มันฝรั่งเวเนต้าหลากหลาย

มันฝรั่งเป็นอาหารประจำวันของทุกคนมานานแล้ว และอาหารส่วนใหญ่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งก็มีมันฝรั่ง บางคนถึงกับชอบกินมันโดยเฉพาะ กล่าวอีกนัยหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้สามารถเปรียบเทียบได้กับขนมปังเท่านั้นในด้านความนิยมและความถี่ในการใช้งาน

เนื้อหา:

• เรื่องสั้น
• คำอธิบายของความหลากหลาย
• ลักษณะของความหลากหลาย
• ความต้านทานโรค

เรื่องสั้น

เมื่อใช้มันฝรั่งในอาหารประจำวัน เราไม่ค่อยคิดถึงความหลากหลายของมัน และนี่ก็ไร้ผล หลังจากนั้น พันธุ์ที่แตกต่างกัน เหมาะสำหรับอาหารประเภทต่างๆ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน และหากคุณเลือกมันฝรั่งผิดชนิดสำหรับการทำอาหาร คุณอาจเสี่ยงที่จะสูญเสียรสชาติบางส่วนไป ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการคั่วอาจทำงานได้ไม่ดีเมื่อต้มหรือทำน้ำซุปข้น และในทางกลับกัน

หากคุณมักจะเตรียมสลัดมันฝรั่ง คุณชอบมันฝรั่งทอดที่มีเปลือกสีทองที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของบุคคลใด ๆ ได้ตลอดเวลา - แม้ว่าเขาจะเป็นคนที่รับประทานอาหารบางประเภทอย่างแข็งขันที่ห้ามไม่ให้เขารับประทานอาหารหลังหกโมงเย็น - จากนั้นมันฝรั่งพันธุ์ Veneta จะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

มันฝรั่งโบราณพันธุ์นี้ได้รับมาจากความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา มันก็สามารถแพร่กระจายไปทั่วโลกได้อย่างรวดเร็ว และได้รับเกียรติยศจากหนึ่งในมันฝรั่งพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียเริ่มเติบโตได้ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ - ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 แต่ถึงแม้ที่นี่พันธุ์ Veneta ก็หยั่งรากลึกไปแล้วและได้รับผู้ชื่นชมนักชิมอาหารจำนวนมากที่ชื่นชอบความหลากหลายนี้โดยเฉพาะ อื่น ๆ ทั้งหมด

คำอธิบายของความหลากหลาย

หัวของพันธุ์นี้มีผิวสีเหลืองที่มีลักษณะเฉพาะ (เข้มกว่าเนื้อไม้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น) ซึ่งบางครั้งสีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองเข้มไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน โดยมีตาข่ายคลุมแทบมองไม่เห็น และมีรูปวงรีและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย รูปร่าง. หัวหนึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 65-90 กรัม ดวงตาของมันมีขนาดเล็ก และถ้าคุณไม่มองใกล้ ๆ ก็แทบจะมองไม่เห็นพวกมัน

หัวเป็นสิ่งที่ดีเพราะตามกฎแล้วไม่มีข้อบกพร่องทั้งภายนอกและภายใน (รอยแตก, เนื้อสีเข้ม ฯลฯ ) พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ถ้ามีอยู่เลยก็กำลังแพร่กระจายและกลีบดอกก็มีสีขาว ปริมาณแป้งใน Veneta อยู่ระหว่าง 13 ถึง 15%

ความหลากหลายเป็นพันธุ์ตารางซึ่งหมายความว่าผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการหลายครั้งและตรงตามข้อกำหนดมาตรฐานสากล

ลักษณะของความหลากหลาย

เหตุใดความหลากหลายนี้จึงโดดเด่นมาก? มีหลายสาเหตุนี้. ประการแรกความหลากหลายดึงดูดความสนใจด้วย การเจริญเติบโตเร็ว และผลผลิตสูง นอกจากนี้พืชยังทนต่อความแห้งแล้งได้ดีซึ่งจะมีประโยชน์มากในสภาพที่มีปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอหรือการรดน้ำเทียม อย่างไรก็ตาม เป็นเพราะคุณสมบัตินี้นี่เองที่ทำให้มันฝรั่งส่วนใหญ่ที่ปลูกในเอเชียกลางเป็นพันธุ์ Veneta

หากละเว้นข้อดีอันยาวนานซึ่งมีเพียงผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ที่ดีเท่านั้นที่สามารถชื่นชมได้อย่างเหมาะสม เรามาดูคุณสมบัติที่นักชิมและคนทั่วไปเห็นคุณค่าของความหลากหลายนี้กัน

เวเนต้ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนเมื่อคุณได้ลิ้มลองรสชาติที่หลากหลาย ข้อดีของเนื้อมันฝรั่งสีเหลืองคือแม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว สีของมันก็ไม่เปลี่ยนแปลงเลย ไม่เหมือนบางพันธุ์ ชิ้นเป็นชิ้นคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและดูน่ารับประทานในสลัดหลากหลายชนิด ขอบคุณ คุณสมบัติเหล่านี้Veneta เหมาะสำหรับการทอดและทำเฟรนช์ฟรายส์

ความต้านทานโรค

หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของพันธุ์มันฝรั่ง Veneta คือความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ และความต้านทานต่อศัตรูพืชหลายชนิด

ในบรรดาโรคต่างๆพันธุ์ที่จะหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน ได้แก่: ไส้เดือนฝอยถุงทองมันฝรั่ง, โรคแคงเกอร์, ไวรัสโมเสกที่มีแถบและมีรอยย่นและใบม้วนงอ

การไม่มีโรคเหล่านี้จะทำให้ชาวสวนและชาวเมืองในฤดูร้อนดูแลพืชผักนี้ได้ง่ายขึ้นมาก เพียงกำจัดวัชพืชให้ทันเวลาก็เพียงพอแล้วและถ้าเป็นไปได้ให้รักษาดินให้อยู่ในสภาพหลวมจากนั้นมันฝรั่งพันธุ์นี้สัญญาว่าจะทำให้สุกโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

อย่างที่คุณเห็น พันธุ์ Veneta ได้รับการอบรมโดยมีเป้าหมายเพื่อรวมสิ่งที่ดีที่สุดทั้งหมดที่สร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ในอุตสาหกรรมนี้ เพิ่มการปรับปรุงสองสามอย่างของตัวเองและในที่สุดก็ได้รับ พันธุ์มันฝรั่งในอุดมคติซึ่งจะเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาและจะไม่ตามอำเภอใจในระหว่างการเตรียมการ และด้วยข้อดีที่กล่าวมาข้างต้นของความหลากหลายนี้จึงควรสังเกตว่ามันไม่ได้ผสมพันธุ์อย่างไร้ประโยชน์

มันฝรั่งเวเนต้าจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกือบทุกจานและจะเสริมด้วยรสชาติพิเศษที่หาที่เปรียบมิได้