบีทสามารถนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในการเตรียมเสื้อคลุมขนสัตว์ น้ำสลัดวิเนเกรต และบอร์ชท์เท่านั้น
จะใช้หัวบีทได้ที่ไหน?
การเตรียมน้ำผลไม้สด น้ำบีทรูทคั้นสดสามารถผสมกับแครอท แอปเปิ้ล และน้ำส้มได้ สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติเป็นสองเท่า การทำสลัด บีทรูทเข้ากันได้ดีกับลูกพรุน ลูกเกด ถั่ว และแอปเปิ้ลสด ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารจานเพื่อสุขภาพ
สมูทตี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเตรียมเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสำหรับเด็กเล็ก เคล็ดลับอันชาญฉลาดนี้จะทำให้ทารกได้ลองใช้เยื่อกระดาษเหลว รวมหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น และบดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อครีม การอบ หากคุณยังไม่ได้ลองบีทรูทอบกับมันฝรั่งก็ถึงเวลาลองอาหารจานนี้แล้ว มังสวิรัติคลั่งไคล้มัน และมีวิตามินกี่ชนิด!
ดังนั้น beets จึงเป็นสมบัติที่แท้จริง วิตามิน และแร่ธาตุ ควรรวมอยู่ในอาหารของทุกคนที่มีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตนเอง กรดโฟลิก เหล็ก แมกนีเซียม เป็นองค์ประกอบที่ผักภูมิใจผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในช่วงที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอเมื่อร่างกายของเราทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็ก สุขภาพดี.
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวบีทสด:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
ความคิดเห็น
หากคุณต้องการปรุงบีทรูท คำแนะนำของฉันคืออย่าปรุงมากเกินไป สำหรับหัวบีทขนาดกลางใช้เวลาปรุง 30-40 นาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้นนำไปแช่ใต้น้ำเย็นสักครู่ หัวบีทจะกรอบน่ารับประทานและยังคงรักษาองค์ประกอบที่มีคุณค่าไว้ได้มากขึ้น