ผักชีฝรั่งหยิก

ผักชีฝรั่งหยิก มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันของเกือบทุกคนและบางทีผู้อาศัยในฤดูร้อนในสวนของเขาทุกคนอาจมีเตียงเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยคลังวิตามินและองค์ประกอบสีเขียว

ผักชีฝรั่งใช้ในหลายพื้นที่: การแพทย์ การทำอาหาร ยาพื้นบ้าน และอื่นๆ อีกมากมาย

ผักชีฝรั่งหยิกเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกมีความสูงเฉลี่ย 100 ซม. มีลำต้นแตกแขนง ใบรูปสามเหลี่ยมเป็นมัน ดอกเล็ก ๆ สีเขียวอมเหลืองในกิ่งก้านหลายช่อ ผลรูปไข่แกมรูปขอบขนาน และผลกึ่งผลไม้สีน้ำตาลอ่อน

พืชจะบานในเดือนกรกฎาคม และกระบวนการสุกจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการใช้ผลของพืช (เมล็ด) แต่ใบก็ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายและรากก็ไม่ค่อยบ่อยนัก

ผลไม้ผักชีฝรั่งหยิก มีองค์ประกอบทางเคมีอยู่ในนั้น น้ำมันหอมระเหยซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือ apiol ผลไม้ยังมีน้ำมันไขมันประมาณ 22% ใบมีน้ำมันหอมระเหย แคโรทีน อะลิเจนิน และกรดแอสคอร์บิก องค์ประกอบทางเคมีของดอกไม้ประกอบด้วย kaempferol และ quercetin และรากมี apigenin

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของผักชีฝรั่งเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว: ยาแก้ปวด; เสมหะ; กระตุ้นการเรอ; ทำความสะอาดไต มดลูก และกระเพาะปัสสาวะ วิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับการหายใจลำบาก มีคุณสมบัติต้านพิษ แก้ไขเนื้องอกในระยะเริ่มแรกของการก่อตัวและอีกมากมาย

ปลูกผักชีฝรั่งโดยใช้เมล็ด. หลังจากการหว่านครั้งแรกพืชจะมีใบที่เขียวชอุ่มและในปีที่สองก็สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้แล้ว ผักชีฝรั่งหยิกได้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งอย่างไม่น่าเชื่อ และยังคง "แข็งแรง" เหมือนเดิมเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลหลายชนิดมานานแล้ว