วิธีปลูกขิงในสวนและในกระถาง
บทความให้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นขิง บทความนี้มีคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพืชและให้คำแนะนำในการปลูกขิงในสวนและในกระถาง ทุกคนเคยได้ยินคำว่าขิงอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เช่น สำนวน ขนมปังขิง ซึ่งนักทำขนมและผู้ชื่นชอบขนมหวานรู้จัก
สกุลขิงประกอบด้วยพืชประมาณ 140 ชนิด รวมทั้งยาขิงหรือ ขิง สามัญ. ขิงประเภทนี้เรียกว่าเป็นพืชที่มีรสเผ็ดและเป็นยา นอกจากนี้ ผู้คนยังใช้ขิงซีรัมเบตอีกด้วย เครื่องปรุงรสทำจากใบและลำต้น และชาวพื้นเมืองโพลินีเชียนสระผมด้วยของเหลวที่สะสมอยู่ในดอกไม้
ในประเทศญี่ปุ่น จะมีการรับประทานหน่อของขิงญี่ปุ่น และในประเทศไทยจะใช้เหง้าของขิงสีม่วงเป็นอาหาร ลองคิดดูว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกถิ่นที่อบอุ่นด้วยตัวคุณเองและจะปลูกขิงในสวนหรือในกระถางดอกไม้ได้อย่างไร
เนื้อหา:
ต้นขิง สถานที่รับวัสดุปลูก
ขิงและสกุลขิงชนิดอื่น ๆ ก่อนหน้านี้พบปลูกในป่าในประเทศแถบเอเชียและอินเดียตะวันตก โรงงานดังกล่าวมาถึงประเทศในยุโรประหว่างการเดินทางในยุคกลางของชาวยุโรปไปยังประเทศเหล่านี้ มีความเห็นว่ามาร์โคโปโลเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่นำพืชชนิดนี้มา
ขิงปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 16เมื่ออเมริกาถูกค้นพบ ไม่เพียงแต่มันฝรั่ง ยาสูบ และข้าวโพดเท่านั้นที่เดินทางมายังยุโรป แต่ยังมีพืชจากยุโรปมายังอเมริกาด้วย ขิงเป็นพืชชนิดแรกๆ เขาประสบความสำเร็จในการหยั่งรากบนเกาะเขตร้อนใกล้ทวีปอเมริกาใต้
ขิงก็คือ ยืนต้น ไม้ล้มลุก ส่วนพื้นดินนั้นค่อนข้างสูงสูงถึง 1.5-1.8 ม. หน่อมีใบแหลมทั้งใบ ช่อดอกจะตั้งอยู่บนลำต้นที่แยกจากกันและมีลักษณะคล้ายดอกย่อย อย่างไรก็ตาม เหง้าเนื้อเป็นที่สนใจของมนุษย์ ใช้ในการปรุงอาหารและเภสัชวิทยา
เหง้ายังมีคุณค่าสำหรับผู้ชื่นชอบพืชแปลกใหม่ เนื่องจากคุณสามารถเผยแพร่ขิงได้โดยการปลูกบนแปลงหรือที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ปัญหาการซื้อวัสดุปลูกได้รับการแก้ไขค่อนข้างง่าย คุณต้องไปที่ร้านขายผักที่ใกล้ที่สุดแล้วซื้อรากขิง
สำหรับผู้ที่ไม่มองหาวิธีง่ายๆ เส้นทางที่ยาวกว่าก็เหมาะ สามารถสั่งซื้อวัสดุปลูกได้ทางออนไลน์ ซึ่งสามารถทำได้แม้กระทั่งจากบ้านเกิดของพืชเช่นจากประเทศจีน ในป่าขิงชอบที่ชื้นและอบอุ่นในที่ร่มบางส่วน
หลังจากซื้อวัสดุปลูกแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกและปลูกขิงได้ สามารถทำได้บนเตียงในสวน
วิธีปลูกและปลูกขิงในสวน
รากขิงที่ซื้อมาจะต้องได้รับการตรวจสอบและแบ่งออกเป็นส่วนๆ เพื่อให้แต่ละรากมีตาคู่หนึ่ง หน่อจะเริ่มงอกออกมาจากพวกมัน ความยาวของแต่ละชิ้น เหง้า ควรสูงประมาณ 6 ซม. ก่อนปลูกในดินสามารถแช่เศษเหง้าในน้ำหรือสารละลายกระตุ้นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
ขิงเติบโตบนดินร่วนชื้นที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดี หากดินหนักคุณต้องเติมทรายลงไป10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว m. ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจะถูกเติมลงในดินที่ไม่ดี ปริมาณปุ๋ยคอกสูงถึงสองถังต่อตารางเมตร ม. บริเวณที่เลือกปลูกขิงต้องขุดพร้อมปุ๋ย การทำเช่นนี้ด้วยดาบปลายปืนจอบก็เพียงพอแล้ว
เนื่องจากขิงปลูกในภูมิอากาศเขตร้อน จึงควรปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม แน่นอนว่าเพื่อให้ได้รากที่โตเต็มที่เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล แนะนำให้ปลูกขิงตั้งแต่เนิ่นๆ หากคุณไม่ต้องการขิงจำนวนมาก คุณสามารถปลูกมันในกระถางได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และเมื่อเริ่มมีความอบอุ่น เพียงแค่ย้ายมันไปที่หลุมบนเตียงในสวน
ก่อนปลูกบนเตียงในสวนคุณต้องทำร่องให้ลึก 10-15 ซม. วางเศษเหง้าไว้ในร่อง จัดเรียงโดยหงายตาขึ้น จากนั้นคลุมเหง้า ดิน ชั้นสามซม. เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 15-20 ซม. ทำร่องถัดไปหลังจาก 20 ซม.
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำร่อง ก่อนการงอกของต้นกล้าควรทำหลังจาก 1-2 วัน แต่คุณไม่ควรเติมขิงลงในร่องเพราะเหง้าอาจเน่าได้ หลังจากผ่านไป 15 - 20 วัน กรวยสีเขียวจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวโลก การดูแลปลูกขิงเพิ่มเติมนั้นขึ้นอยู่กับการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดินในเวลาที่เหมาะสม
เนื่องจากพืชตอบสนองต่อการรดน้ำ ในกรณีที่ไม่มีฝนตกตามธรรมชาติ จึงแนะนำให้รดน้ำทุกๆ สองถึงสามวัน นอกจากนี้ทุกๆ 15 วันคุณสามารถรดน้ำขิงด้วย mullein เจือจางในอัตราส่วน 1 ถึง 10
ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนควรหยุดรดน้ำ หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ ส่วนเหนือพื้นดินจะเริ่มแห้ง ดังนั้นจึงถึงเวลาขุดรากขิงออก พวกมันทำในลักษณะเดียวกับการขุดหัว มันฝรั่ง.
และถึงแม้ว่าเหง้าจะไม่ได้เพิ่มจำนวนมากนัก แต่สำหรับการเก็บเกี่ยวขิงที่ดีนั้นจำเป็นต้องเติบโตประมาณ 10 เดือน แต่ก็ยังได้การเก็บเกี่ยวขิงอยู่ จนถึงฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินในกล่องไม้หรือกระดาษแข็งได้ รากขิงสามารถนำไปใช้ในอาหารต่างๆ หรือใช้เป็นยาเย็นได้ตามต้องการ ผู้ชื่นชอบดอกไม้ในร่มสามารถปลูกขิงที่บ้านได้
วิธีปลูกขิงในกระถางที่บ้าน
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกขิงในบ้านคือต้นฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการปลูกก็นำเหง้าที่มีตามาด้วย ก่อนปลูกควรวางไว้ในน้ำอุ่นประมาณห้าถึงหกชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยคืนสมดุลของน้ำและช่วยให้ไตตื่นตัว
ควรเลือกกระถางเซรามิกที่มีความกว้างแต่ไม่สูงมากนัก ปิดก้นหม้อด้วยชั้นระบายน้ำ อิฐหักและดินเหนียวขยายตัวก็ช่วยได้ ผสมดินจากดินทราย พีท และหญ้าที่เท่ากัน เติมหม้อลงไปและทำให้ดินชุ่มชื้นในวันก่อนปลูก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแร่ธาตุเล็กน้อยได้ ปุ๋ย สำหรับพืชหัว
เหง้าบางส่วนไม่ได้ถูกฝังไว้อย่างสมบูรณ์ขอแนะนำให้ตาอยู่ในแสง ปิดหม้อด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น
ให้ลอกฟิล์มออกวันละครั้งเป็นเวลา 10 - 20 นาที และหากจำเป็น ให้รดน้ำหรือฉีดพ่นดินในหม้อ ต้นกล้าสีเขียวอาจปรากฏขึ้นในสองสัปดาห์หรือหลังจากห้าถึงเจ็ดสัปดาห์ จากจุดนี้ไป ต้นไม้ต้องการความอบอุ่น แสงสว่างที่ดี แต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง และรดน้ำหรือโรยเกือบทุกวัน
ในวันฤดูร้อน คุณสามารถเก็บหม้อขิงไว้ในสวนหรือบนระเบียงที่เปิดโล่งได้ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง หม้อจะถูกนำเข้าไปในห้องอุ่นและลดการรดน้ำ ในฤดูหนาวพืชต้องการความชื้นในปริมาณขั้นต่ำและเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจะกลับมาเดือนละสองครั้ง
เป็นไปได้ว่าจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งปีในการปลูกขิงเพื่อรอการออกดอกแต่ถ้าทำทุกอย่างถูกต้องแล้วช่อดอกจะผิดปกติ ขิง ปรากฏในปีที่สามหรือสี่
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกขิงที่บ้านอย่างเหมาะสม:
