Katran - พืชที่มีรากตะวันออก
Katran เป็นพืชที่ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในประเทศของเรา ข้อยกเว้นคือบริเวณภาคใต้ซึ่งเกิดขึ้นในป่า คาทราน เป็นของตระกูลกะหล่ำและเป็นญาติห่าง ๆ ของกะหล่ำปลี นี่เป็นไม้ยืนต้นซึ่งส่วนบนจะเติบโตใหม่ทุกปีในพื้นที่ที่หนาวที่สุด
เนื้อหา
คำอธิบายและการใช้พืช
ส่วนเหนือพื้นดินของพืชเป็นดอกกุหลาบที่มีใบสีเขียวเข้มซึ่งในฤดูร้อนจะมีก้านช่อสูงถึง 80 ซม. ปรากฏมีดอกสีขาวขนาดเล็กจำนวนมาก การออกดอกนานถึงสามสัปดาห์ ราก Katran นั้นคล้ายกับรากมะรุม แต่แตกแขนงน้อยกว่าซึ่งทำให้ไม่กลายเป็นวัชพืชบนพื้นที่
รากที่โตเต็มที่จะมีสีน้ำตาลเข้ม เนื้อเป็นสีขาว ในรูปแบบธรรมชาติในรัสเซียพบได้ในแหลมไครเมียและคอเคซัส เริ่มมีการปลูกฝังในพื้นที่เหล่านี้ประมาณกลางศตวรรษที่ผ่านมา พืชชนิดนี้มีหลายสายพันธุ์ แต่มีเพียง 4 สายพันธุ์เท่านั้นที่เหมาะกับการใช้ประโยชน์ทางวัฒนธรรม:
- ตะวันออก
- เหมือนกิ่งไม้
- เกี่ยวกับการเดินเรือ
- ที่ราบกว้างใหญ่ (ตาตาร์)
ที่ การเจริญเติบโต เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จึงไม่ได้ใช้ชนิดที่มีลักษณะคล้ายกิ่ง ทำให้มีอีกสามประเภทให้เลือก
การประยุกต์ใช้คาทราน
อีกชื่อหนึ่งของพืชชนิดนี้ - มะรุมตะวันออกหรือตาตาร์ - พูดเพื่อตัวมันเองในภูมิภาคที่พบได้ทั่วไปในรูปแบบธรรมชาติ มีการใช้มันเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ มานานแล้ว มันมาถึงรัสเซียตอนกลางเมื่อไม่นานมานี้ต้องขอบคุณชาวสวนที่กระตือรือร้นที่ไม่เคยเบื่อที่จะมองหาพืชใหม่ที่ไม่รู้จักสำหรับแปลงของพวกเขา
และการตัดสินโดยบทวิจารณ์ katran มีโอกาสที่จะขับไล่คู่แข่งหลักทุกครั้งนั่นคือมะรุม เพราะไม่เหมือนกับมะรุมที่ก้าวร้าวตรงที่ไม่อุดตันพื้นที่ แต่เติบโตเป็นพุ่มขนาดกะทัดรัด อีกทั้งยังให้ผลตอบแทนที่สูงกว่าด้วยการดูแลแบบเดียวกัน นอกจากนี้ใบ Katran ยังสามารถนำมาใช้ในสลัดต่างๆ แทนหน่อไม้ฝรั่งได้อีกด้วย
นอกจากจะใช้เป็นอาหารแล้วโรงงานแห่งนี้ยังดึงดูดความสนใจจากนักออกแบบภูมิทัศน์ด้วยเพราะตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตจะผลิตดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ จำนวนมากทุกปีซึ่งเมื่อรวมกับพุ่มใบไม้สีเขียวขนาดกะทัดรัด ดูน่าสนใจมาก และสอดคล้องกับเทรนด์แฟชั่นในการใช้เตียงดอกไม้ของชาวสวนหรือการจัดตกแต่ง สวนผัก.
การสืบพันธุ์ของคาทราน
Katran แพร่กระจายได้สองวิธี: โดยเมล็ดและพืชพรรณ วิธีการขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์นั้นใช้แรงงานเข้มข้นกว่า แต่ปัจจุบันมีการใช้บ่อยขึ้นเนื่องจากพืชหายากในภูมิภาคของเรา เมล็ดสามารถหาซื้อได้ทั่วไปหรือเก็บจากต้นโตเต็มวัย ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการงอกคือการแบ่งชั้น
จึงปลูกลงดินก่อนฤดูหนาวประมาณเดือนตุลาคม เพื่อไม่ให้สูญเสียการปลูก katran ในสวนในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถปลูกเมล็ดในกล่องแล้วขุดให้ราบกับพื้น เมล็ดยังสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้ แต่ต้องแบ่งชั้นเทียม
ในการทำเช่นนี้เมล็ดที่แช่แล้วจะถูกหว่านในทรายชื้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณสามเดือนโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ศูนย์
หลังจากเวลานี้ เมล็ดพืช เริ่มงอก การงอกของ katran ไม่สม่ำเสมอดังนั้นการงอกอาจใช้เวลานานจึงไม่ควรเร่งรีบ ปลูกทีละอย่างในขณะที่มันงอก แนะนำให้ปลูกพืชลงดินเมื่อมีใบจริง 4-5 ใบ
สามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ในปีถัดไป วิธีการขยายพันธุ์พืชเกี่ยวข้องกับการปักชำกิ่งเช่นเดียวกับเมื่อขยายพันธุ์มะรุม ทางที่ดีควรทำการปักชำในฤดูใบไม้ผลิ
เหง้าที่ตัดแล้วจะถูกปลูกทันทีในสถานที่ถาวร การดูแลพวกมันเกี่ยวข้องกับการคลายและรดน้ำตามเวลาที่กำหนด วิธีการขยายพันธุ์นี้ยังช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวในปีต่อไปและพุ่มไม้ก็เติบโตมีพลังมากกว่าการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
สภาพการเจริญเติบโต
Katran เป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้โดยไม่มีที่พักพิงในเกือบทุกภูมิภาค ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือสุด ดินทุกชนิดเหมาะสำหรับ katran ยกเว้นดินที่มีหนองน้ำมาก แต่สามารถบรรลุผลที่ดีกว่าได้โดยการปลูกพืชชนิดนี้ในที่มีแสง ดิน.
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก katran คือพืชในตระกูล nightshade เช่นมันฝรั่งมะเขือเทศและมะเขือยาว พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในที่เดียวเป็นเวลา 5 ปีจากนั้นพุ่มไม้ก็ถูกย้ายไปยังที่อื่น หรือปลูกอันใหม่จะดีกว่า
เมื่อปลูกต้นคาทรานหลายต้นจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 60-70 ซม. เพื่อไม่ให้พืชที่โตเต็มวัยไม่สามารถแย่งชิงอาหารได้ พืชชนิดนี้ต้องปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากไม่ทนต่อร่มเงา
การดูแลและเตรียมความพร้อมของ Katran
การดูแลกะทรานประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:
- กำจัดวัชพืช
- คลาย
- รดน้ำ
- การควบคุมศัตรูพืช
กำจัดวัชพืชและคลาย ต้นอ่อนและต้นกล้าเล็กต้องการสิ่งนี้เป็นพิเศษ พืชที่โตเต็มที่สามารถต่อสู้กับวัชพืชได้ด้วยตัวเอง แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเลยการคลายดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพืชพันธุ์นั้นตั้งอยู่บนดินหนักและเป็นดินเหนียว
การรดน้ำ การรดน้ำปกติจะดำเนินการเฉพาะกับต้นอ่อนเท่านั้น พืชที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ง่ายซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพทางการค้า แต่อย่างใด การควบคุมศัตรูพืช. ศัตรูหลักของ katran คือด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ ใช้มาตรการควบคุมคล้ายกับที่ใช้ควบคุมศัตรูพืชในกะหล่ำปลี
ตามกฎแล้วรากจะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้อายุสองและสามปี แต่ก็สามารถใช้รากประจำปีได้เช่นกัน เพียงจำไว้ว่ารากอ่อนจะถูกเก็บไว้ได้ไม่ดีและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว รากจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยสามารถเก็บไว้ได้จนถึงสปริงในกล่องที่มีทรายอยู่ในห้องใต้ดิน สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องแช่ผักได้
Katran มีโอกาสทุกครั้งที่จะได้ตำแหน่งที่แข็งแกร่งในภูมิภาคของเราเนื่องจากความไม่โอ้อวด คุณภาพเชิงพาณิชย์ที่สูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับ สาปแช่ง จะให้เขาทำสิ่งนี้ได้อย่างสบายใจ
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูก katran:
