ถั่วธรรมดา

ถั่วทั่วไปเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลถั่ว พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการเพาะปลูก

ถั่วทั่วไปเป็นไม้ล้มลุกประจำปีที่มีความสูงถึงสามเมตร พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมมากผลไม้มีความยาวได้ถึง 40 ซม. และทำอาหารได้อร่อยมาก

ถั่วเจริญเติบโตได้ดีในบรรยากาศที่อบอุ่น มันไม่ดีเมื่อดินหนักและเป็นกรด แต่ในขณะเดียวกันก็ปลูกง่ายมาก

ถั่วแพร่กระจายโดยใช้เมล็ด หว่านเมล็ดพืชในดินอุ่นซึ่งอุดมไปด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน

สำหรับถั่วคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับการปกป้องจากลม เป็นสิ่งสำคัญมากที่ไม่เคยปลูกพืชตระกูลถั่วในบริเวณนี้มาก่อน ต้องเตรียมเตียงหลายสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ด หลังจากหนึ่งถึงสองสัปดาห์ หน่อแรกจะปรากฏขึ้น การรดน้ำต้นกล้าอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งสำคัญมาก

ถั่ว ได้แก่ ผลไม้ มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต สารอะโซลิก ฟลาโวนอยด์ สเตอรอล และกรดอินทรีย์จำนวนมาก ถั่วยังมีไทอามีน ไพริดอกซิ กรดแอสคอร์บิก และแพนธีนิก

นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายในส่วนเหนือพื้นดินของพืชชนิดนี้ ที่นี่คุณจะพบสารฟลาโวนอยด์ ลิวโคแอนโธไซยานิดินส์ แอนโทไซยานิน สารทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นถั่วจึงมีประโยชน์มากในทุกรูปแบบ

มีสูตรอาหารถั่วมากมาย อาหารเหล่านี้เตรียมง่าย แต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ