กระเทียมฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว? จะเติบโตได้อย่างไร?

กระเทียมเป็นพืชทนความเย็นที่ต้องการความชื้นและแสง ตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี มีการปลูกกระเทียมประมาณ 30 สายพันธุ์ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ โดยมีรูปร่างของกลีบ ตำแหน่ง และความต้านทานการเก็บรักษาแตกต่างกัน แบ่งออกเป็นสองประเภท: การโบลต์ (ฤดูหนาวปลูกก่อนฤดูหนาว) และการไม่โบลต์ (ฤดูใบไม้ผลิ)

เนื้อหา:

ยิงกระเทียม

นอกจากหัวใต้ดินซึ่งเป็นส่วนประกอบเชิงพาณิชย์หลักแล้ว กระเทียมโบลต์สำหรับฤดูหนาวยังผลิตเมล็ดที่สามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้ ลูกศรดอกไม้เริ่มก่อตัวในช่วงกลางฤดูปลูกฤดูใบไม้ผลิ มันสามารถสูงได้หนึ่งเมตรครึ่งโดยที่ส่วนท้ายจะมีฝาปิดหนาแน่นซึ่งมีดอกไม้และหัวปลอมซึ่งเป็นหัวเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 มม. พัฒนาขึ้น เป็นหลอดไฟเหล่านี้ที่สามารถนำไปใช้เพื่อการสืบพันธุ์เพิ่มเติมได้ เมื่อปลูกในช่วงแรก หลอดไฟซี่เดียวเล็กๆ จะงอกขึ้นมา จากนั้นเมื่อปลูกครั้งต่อไปก็จะกลายเป็นหัวกระเทียมธรรมดา

พันธุ์กระเทียม: ดีที่สุด

พันธุ์ฤดูหนาว ให้ผลผลิตสูงกว่าแต่ทนทานต่อการเก็บรักษาน้อยกว่า ปลูกเพื่อการบริโภคตามฤดูกาล รวมถึงผักใบเขียวต้นฤดูใบไม้ผลิ และใช้ในปริมาณมากเป็นสารเติมแต่งให้กับผักกระป๋องตามฤดูกาล สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวจะใช้พันธุ์สปริงภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่ถูกต้อง พวกเขาจะไม่แห้งหรือเน่า แต่จะคงอยู่ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเขตภูมิอากาศของเรา มีหลายพันธุ์ที่โดดเด่น

  • โบกุสลาฟสกี้ทนความหนาวเย็นได้ มีหัวทรงกลมแบนเล็กน้อยและมีเปลือกนอกสีเทาอมม่วง จำนวนกลีบไม่เกินหกกลีบโดยมีน้ำหนักหัวรวมสูงสุด 45 กรัม
  • Komsomolets ทนต่อความเย็นจัดมีหัวใหญ่หนาแน่นมากมีมากถึง 13 กลีบ สีของแกลบเป็นสีม่วง
  • เที่ยวบิน - ไม่โอ้อวดกับอุณหภูมิของดินและอากาศให้ผลผลิตสูง หัวขนาดกลาง จำนวนกานพลูไม่เกิน 8
  • Jubilee Gribovsky - ให้การเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่ที่ดีด้วย 10-12 กลีบ โดดเด่นด้วยความคมชัดที่เพิ่มขึ้น สีของเปลือกเป็นสีม่วง
  • Gafuriysky เป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิที่มีฤดูปลูกสั้นและผลิตหัวขนาดใหญ่มากมี 18-19 กลีบ โดดเด่นด้วยความเผ็ดที่เพิ่มขึ้น
  • ยูเครนไวท์เป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งผลิตหัวแบนขนาดใหญ่ที่มีกานพลูมากกว่า 20 กลีบ ดีมากสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

การปลูกกระเทียม

กระเทียมฤดูหนาวปลูกหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม หากปลูกเร็วก็อาจมีความชื้นไม่เพียงพอ หากปลูกทีหลัง น้ำค้างแข็งจะทำให้การหยั่งรากไม่แข็งแรง

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถปลูกได้เมื่อดินละลายหมดแล้วและมีความชื้นอิ่มตัว สำหรับเขตภูมิอากาศของเรา - กลางเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

นำตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรงที่คัดเลือกมามาปลูก ยิ่งวัสดุปลูกมีขนาดใหญ่เท่าใดผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น หัวจะถูกแยกออกเป็นกลีบอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เปลือกเสียหายหนึ่งวันก่อนปลูกสามารถแช่กานพลูในสารละลายของปุ๋ยที่ซับซ้อนพิเศษซึ่งนอกเหนือจากการให้อาหารเองแล้วยังช่วยกำจัดโรคเน่าและชำระล้างจากโรคอีกด้วย (สามารถซื้อองค์ประกอบได้ที่ศูนย์สวน) การปลูกจะดำเนินการในดินที่มีการร่วนดีก่อนปลูกจะต้องเติมฮิวมัสในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเพื่อเพิ่มผลผลิต ระยะห่างระหว่างกานพลูคือ 10-15 ซม. ความกว้างของแถวคือ 25-30 ซม. ความหนาของชั้นบนสุดของดินสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวคือ 4-5 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ - 2-3 ซม. ก็เพียงพอแล้ว โปรดทราบ: หากคุณแช่กานพลูหนึ่งวันก่อนปลูก แสดงว่ารากของมันเริ่มจิกแล้ว ดังนั้นคุณไม่ควรกดมันลงไปในดินแรงเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

การดูแลการปลูกกระเทียม

กระเทียมเป็นพืชที่ชอบความชื้นพอสมควร ในช่วงฤดูปลูก ในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง โดยปกติแล้วในสภาพอากาศของเราจะมีฝนตามธรรมชาติเพียงพอ การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งเป็นสารละลายมูลไก่ในน้ำ 1:10 โดยใช้ปริมาณ 1 ลิตรต่อต้น 10 ต้น สามารถใช้ได้ทุก 10 วันในช่วงการเจริญเติบโตและการก่อตัวของหัว คุณสามารถใช้ปุ๋ยกับปุ๋ยอนินทรีย์ได้สองครั้ง: ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตและหลังการถอนหน่อ คอมโพสิตมีความเหมาะสม ปุ๋ย อิงจากแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 30 กรัม/10 ลิตรของน้ำต่อพื้นที่ 4-5 ตร.ม. สำหรับการชลประทานครั้งแรก อย่างที่สองคุณสามารถเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม คุณสามารถทำได้ง่ายขึ้นโดยซื้อส่วนผสมทำสวนสำเร็จรูปแล้วทำตามคำแนะนำที่ให้มา

สำหรับกระเทียมฤดูหนาวที่ผลิตลูกธนู การดูแลที่จำเป็นคือการถอดลูกธนูออก หากไม่ทำเช่นนี้การพัฒนาของหัวจะลดลงทั้งตัวหัวและกานพลูจะมีขนาดเล็กลงซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง 30-40%

หากคุณวางแผนที่จะใช้หลอดไฟในการปลูกก็เพียงพอที่จะทิ้งไว้ในตัวอย่างที่เลือกไว้บางส่วน อย่าละเลยพวกเขา ทันทีที่เปลือกด้านนอกของหัวเมล็ดเปิดออก ให้พยายามค่อยๆ เล็มช่อดอกออกด้วยแหนบ โดยเอาหัวที่เล็กที่สุดออก เพื่อป้องกันไม่ให้หัวช่อดอกร่วงหล่นตามธรรมชาติจึงถูกคลุมด้วยถุงผ้ากอซอันกว้างขวาง เราเตือนคุณว่าหัวกระเทียมธรรมดาจากหัวดังกล่าวสามารถหาได้หลังจากหนึ่งฤดูกาลเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวกระเทียม

มันสำคัญมากที่จะไม่ปล่อยให้มันหยุด กระเทียม ในสวน. สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อเปลือกด้านบนและทำให้ศีรษะหลุดได้ ทำความสะอาดทันทีที่ใบบนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง พืชถูกขุดขึ้นมาเครื่องมือที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือส้อมสวน ทิ้งไว้ให้แห้งในที่ร่มประมาณ 5-7 วัน แล้วตัดก้านออกเหลือก้านยาวประมาณ 5 ซม. เก็บกระเทียมไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ความคิดเห็น

ฉันชอบกระเทียมฤดูหนาวมากกว่า มันแข็งแรงกว่าผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าและหลุดออกมาเร็วกว่ามาก แต่แม้แต่คนที่กระตือรือร้นก็มีข้อดีของมัน เช่น มีฟันมากขึ้น

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับความคิดเห็นข้างต้น กระเทียมฤดูหนาวไม่เพียงงอกเร็วกว่า แต่ยังดูดซึมได้ดีในดินอีกด้วย นอกจากนี้ฉันได้ยินมาว่าสปริงนั้นไม่ดีต่อสุขภาพถึงแม้ว่ามันจะฉุนกว่าก็ตาม แต่มันค่อนข้างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ปรากฎว่าเรามักจะปลูกกระเทียมฤดูหนาวโดยเฉพาะซึ่งจะเก็บเกี่ยวจากเตียงภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม กระเทียมชั้นเยี่ยมเติบโต เราไม่เคยเจอฤดูใบไม้ผลิเลย

กระเทียมฤดูหนาวมักจะเติบโตได้แข็งแกร่งกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นฉันจึงปลูกพืชฤดูหนาวมาหลายปีแล้วและฉันชอบมันมาก

ฉันไม่เคยพบชาวสวนที่ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิเลย ทุกอย่างเกิดขึ้นก่อนฤดูหนาว และเราก็เช่นกัน เราปลูกมาหลายปีแล้ว แต่ทุกปีเราประสบปัญหา - ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง บางครั้งก็น้อยลงบางครั้งก็แข็งแกร่งขึ้น ไม่มีอะไรช่วย แต่กระเทียมเติบโตถึงแม้ว่ามันจะไม่ใหญ่มากและเก็บได้ไม่ดี แต่เรามีเพียงพอสำหรับฤดูหนาวจากเตียงในสวนหนึ่งเตียง