ราสเบอร์รี่ทั่วไป สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับมัน

ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มีกิ่งก้านและมีหนามซึ่งอยู่ในวงศ์ Rosaceae ความสูงของลำต้นตั้งตรงสามารถสูงถึง 2 เมตร หน่อในปีแรกจะมีขนปุยสีเขียว โคนมีหนามสีน้ำตาลปกคลุมอยู่ ในปีที่สองพวกมันกลายเป็นไม้และเกิดผลแล้ว หลังจากติดผลพวกมันจะแห้งและมียอดใหม่ประจำปีเกิดขึ้นจากระบบราก

ช่วงออกดอก: มิถุนายนกรกฎาคม, ระยะเวลาการสุกของผลไม้: กรกฎาคมสิงหาคม. การติดผลได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศ จึงไม่มีการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ฝนในช่วงออกดอกมีบทบาทที่ไม่ดีเนื่องจากจะช่วยป้องกันการบินของแมลงผสมเกสร

สองวิธีในการสืบพันธุ์: พืช (การปักชำและการทำ) และเมล็ดพืช

ราสเบอร์รี่ทั่วไป เติบโตในเขตป่าเบญจพรรณและป่าสน ในที่โล่ง ในสถานที่ชื้นและร่มรื่น ริมแม่น้ำส่วนยุโรปของรัสเซีย เอเชียกลาง ยูเครน ไซบีเรียตะวันตก

ผลไม้ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการรักษาและใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้าน ควรเก็บในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเมื่อผลไม้แห้งจากน้ำค้าง ก่อนตากควรตากแดดสักวันหนึ่ง หากต้องการทำให้แห้งให้วางในชั้นบาง ๆ 2 - 3 ซม. แล้วทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศา สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 ปี

ราสเบอร์รี่ทั่วไปไม่เพียงแต่ใช้เท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์แต่ก็เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยมากเช่นกัน ผลไม้แช่อิ่มแยมทำจากมันแช่แข็งและทำให้แห้งราสเบอร์รี่แช่แข็งสามารถจุ่มในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วก็พร้อมรับประทาน ราสเบอร์รี่แห้งเหมาะที่จะเติมลงในชา คุณไม่สามารถทำได้ในช่วงที่เป็นหวัด เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากและเป็นยาลดไข้ที่ดี