คุณสมบัติอันน่าทึ่งของแครอทและน้ำแครอท

ผักชนิดหนึ่งที่นิยมใช้ประกอบอาหารต่างๆ ก็คือ แครอท. ผักชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ดังนั้นแครอทจึงถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ มานานแล้ว

เนื้อหา:

แครอทมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ไฟเบอร์ ไบโอติน น้ำตาล และเกลือแร่ แครอทยังมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้ผักมีกลิ่นเฉพาะตัว แครอทอุดมไปด้วยวิตามินต่อไปนี้: B1, B2, B5, B7, B9, E, PP, C, K แร่ธาตุที่มีอยู่ในแครอทในปริมาณมาก ได้แก่ แมกนีเซียม เหล็ก อลูมิเนียม ไอโอดีน แคลเซียม ฟลูออรีน สังกะสี และอื่นๆ .

เนื้อหาเยี่ยมมาก วิตามินเอ และในแครอทจะช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์การมองเห็น หากคุณกินแครอทวันละ 2 แครอท คุณสามารถให้ร่างกายได้รับเบต้าแคโรทีนที่จำเป็นในแต่ละวันได้ วิตามินเอยังช่วยให้ผิวดูมีสุขภาพดีอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าวิตามินเอละลายได้ในไขมัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมกับผักหรือเนยเพื่อการดูดซึมวิตามินได้อย่างสมบูรณ์

แครอทและผักอื่นๆ อีกมากมายรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารมังสวิรัติ ผักสีส้มใช้สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว โรคข้ออักเสบ และโรคนิ่วในไตแครอทควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและกระตุ้นกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของแครอท:

แครอทมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ อหิวาตกโรค พยาธิ ยาแก้ปวด และต้านการอักเสบในร่างกาย แครอทต้มเช่นเดียวกับแครอทสดก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน แครอทต้มมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน โดยที่ การเจ็บป่วย ความต้องการอินซูลินลดลง แครอทต้มหรืออบจะทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น ลดความดันโลหิต และเสี่ยงต่อการสร้างเซลล์มะเร็ง

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของแครอทและน้ำแครอท:

เพื่อเสริมสร้างเหงือกของคุณ แนะนำให้เคี้ยวแครอทดิบ แครอทช่วยได้เป็นอย่างดีกับโรคผิวหนัง แผลไหม้ และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง จะต้องขูดและทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ เมื่อบริโภคร่วมกับน้ำผักชนิดอื่นๆ น้ำแครอทสามารถลดผลเสียของยาระหว่างการใช้ในระยะยาวได้ ในด้านความงามมีการใช้แครอทในมาสก์ต่างๆ ต้องขอบคุณวิตามินเอที่ทำให้ผิวมีสีแทนอ่อน ๆ น้ำแครอทผสมกับน้ำผลไม้จะช่วยขจัดฝ้ากระได้ มะนาว. ส่วนใหญ่มักใช้แครอทอ่อนในด้านความงาม แครอทขูดมาพอกหน้าพร้อมกับคอทเทจชีสที่มีไขมันจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี ไม่แนะนำให้รับประทานแครอทเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ

เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็กคือน้ำแครอทน้ำผลไม้คั้นสดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท เพิ่มความอยากอาหารและระบบย่อยอาหาร และทำความสะอาดสารพิษในร่างกาย การบริโภคน้ำแครอทเป็นประจำจะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ น้ำแครอทช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายและกระตุ้นการทำงานของตับอ่อน น้ำแครอทดิบใช้เพื่อการป้องกันและรักษาโรค น้ำแครอทช่วยในการขาดวิตามิน โรคข้ออักเสบ และโรคไต การดื่มน้ำผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูงมีประโยชน์มาก

น้ำแครอทจะช่วยกำจัดและป้องกันการเกิดพยาธิต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณควรดื่มน้ำผลไม้ครึ่งแก้วเป็นเวลาหลายวัน น้ำแครอทสามารถนำมาใช้สวนทวารได้ การดื่มน้ำผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางมีประโยชน์มาก หากคุณดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วทุกวัน ฮีโมโกลบินในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้น มาส์กน้ำแครอทช่วยฟื้นฟูเส้นผมที่อ่อนแอ โดยนำน้ำคั้นมาทาเพื่อ ราก ผมครึ่งชั่วโมงก่อนสระผม น้ำแครอทใช้รักษาบาดแผลและใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากได้

สำหรับความดันโลหิตสูงจะมีประโยชน์ในการรับประทานค็อกเทลทางการแพทย์ ในการเตรียมคุณต้องใช้มะรุมเติมน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นกรองและบีบ ผสมน้ำมะรุมคั้นกับน้ำมะนาวและแครอท ค็อกเทลที่ได้ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้ว รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวัน ก่อนอาหาร 30 นาที คุณสามารถกำจัดนิ่วในไตและโรคหอบหืดได้โดยการดื่มเมล็ดแครอทแช่เทน้ำเดือดลงบนช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง รับประทาน 100 มล. วันละ 5-6 ครั้ง

คุณสามารถกำจัดอาการอันไม่พึงประสงค์ของโรคริดสีดวงทวารได้ด้วยการดื่มน้ำแครอทหนึ่งแก้วก่อนนอนเป็นเวลาหลายวัน คุณยังสามารถห่อแครอทดิบขูดด้วยผ้ากอซแล้วทาลงบนโคนได้ การฉีดแครอทจะช่วยแก้อาการท้องอืดและโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ คุณต้องสับแครอทดิบแล้วเทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว จากนั้นเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ชงร้อนได้ตลอดทั้งวัน 130 มล.

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดกินแครอท การดื่มน้ำแครอทหรือการกินแครอทในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ เป็นผลให้อาจเกิดอาการแพ้คลื่นไส้อาเจียนง่วงนอน ฯลฯ เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาดอาหารของผู้ใหญ่ควรมีผักไม่เกิน 100 กรัมและสำหรับเด็กไม่ควรเกิน 50 กรัม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ จ่ายให้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเมื่อบริโภคผักสด ผลประโยชน์ แครอทมีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ แครอทควรเป็นผลิตภัณฑ์ปกติในอาหาร