วิธีปลูกผักชีฝรั่ง: กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและการปลูก

ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นไม้ยืนต้น หลายคนรู้จักพืชชนิดนี้ มีกลิ่นหอมเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ แต่ก็คุ้มค่าที่จะรู้วิธี ปลูก ผักชีลาวเพื่อปลูกผักใบเขียวที่ดี สามารถแช่แข็งหรือแห้ง เติมลงในสลัดและอาหารได้หลากหลาย ช่อดอกผักชีฝรั่งยังใช้ในการปรุงอาหาร มักเติมลงในผักเมื่อบรรจุกระป๋องหรือดอง

เนื้อหา:

เงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับการเติบโต?

ผักชีลาวทนความหนาวเย็นได้ดีแม้แต่น้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับไม้ยืนต้นนี้ โรงงานแห่งนี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำ เมล็ดสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ 3 องศา แต่บ่อยครั้งที่การงอกล่าช้าเนื่องจากผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากและทำให้กระบวนการนี้ช้าลง ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดในตอนแรกจากนั้นจึงงอกเร็วขึ้น

อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือประมาณ 15-20 องศา แสงสว่างที่ดีก็มีผลดีต่อผักชีลาวเช่นกัน

ไม้ยืนต้นนี้ไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์มากเกินไป มักจะมีปุ๋ยเพียงพอสำหรับผักอื่นๆ ที่ปลูกในที่นี้เมื่อปีที่แล้ว แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงแนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งในที่เปียก ดิน. หากปลูกบนพื้นที่แห้ง ลำต้นจะก่อตัวเร็ว ซึ่งจะทำให้คุณภาพของผักชีฝรั่งลดลง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วจึงควรเตรียมเมล็ดไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แช่วัสดุปลูกก่อนปลูก ชาวสวนบางคนเริ่มปลูกต้นกล้าแล้วนำไปปลูกในที่ถาวร แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องเตรียมเมล็ดพืชก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ห่อด้วยผ้าซึ่งชุบน้ำไว้ล่วงหน้า คุณต้องแน่ใจว่ามันเปียกอยู่เสมอ

ในสภาพเช่นนี้เมล็ดควรพักไว้ประมาณ 2 วัน ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะบวม หลังจากนั้นควรผึ่งลมให้แห้งประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง เตรียมดินสำหรับปลูกเมล็ดไว้ล่วงหน้า หน่อจะเริ่มปรากฏหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้น ดิน.

เมื่อใดที่คุณควรปลูกผักชีลาว?

ผักชีฝรั่งสด

เนื่องจากผักชีฝรั่งทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่ายคุณจึงสามารถปลูกเมล็ดได้ในเดือนเมษายนเมื่อหิมะหายไปจากเตียง เมล็ดสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส แต่จะดีกว่าถ้าอยู่ข้างนอกค่อนข้างอบอุ่นอยู่แล้ว

หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว การปลูกสามารถทำได้ในช่วงต้นเดือนเมษายน หากอุณหภูมิอากาศเอื้ออำนวย เพื่อให้แน่ใจว่าในสวนจะเขียวขจีอยู่เสมอ แนะนำให้หว่านเมล็ดทุกๆ 14 วัน แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักปลูกหลังวันที่ 20 เมษายน

ดินที่เป็นกลางและหลวมเหมาะสำหรับผักชีฝรั่ง ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในดินหนัก ควรเตรียมสถานที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยให้ต้นฤดูใบไม้ผลิ หว่าน วัสดุปลูก

ในการปลูกผักชีฝรั่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  • ขุดดินได้ลึก 20-25 ซม.
  • จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ปุ๋ยฮิวมัสและแร่ธาตุ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง
  • ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกปรับระดับและทำร่อง ความลึกควรประมาณ 2 ซม.
  • แต่ละแถวควรมีระยะห่างประมาณ 20 ซม.
  • ดินมีความชื้น หลังจากนี้คุณสามารถหว่านเมล็ดลงไปได้
  • การปลูกถูกคลุมด้วยดินร่วนจากด้านบน แต่คุณไม่ควรรดน้ำต้นไม้มากเกินไปเพราะอาจลึกลงไปได้

การหว่านในฤดูหนาว

แต่หลายคนต้องการเพลิดเพลินกับผักใบเขียวให้เร็วที่สุด ในการทำเช่นนี้แนะนำให้ปลูกก่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงให้เตรียมเตียงด้วยการแนะนำ ปุ๋ย. ต้องหว่านเมล็ดก่อนที่ดินจะแข็งตัว

ในกรณีนี้ควรหว่านวัสดุปลูกให้ลึกกว่าระหว่างปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูหนาวพื้นที่จะคลุมด้วยหญ้า ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องอัดดิน มีวิธีปลูกอีกวิธีหนึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณควรปฏิบัติตามลำดับต่อไปนี้:

  • กำลังเตรียมเตียง กำลังกำจัดหิมะ
  • วัสดุเมล็ดกระจัดกระจายไปทั่วพื้นที่
  • ด้านบนของดินถูกปกคลุมไปด้วยฮิวมัสและดิน

เมื่อหิมะเริ่มละลายในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดพืชจะลึกลงไปในดินแล้วจึงงอก
ขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยสิ่งของในสปริง ผักชีฝรั่งที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะปรากฏเร็วกว่าที่ปลูกในเดือนเมษายนหลายสัปดาห์

การดูแลพืชและโรคผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งในสวน

หลังหยอดเมล็ดจะผ่านไป 30-40 วันเมื่อความเขียวขจีเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งสามารถเลือกได้แล้ว คุณสามารถรวบรวมได้หลายวิธี บางคนเลือกเก็บทั้งต้น ในขณะที่บางคนเลือกผักใบใหญ่ ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ผักชีฝรั่งซึ่งเติบโตสูงกว่า 5 ซม. หากคุณไม่เด็ดต้นเป็นเวลานานก็สามารถสูงถึง 20 ซม.เมื่อช่อดอกปรากฏขึ้นผักชีฝรั่งจะไม่อร่อยนักดังนั้นจึงจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนออกดอก

แต่ชาวสวนจำนวนมากทิ้งต้นไม้ไว้จำนวนหนึ่งซึ่งพวกเขาใช้เพื่อการอนุรักษ์และวัตถุประสงค์อื่น ๆ นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้รับวัสดุเมล็ดพันธุ์จากพวกเขา ผักชีลาวจะต้องได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและโรคบางชนิด ศัตรูหลักของพืชชนิดนี้คือโรคราแป้ง ปรากฏเป็นสีขาวเคลือบตามส่วนต่างๆ ของผักชีลาว มันมักจะรบกวนต้นไม้ในช่วงปลายฤดูร้อน เมื่ออากาศเย็นในเวลากลางคืน

สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าผักชีฝรั่งสูญเสียรสชาติดังนั้นจึงไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารอีกต่อไป คุณควรระวัง Phoma ซึ่งพืชก็ทนทุกข์ทรมานเช่นกัน นี่คือโรคเชื้อราที่ทำให้ลำต้นหรือใบเปลี่ยนเป็นสีดำ บุคคลใดสามารถประสบปัญหาดังกล่าวได้ โรคสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในสภาพเรือนกระจกและเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

ห้ามมิให้รักษาผักชีลาวด้วยสารเคมีด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะป้องกัน ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและพืชที่ติดเชื้อออก และปลูกสลับกับพืชชนิดอื่นทุกปี นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการฆ่าเชื้อเมล็ดอีกด้วย นี่เป็นขั้นตอนง่ายๆ

มันเกี่ยวข้องกับการอุ่นเครื่อง เมล็ดพืช ในน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ดังนั้นผักชีฝรั่งจึงเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันง่ายที่จะเติบโตในเตียงในสวน ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะรู้กฎพื้นฐานของการหว่านและการดูแล

วิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีปลูกผักชีฝรั่ง:

ผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่งในสวน