Arugula และสรรพคุณของมัน

สลัด Rucola ไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น รสเปรี้ยวอมเปรี้ยวแต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย วิตามินและธาตุขนาดเล็ก.

Arugula หมายถึง ครอบครัวตระกูลกะหล่ำ. พืชประจำปีนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. สลัด Rucola เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถปลูกได้ง่ายไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระถางธรรมดาที่บ้านด้วย ตามกฎแล้วผักกาดหอมจะปลูกจากเมล็ด

Arugula และสรรพคุณของมัน รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใบสลัดนี้มีปริมาณมาก แทนนิน วิตามินซี และไอโอดีน. ใบ Arugula มีปริมาณน้อยกว่า สาร P-active, ไกลโคไซด์และแคโรทีน.

รูโคล่ายังมี ฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอย

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของ Arugula ก็คือช่วยได้ ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติเช่นเดียวกับการเผาผลาญ ดังนั้นหากเกิดปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร Arugula จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้

ขอบคุณ Rucola ที่คุณทำได้ เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและที่สำคัญอีกด้วย ลดการสะสมของเกลือ. นอกจากนี้สลัดกระป๋อง ควบคุมการเผาผลาญของน้ำ และ ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย. ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและมีน้ำหนักมากเกินไป

มีความแข็งแกร่ง ผลโทนิค, Rucola มีผลเชิงบวกต่อ การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างระบบประสาท.

Arugula และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็มีลักษณะเฉพาะเช่นกัน ผลต้านเชื้อแบคทีเรียแลคโตเจนิกและยาขับปัสสาวะ.