ทาร์รากอนในภาพ

Tarragon หรือ tarragon เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมมากที่สุดชนิดหนึ่งในไซบีเรียตะวันออกและมองโกเลีย ในยุโรปกลางและยุโรปใต้ และในอเมริกาเหนือและตะวันตก พืชชนิดนี้เติบโตโดยไม่ได้รับการเพาะปลูก

ไม้ล้มลุกนี้เติบโตเป็นพุ่มไม้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง บนลำต้นตรงของทาร์รากอนหลายต้นมีใบสีเขียวแคบยาว ตามกฎแล้วจะมีการออกดอกในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ดอกสีเหลืองเล็กๆ เรียงกันเป็นช่อแคบๆ ทาร์รากอนในภาพมีลักษณะคล้ายกับวัชพืชสูงธรรมดา

อย่างไรก็ตามแม้จะมีรูปลักษณ์ภายนอก แต่พืชชนิดนี้ก็มีประโยชน์มากเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยและวิตามินจำนวนมากที่มีอยู่ในยอดอ่อนและใบของทาร์รากอน

Tarragon มักใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดผักและอาหารอื่นๆ Tarragon มักถูกเติมลงในน้ำหมักและน้ำเกลือเมื่อดองมะเขือเทศและแตงกวา

Tarragon ถือเป็นไม้ยืนต้นเพราะสามารถเติบโตได้ในที่เดียวเป็นเวลา 8 ถึง 15 ปี เมื่อใช้ทาร์รากอนเป็นพืชผัก คุณควรเปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกๆ สี่ปี

ทางที่ดีควรปลูกพืชในดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณปานกลาง ไม่แนะนำให้วางทาร์รากอนในบริเวณที่ชื้นและต่ำ

Tarragon เป็นหนึ่งในพืชที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่รุนแรงได้ถึง -30° โดยปกติแล้ว tarragon จะเริ่มงอกใหม่ทันทีที่ชั้นบนสุดของดินละลาย และเมื่อปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมคุณสามารถลองหน่อเผ็ดสดได้

หากคุณมีความปรารถนาที่จะปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดนี้ในแปลงของคุณก่อนอื่นลองดูที่ tarragon ในรูปถ่ายของสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำสวนต่างๆ เพื่อให้เข้าใจถึงต้นไม้ที่คุณวางแผนจะปลูก