ลูกเกดดำมีประโยชน์อย่างไรและมีคุณสมบัติทางยาอย่างไร?

ลูกเกดดำเป็นพุ่มไม้อันทรงคุณค่าที่ให้ผลไม้แสนอร่อยแก่เจ้าของ ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้ใบดอกตูมและผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้ ชาวสวนและชาวสวนจำนวนมากปลูกพืชสมุนไพรนี้ในสวนของตน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสีดำมีประโยชน์อย่างไร ลูกเกด, มันสามารถนำไปใช้ทำอะไรได้บ้าง.

เนื้อหา:

• สรรพคุณทางยา
• คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
• ประโยชน์ของลูกเกดดำในการลดน้ำหนักใช้ในการปรุงอาหาร
• วิธีรักษาลูกเกดในฤดูหนาว?

สรรพคุณทางยา

ลูกเกดดำเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่ทุกคนต้องการ ดังนั้นสำหรับการขาดวิตามินแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่สดของพืช นอกจากนี้น้ำผลไม้และยาต้มผลไม้ก็จะมีประโยชน์เช่นกัน เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อโรคต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคลำไส้

เบอร์รี่ ใช้เพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกับน้ำตาลและแป้งบัควีท เพื่อให้ได้รับวิตามินซีตามที่ต้องการในแต่ละวัน คนเราจำเป็นต้องรับประทานผลไม้เพียงประมาณ 50 กรัมเท่านั้น

ลูกเกดนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย ช่วยปรับสภาพร่างกาย ขยายหลอดเลือด ทำความสะอาดเลือด ขจัดอาการอักเสบ และเพิ่มความอยากอาหาร มันเป็นยาขับปัสสาวะและตัวแทนเม็ดเลือด

ใบลูกเกดก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน ชาปรุงจากมันซึ่งมีรสชาติที่น่าทึ่งและปรับปรุงสุขภาพ ใบประกอบด้วยแทนนิน วิตามิน และน้ำมันหอมระเหย พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินซีมีอยู่ในนั้นมากกว่าในผลไม้เสียอีก ดังนั้นยาต้มและการแช่จากใบจึงมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ บรรเทาอาการอักเสบ ปรับสีและทำความสะอาด

เครื่องดื่มดังกล่าวใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเกาต์ และโรคกระเพาะ นานมาแล้วพวกเขาเริ่มเตรียมยาต้มซึ่งรวมถึงหน่อใบและกิ่งลูกเกดดำ ใช้สำหรับโรคผิวหนัง โรคตา และ diathesis ในสมัยโบราณเครื่องดื่มสมุนไพรนี้ใช้รักษาโรคสครูฟูลาในเด็ก

ยาต้มเบอร์รี่สามารถช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และมีเลือดออกตามไรฟัน แนะนำให้ผสมน้ำผลไม้กับน้ำตาลและน้ำผึ้งเพื่อรักษาอาการไอ น้ำเบอร์รี่ก็เจือจางด้วยน้ำแล้วบ้วนปากด้วย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเอาชนะอาการเจ็บคอได้

ในบรรดาองค์ประกอบของลูกเกดมีไฟโตไซด์ พวกมันเป็นตัวแทนของสารออกฤทธิ์ที่สามารถทำลายแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราได้ ขอแนะนำให้ใช้น้ำเบอร์รี่เพื่อกำจัด Trichomonas และ Staphylococci

หากบุคคลมีปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทมักมีอาการปวดศีรษะและนอนไม่หลับคุณสามารถใช้ลูกเกดดำได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มยาและยาต้ม นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถช่วยในเรื่องดังกล่าวได้ โรคต่างๆ:

• โรคเกาต์
• โรคไขข้อ
• โรคผิวหนังชั้นนอก
• ผื่น
• โรคข้ออักเสบ
• โรคภูมิแพ้

ยาต้มใบและกิ่งเตรียมไว้เพื่อต่อสู้กับโรคของไต, กระเพาะปัสสาวะ, และ urolithiasis ประโยชน์ของลูกเกดดำนั้นชัดเจน พืชชนิดนี้สามารถช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้หลากหลาย ไม่น่าแปลกใจเลยเนื่องจากเป็นวิตามินเชิงซ้อนที่แท้จริง เป็นแหล่งของแร่ธาตุและกรดอินทรีย์

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

ผู้ที่มีอาการกรดในกระเพาะสูง ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ และโรคกระเพาะมีกรดมากเกินไป ควรหลีกเลี่ยงลูกเกดดำ น้ำเบอร์รี่ให้ประโยชน์มากมายต่อตับ แต่คุณไม่ควรดื่มหากคุณเป็นโรคตับอักเสบ

นอกจากนี้อย่าลืมว่าหากคุณบริโภคผลไม้ในปริมาณมากเป็นเวลานาน การแข็งตัวของเลือดอาจเพิ่มขึ้น

ผู้ที่เพิ่งมีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองควรหลีกเลี่ยงน้ำเบอร์รี่ และเป็นการดีกว่าที่เด็ก ๆ จะไม่ดื่มเครื่องดื่มเข้มข้น ขอแนะนำให้เจือจางน้ำลูกเกดสำหรับพวกเขา แต่คุณสมบัติที่เป็นอันตรายเหล่านี้แทบจะมองไม่เห็นกับพื้นหลัง ประโยชน์ซึ่งมาจากลูกเกดดำ

ประโยชน์ของลูกเกดดำในการลดน้ำหนักใช้ในการปรุงอาหาร

หลายๆ คนทานอาหารและพยายามลดน้ำหนัก แบล็คเคอแรนท์สามารถช่วยพวกเขาได้ในเรื่องนี้ ผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 40 กิโลแคลอรี ผลเบอร์รี่จำนวนนี้มีไขมันเพียง 0.2 กรัม ลูกเกดมีกรดไลโนเลอิก เผาผลาญไขมันได้ดีซึ่งมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก เมื่ออดอาหารลูกเกดสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารรสจืดได้ นักโภชนาการแนะนำให้กินเบอร์รี่นี้ทุกวัน ลูกเกดมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่น่าทึ่ง

ดังนั้นจึงมักใช้ในการประกอบอาหาร คุณสามารถสร้างแยม แยม และเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมจากผลไม้ได้ ใช้สำหรับทำซอส ไวน์ อาหารขนมหวาน และขนมอบ

ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่เท่านั้นที่พบว่าใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังใช้กิ่งก้านที่มีใบด้วย พวกเขามีรสชาติที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้จึงเริ่มเติมลงในเครื่องปรุงรส การบรรจุกระป๋อง หรือการดอง

วิธีรักษาลูกเกดในฤดูหนาว?

เป็นไปไม่ได้ที่จะกินผลสดทั้งหมด ดังนั้นจึงควรเตรียมเก็บในฤดูหนาว มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้หากมีห้องในช่องแช่แข็งของตู้เย็นก็คุ้มค่าที่จะแช่แข็งลูกเกด ในการทำเช่นนี้ควรล้างใส่ถุงแล้วจัดเก็บ ทุกคนจะยังคงอยู่ในลูกเกดดังกล่าว วิตามิน และคุณสมบัติ

หลายคนใช้วิธีการจัดเก็บในรูปแบบของผลเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล ลูกเกดทั้งหมดถูกล้างและบดด้วยน้ำตาล ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ คุณต้องใช้น้ำตาลน้อยกว่าผลเบอร์รี่ถึง 1.5-2 เท่า ถัดไปคุณต้องเตรียมขวดที่สะอาดลวกและวางส่วนผสมของดินลงไป ภาชนะทั้งหมดถูกขันด้วยฝาปิด

ลูกเกดในรูปแบบนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะไม่หายไปหลังจากการแปรรูปดังกล่าว พวกเขาทำแยม น้ำชง และไวน์เพื่อรักษาลูกเกด คุณยังสามารถทำให้ผลไม้และใบไม้แห้งได้อีกด้วย ลูกเกดที่ปลูกในป่าถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง

แต่ถ้าใครดูแลต้นไม้ในสวนของเขาอย่างเหมาะสม มันก็จะได้รับประโยชน์เช่นเดียวกับไม้พุ่มที่เติบโตในป่า ดังนั้นลูกเกดดำจึงเต็มไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

มีคุณสมบัติพิเศษและใช้รักษาได้หลากหลาย โรคต่างๆโดยใช้สูตรยาแผนโบราณ สามารถบริโภคสด, ทำเป็นอาหารต่างๆ, แยม, เครื่องดื่ม ฯลฯ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะคิดถึงการปลูกพืชที่มีประโยชน์เช่นนี้ในทรัพย์สินของคุณ

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของลูกเกดดำ: