การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูก
มนุษยชาติใช้กระเทียมมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว เป็นทั้งเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนและเป็นยารักษาโรคได้หลายชนิด กินทุกส่วนของพืชยกเว้นราก - หัว, หน่ออ่อน, ก้านดอกและใบ กระเทียมมาในพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ โดยมีลักษณะภายนอก คุณสมบัติ และเทคโนโลยีการเพาะปลูกแตกต่างกัน ในรัสเซีย มีการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ 7 สายพันธุ์ และกระเทียมฤดูหนาว 19 สายพันธุ์
เนื้อหา:
- วิธีแยกแยะกระเทียมฤดูหนาวจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
- ประเภทของวัสดุปลูกสำหรับปลูกกระเทียมหน้าหนาว
- เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวคือเมื่อใด?
วิธีแยกแยะกระเทียมฤดูหนาวจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
ตามชื่อคุณสามารถเข้าใจได้ว่ากระเทียมฤดูหนาวหว่านก่อนฤดูหนาว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ - ในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาต่างกันที่รูปลักษณ์ หากเปรียบเทียบสองหัวของสายพันธุ์นี้ จะเห็นว่ากระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีกลีบใหญ่หลายกลีบเรียงกันเป็นแถว โดยปกติจะมีตั้งแต่ 4 ถึง 12 พวกมันจะอยู่รอบแท่งทึบ กานพลูหุ้มด้วยเปลือกสีชมพูม่วง
ยู กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ คันเบ็ดหายไป แต่มีฟันเยอะ - มากถึง 25 ชิ้น มีขนาดเล็กมากและตั้งอยู่ในหลายแถว กระเทียมฤดูหนาวเป็นเรื่องยากมากที่จะเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ขุดขึ้นมาในฤดูร้อนเพื่อใช้เป็นอาหารและถนอมอาหาร ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ กระเทียมนี้มีรสฉุนมากกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งสามารถใช้ได้ตลอดฤดูหนาวเพราะไม่แห้งและไม่สูญเสียคุณสมบัติ
ประเภทของวัสดุปลูกสำหรับปลูกกระเทียมหน้าหนาว
กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 25° แตกหน่อสีเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ และแตกหน่อในฤดูร้อน ซึ่งโดยปกติแล้ว เพื่อเพิ่มผลผลิต, แตกออก หากคุณทิ้งลูกศรไว้บนหัวที่ใหญ่ที่สุด คุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติม ในตอนแรกลูกศรจะโค้งงอเป็นรูปเกลียวแล้วค่อย ๆ ยืดออก
เมื่อลูกศรยืดตรงในที่สุด คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ก่อตัวบนก้านช่อดอกได้
ในการทำเช่นนี้ควรขุดต้นไม้มัดเป็นพุ่มเล็ก ๆ แล้วเก็บไว้ในที่แห้งประมาณหนึ่งเดือน จากนั้นแยกหัวและหัวอย่างระมัดระวังด้วยหัว - หัวอากาศซึ่งเป็นวัสดุเมล็ด หากคุณพลาดเวลาในการเก็บเกี่ยว หัวผักกาด - หัวทางอากาศ - จะหกลงดินและพุ่มกระเทียมขนาดเล็กจะงอกขึ้นมาจากพวกมัน
สามารถปลูกกลีบกระเทียมจากหัวได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ควรหว่านหัวมวลเบาในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากสามารถแช่แข็งได้ในฤดูหนาว วิธีการขยายพันธุ์ด้วยหัวทางอากาศมีประสิทธิภาพและประหยัดมาก เนื่องจากหัวกระเทียมหนึ่งหัวมีกลีบดอกเพียงไม่กี่กลีบ และลูกศรหนึ่งดอกมีหัวขนาดเล็กถึง 100 หัว ซึ่งแต่ละหัวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ แนะนำให้เก็บหลอดไฟไว้ในตู้เย็นก่อนหยอดเมล็ด
ที่น่าสนใจคือแต่ละหัวสามารถผลิตหัวที่ประกอบด้วยกานพลูกลมหนึ่งอันที่มีขนาดไม่เกิน 3 มม. ซึ่งเรียกว่า “กานพลูเดี่ยว” ฟันเดี่ยวพร้อมใช้. ถ้าพวกเขา ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ลงดินแล้วแต่ละต้นจะปลูกกระเทียมหัวใหญ่หนักถึง 150 กรัม
ดังนั้นวัสดุสำหรับปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวจึงมีได้สามประเภท:
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวคือเมื่อใด?
การพิจารณาระยะเวลาในการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญมาก พวกเขาปลูกมันในฤดูใบไม้ร่วงโดยพยายามดำเนินการนี้ 3-4 สัปดาห์ก่อนที่อากาศจะหนาวจัด การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวสามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนกันยายน - กลางเดือนพฤศจิกายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ ก่อนน้ำค้างแข็ง กระเทียมควรมีเวลางอกถึงราก แต่อย่าทิ้งใบ และเตรียมพร้อมเข้าสู่ฤดูหนาว
ในสภาพอากาศหนาวเย็น กระเทียมฤดูหนาว อาจแข็งตัวได้ ดังนั้น แนวทางปฏิบัติคือการปกป้องพืชพันธุ์โดยใช้วัสดุคลุม อาจเป็นลำต้นของพืชแห้งที่คลุมด้วยฟิล์มด้านบน สักหลาดมุงหลังคา หรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอยู่ ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการถอดฝาครอบออก
เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 5–10°C กระเทียมจะเริ่มเติบโต ในฤดูร้อน ลูกศรควรจะหักออกเพื่อให้สารอาหารเข้าสู่หัวมากขึ้น สัญญาณของกระเทียมที่กำลังสุกคือใบล่างเหลืองและลูกศรยืดออก หากคุณเร่งรีบในการเก็บเกี่ยว หัวหอมจะถูกแยกออกเป็นกลีบได้ไม่ดี หากคุณช้า พวกมันก็จะแตกออกเป็นชิ้น ๆ ในพื้นดิน
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูหนาว
ก่อนปลูกกระเทียมคุณต้องเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมก่อน ไม่ชอบร่มเงาและไม่ทนต่อลมแรงและตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี
กระเทียมรุ่นก่อนในสวนอาจเป็นบวบ, แตงกวา, กะหล่ำปลีพันธุ์แรกและฟักทอง หลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้ว ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมเพราะอาจทำให้เกิดการติดเชื้อฟิวซาเรียมและไส้เดือนฝอยได้
กระเทียมทำให้ดินหมดดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในที่เดียวไม่ช้ากว่าสี่ปีต่อมา เจริญเติบโตได้ดีบนเตียงสูงที่มีแสงแดดอบอุ่น ควรเตรียมสถานที่สำหรับกระเทียมหนึ่งเดือนก่อนปลูกเพื่อให้ดินตกตะกอนและอัดแน่นดีเมื่อขุดจะมีการเติมปุ๋ยหมักและฮิวมัส แต่ไม่ว่าในกรณีใดปุ๋ยคอกสด หากดินมีสภาพเป็นกรดควรเติมขี้เถ้าลงไป
วัสดุเมล็ด ต้องตากแดดให้แห้ง หัวหอมแบ่งออกเป็นกลีบโดยไม่ต้องปอกเปลือกเกล็ด เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหาย คุณสามารถฆ่าเชื้อฟันได้โดยแช่ไว้ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร, แม็กซิมา, สารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต)
รูปแบบการลงจอดจะเป็นประมาณนี้ ระยะห่างระหว่างแถวบนเตียงควรอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. โดยปลูกกานพลูในแถวที่ระยะห่าง 15-20 ซม. จากกัน พืชที่มีความหนาแน่นมากเกินไปจะดูแลยากเพราะหัวจะเล็ก ควรวางแถวในทิศทางจากตะวันออกไปตะวันตกเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอและให้ความอบอุ่นในระหว่างการเจริญเติบโต กลีบกระเทียมปลูกที่ความลึก 10-15 ซม.
คำแนะนำ. เมื่อกำจัดวัชพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนเก็บเกี่ยวกระเทียมไม่นาน ดินใต้ต้นจะถูกกวาดเพื่อให้แสงแดดส่องถึง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการสร้างหัวที่ดีขึ้นและทำให้สุกเร็วขึ้น
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปลูกกระเทียมฤดูหนาว สถานที่ที่ได้รับการคัดเลือกอย่างดีการปลูกและการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ชาวสวนได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก
รายละเอียดทั้งหมดของการปลูกและการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในวิดีโอ:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
ความคิดเห็น
กระเทียมเป็นผักสากลที่มีประโยชน์ทุกที่ที่คุณใส่ ก่อนฤดูหนาวพวกเขาปลูกกระเทียมโดยเลือกหัว 4-5 กลีบเป็นพิเศษ เราพยายามปกปิดพื้นที่ปลูกเล็กน้อยและป้องกันจากความหนาวเย็น