วิธีปลูกและปลูกบรอกโคลีในชนบทในพื้นที่โล่ง

บรอกโคลีเป็นกะหล่ำปลีชนิดย่อยในสวนที่ไม่ได้แยกเป็นส้อม แต่เป็นหัวตูม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในหมู่พืชกะหล่ำปลี บร็อคโคลี กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากรสชาติดี มีประโยชน์ และปลูกง่าย ลองหาวิธีปลูกบรอกโคลีในประเทศ

เนื้อหา:

• วิธีการปลูกต้นกล้าบรอกโคลี
• บรอกโคลีและพื้นที่เปิดโล่ง
• การเลือกพันธุ์บรอกโคลีเพื่อปลูกในประเทศ

วิธีการปลูกต้นกล้าบรอกโคลี

บรอกโคลีต่างจากกะหล่ำปลีตรงที่มีวงจรการพัฒนาหนึ่งปี คุณต้องเก็บเกี่ยวบรอกโคลีก่อนที่จะตูมและหัวทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วยดอกไม้ แม้ว่าบรอกโคลีจะมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี แต่ก็มีพันธุ์ที่เติบโตได้ดีและให้ผลผลิตในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น

นอกจากนี้ด้วยพันธุ์ที่เหมาะสม คุณไม่เพียงสามารถมีบรอกโคลีสดตลอดทั้งฤดูกาล แต่ยังเก็บไว้อีกด้วย ปลูก บรอกโคลีสามารถปลูกในประเทศได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งหรือผ่านต้นกล้า

การหว่านบรอกโคลีสำหรับต้นกล้า

สำหรับต้นกล้าบรอกโคลีควรใช้ทั้งดินสำเร็จรูปและส่วนผสมของดินซึ่งจะเตรียมด้วยมือของคุณเองจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ดินสวน 10 กก
• ขี้เถ้าไม้ 1 กก
• ชอล์กหรือมะนาว 0.2 กก
• ทราย 0.2 กก

สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ที่ดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลีหรือพืชผลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ดินจะต้องผสมกันอย่างดีและไม่มีชิ้นส่วนขนาดใหญ่หรือสิ่งเจือปนจากต่างประเทศนอกจากนี้ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องทำให้ชื้นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง มันควรจะชื้น แต่ร่วน

การเตรียมเมล็ดบรอกโคลีเพื่อการหว่าน

เพื่อให้ได้ต้นกล้าบรอกโคลีที่แข็งแรง สามารถเตรียมเมล็ดได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ตั้งน้ำให้ร้อนถึง +45
• ใส่เมล็ดไว้ที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที
• จากนั้นนำไปแช่ในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 5 นาที

เช่น การรักษา เร่งการงอกของเมล็ดบรอกโคลีและช่วยให้คุณได้รับวัสดุปลูกที่แข็งแรง ก่อนใส่เมล็ดลงในน้ำ คุณต้องอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ก่อน หากเมล็ดได้รับการบำบัดทางอุตสาหกรรมเช่นด้วยสารเช่นไทรัมก็ไม่สามารถแช่ได้ แต่ต้องปลูกลงดินทันที ตามกฎแล้วเมล็ดพันธุ์ที่นำเข้าซึ่งส่วนใหญ่มาจากชาวดัตช์จะได้รับการบำบัดด้วยไทรัม

ถึงเวลาหว่านต้นกล้า

เมื่อพิจารณาว่าเมื่ออายุ 35 - 40 วันต้นกล้าก็พร้อมที่จะย้ายไปยังพื้นที่โล่งคุณสามารถหว่านเมล็ดบรอกโคลีสำหรับต้นกล้าได้ในต้นเดือนเมษายน

1. ทำร่องลึก 1 ซม. ในกล่องต้นกล้าแล้วหว่านเมล็ดลงไป ระยะห่างระหว่างร่อง 2 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 2 ซม.
2. ปิดกล่องต้นกล้าด้วยกระจกแล้วรอให้ต้นกล้างอกออกมา เมื่อเมล็ดงอก แก้วจะถูกเอาออก

ต้นกล้าไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมในเดือนเมษายน ในระยะใบจริง 1-2 ใบ บรอกโคลีจะถูกแยกใส่กระถางขนาด 5 x 5 ซม. เมื่อเก็บต้นกล้าจะฝังเกือบถึงใบเลี้ยง เมื่ออายุ 35 - 40 วัน บรอกโคลีก็พร้อมย้ายไปยัง เปิด เตียงสวน

บรอกโคลีและพื้นที่เปิดโล่ง

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม คุณสามารถหว่านเมล็ดบรอกโคลีลงบนเตียงในสวนโดยตรงหรือปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีไว้บนนั้น ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดต้องขุดเตียงใส่มูลโคเน่าประมาณ 8 - 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเมตรเพิ่มเถ้าหนึ่งกิโลกรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตขนาดใหญ่หนึ่งช้อน หากดินเป็นทราย ให้เติมถังดินเหนียว โดยควรเป็นสีแดง

เมื่อพิจารณาว่าหัวของบรอกโคลีบางพันธุ์มีขนาดที่น่าประทับใจ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณครึ่งเมตร สามารถหว่านเมล็ดได้หนาแน่นยิ่งขึ้นแล้วจึงปลูกตามระยะห่างที่ต้องการ

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอัตราการเพาะ - 0.2 กรัมต่อตารางเมตร ม. เมื่อถึงเวลาย้ายต้นกล้าบรอกโคลีไม่ควรสูงเกิน 12 - 15 ซม. และมีใบจริง 5 - 6 ใบ ปลูกบรอกโคลีในหลุมลึกพอ รากถูกปกคลุมเพื่อให้พืชคงอยู่ราวกับอยู่ในปล่องดิน เมื่อกำจัดวัชพืชและคลายตัวตลอดจนเติบโตดินก็ถูกกวาดล้างใต้พุ่มไม้

การดูแล สำหรับบรอกโคลีมีดังต่อไปนี้:

• สำหรับการรดน้ำในฤดูร้อนปกติวันเว้นวันในฤดูร้อน - ทุกวัน
• ถึงสามครั้งการให้อาหาร: 14 วันแรกหลังปลูกวันที่สอง - 14 วันนับจากวันแรกสำหรับการให้อาหารให้ใช้ mullein หนึ่งกิโลกรัมและเจือจางในน้ำ 10 ลิตรการให้อาหารครั้งที่สามเป็นแร่ธาตุที่ซับซ้อนก่อนการก่อตัวของรังไข่
• การตัดหัวกลางทันเวลา
• การใส่ปุ๋ยแร่หลังการตัดศีรษะเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง
• การป้องกันโรคและการควบคุมศัตรูพืช

หลังจากตัดแล้ว บรอกโคลีพันธุ์แรกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10-12 วัน ส่วนพันธุ์ปลายจะถูกเก็บไว้เพื่อเก็บรักษา บรอกโคลีพันธุ์ปลายจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง + 4 เป็นเวลา 90 วัน สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเพื่อที่จะได้บรอกโคลีสดเป็นเวลา 8 - 9 เดือนต่อปี

การเลือกพันธุ์บรอกโคลีเพื่อปลูกในประเทศ

บรอกโคลีพันธุ์แรก:

1. Milady เป็นลูกผสมที่อายุน้อยมาก ทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย หัวมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. ดอกตูมสีน้ำเงินเขียว มีไอโอดีนสูง
2. Naxos - ลูกผสมต้น เจริญเติบโตได้ดีทั้งในสภาพอากาศหนาวเย็นและอุณหภูมิสูง ขนาดหัว 0.5 กก

บรอกโคลีพันธุ์กลาง:

1. มาราธอน - พันธุ์ต้านทานโรคราแป้ง หัวมีน้ำหนักมากถึง 1.0 กก. เนื้อละเอียด
2. บอสฟอรัสเป็นพันธุ์ที่ดีเยี่ยมโดยมีการสุกนาน เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

บรอกโคลีพันธุ์ปลาย:

1. เฟียสต้า - สาย ไฮบริดทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างสมบูรณ์แบบ หัวมีขนาดใหญ่แม้มีขนาดและคุณภาพทางการค้าสูง
2. Continental เป็นไม้ไฮบริดตอนปลาย มีลักษณะเป็นหัวส่วนกลางที่หนาแน่นและยืดหยุ่น

บรอกโคลีแพร่กระจายไปยังยุโรปก่อน จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังเอเชียและอเมริกา ปัจจุบันไม่เพียงได้รับการยอมรับในโลกว่าเป็นหนึ่งในกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็งด้วย

วิดีโอเกี่ยวกับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อบรอกโคลี: