มะเขือเทศเชอรี่: หลากหลายพันธุ์!
ไม่มีคนในโลกที่ไม่แยแสกับมะเขือเทศลูกเล็กเลย มะเขือเทศพันธุ์นี้ตั้งชื่อตามเชอร์รี่เบอร์รี่ยอดนิยม มะเขือเทศเชอร์รี่ชวนให้นึกถึงเชอร์รี่
เนื้อหา:
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
อย่างเป็นทางการปี 1973 เป็นวัน "วันเกิด" ของมะเขือเทศเหล่านี้ ในปีนั้น นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลสามารถพัฒนามะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ได้ ซึ่งเป็นมะเขือเทศลูกเล็กที่มีรสหวานซึ่งไม่ได้สุกเพียงผลเดียวหรือเป็นคู่ แต่แยกเป็นพวง การทดลองสร้างมะเขือเทศที่สุกช้าในสภาพอากาศร้อนเกินความคาดหมาย นักชีววิทยาทางพันธุกรรมร่วมกับผู้เพาะพันธุ์ได้สร้างมะเขือเทศเชอรี่ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมไปทั่วโลก
หากเราอธิบายมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ ควรสังเกตว่าด้วยการเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถนับมะเขือเทศลูกเล็กได้มากถึง 20 ลูกขึ้นไปในพวงเดียว รูปร่างและสีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต มีเชอร์รี่สีแดง เหลือง ส้ม น้ำตาล เขียว น้ำตาล ชมพู และแม้กระทั่งเชอร์รี่ดำ
รูปร่างของมะเขือเทศเชอร์รี่ไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่เสมอไป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ได้รับผลลัพธ์ที่หลากหลายในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา มะเขือเทศลูกเล็กอาจมีทรงกลม ยาว แบนหรือมีรูปทรงหยดน้ำ รูปร่างอาจมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ ฟักทอง บวบ หรือผลเบอร์รี่ รสชาติของมะเขือเทศเหล่านี้มีหลากหลายเฉดสี แต่ก็มีความหวานที่เด่นชัดของมะเขือเทศอยู่เสมอ
ในระดับอุตสาหกรรม มะเขือเทศเชอร์รี่ ใช้แล้วในหลายประเทศ ซัพพลายเออร์หลัก ได้แก่ Türkiye, Holland, สเปน, อิตาลี, ชิลี
ในละติจูดท้องถิ่นและในยุโรปการปลูกเชอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ บนแปลงสวนและระเบียงถือเป็นการตกแต่งที่เป็นธรรมชาติมากกว่า ชาวสวนและเกษตรกรของเรายังไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการปลูกมะเขือเทศเหล่านี้เพื่อการเก็บเกี่ยวและการบริโภคจำนวนมาก แต่คนสวนและคนทำสวนเมื่อปลูกมะเขือเทศเชอรี่ก็ภูมิใจในผลลัพธ์ ความงามของกระจุกยาวที่สุกและเรียงซ้อนนั้นน่าหลงใหล
คำอธิบายของพันธุ์เชอร์รี่
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเขือเทศสามารถปลูกได้ทั้งในแปลงส่วนตัวในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งและในกระถางบนระเบียงและขอบหน้าต่าง แต่จำเป็นต้องมีการรองรับเสมอ เนื่องจากลำต้นไม่สามารถรองรับน้ำหนักของช่อเชอร์รี่สุกได้ ในบางพันธุ์ความยาวของแต่ละช่ออาจถึง 1 เมตรในบางพันธุ์อุตสาหกรรม น้ำหนักของมะเขือเทศลูกเล็กแต่ละผลไม่เกิน 25 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่มีคุณสมบัติพิเศษ: สุกพร้อมกัน ทนทานต่อการแตกร้าว และมีน้ำหนักเกือบเท่ากัน
มะเขือเทศเหล่านี้ดูน่าประทับใจมากค่ะ เครื่องปลูกแบบแขวน. ผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่ห้อยอยู่บนกระจุกสร้างความประทับใจให้กับลูกปัดกับพื้นหลังของใบไม้ที่แกะสลัก ที่บ้านมะเขือเทศเชอรี่ที่หว่านในเดือนมีนาคมสามารถให้ผลได้เกือบปี มะเขือเทศเชอร์รี่ทุกชนิดและหลากหลายพันธุ์เป็นมะเขือเทศที่สุกเร็วที่สุดและต้านทานโรค
เช่นเดียวกับมะเขือเทศทั่วไป มะเขือเทศเชอรี่แบ่งออกเป็น:
- สูง (ไม่ทราบแน่ชัด)
- เติบโตต่ำ (ปัจจัยกำหนด)
- ค่าเฉลี่ย (กึ่งกำหนด)
มะเขือเทศเชอรี่ก็เหมือนกับมะเขือเทศทั่วไปที่สามารถเป็นลูกผสมและหลากหลายพันธุ์ได้ ควรจำไว้ว่าลูกผสมไม่ได้ถูกรวบรวมเพื่อใช้เป็นเมล็ดพันธุ์เนื่องจากไม่รักษาลักษณะของผู้ปกครองไว้มะเขือเทศทุกชนิดสามารถเติบโตได้จากเมล็ดเชอร์รี่ลูกผสม คุณสามารถทิ้งผลมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ไว้เป็นเมล็ดได้ เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้อย่างแน่นอน
ข้อแนะนำในการปลูกและการปลูก
คำแนะนำทั่วไปสำหรับการปลูกมะเขือเทศเชอรี่:
- เมล็ดจะถูกใส่ลงในกล่องหรือวัตถุอื่นที่เตรียมไว้สำหรับปลูกโดยตรงโดยไม่ต้องแช่น้ำ
- ที่ดินปลูก: เป็นส่วนผสมของดินดำและทราย ในอัตราส่วน 4:1 หรือ 3:1
- เมล็ดจะถูกวางบนพื้นตื้น ๆ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปิดด้วยฟิล์มยึด
- หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ฟิล์มก็จะถูกเอาออก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นไม่ช้ากว่า 5 วันหลังปลูก
- หลังจากเสริมกำลังถั่วงอกแล้ว การทำให้ผอมบางก็เสร็จสิ้น เหลือแต่อันที่แข็งแกร่งที่สุด ถ้าเมล็ดไม่งอกทั้งหมดหรือปลูกไม่มากก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง
- มีความจำเป็นต้องรดน้ำและคลายดินเป็นระยะ คุณสามารถให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยได้ แต่ไม่บ่อยกว่าหนึ่งครั้งทุก 2 สัปดาห์
- ในกรณีของการย้ายต้นกล้าจะต้องดำเนินการก่อนที่ดอกจะเริ่มตั้งตัว ไม่เกินหนึ่งเดือนหลังจากการงอกและลักษณะของต้นกล้า
- เมื่อปลูกพันธุ์สูง คุณจะต้องวางเดิมพันและมัดต้นไม้ไว้
- เชอร์รี่ไม่จำเป็นต้องถูกเลือก อย่าตัดแต่งใบหลักเพราะจะทำให้ไม่ติดผล
โดยปกติแล้วจะติดผลหลังจากปลูก 2-4 เดือน การสุกแก่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งต้นสามารถให้ผลได้ภายใน 6 เดือน
ประเภทและพันธุ์
มักจะพันธุ์ มะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาจะแบ่งตามวิธีการเพาะปลูกด้วย ก่อนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกคุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกมะเขือเทศที่ไหน มะเขือเทศเชอรี่ - พันธุ์มีความหลากหลายและงดงาม
พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
- ลูกปัด การคัดเลือกภายในประเทศ ผลไม้หวานสีแดงขนาดเล็ก
- มะนาว. การคัดเลือกภายในประเทศ ผลไม้มีสีเหลืองอ่อน ไม่หวาน และมีรูปร่างคล้ายผลไม้ชื่อเดียวกัน
- ไข่มุกเขียว. ผลไม้สีเขียวเหลืองรสหวานอมเปรี้ยวเป็นรูปไข่บางครั้งอาจมีรูปทรงหยดน้ำ
- กลางวัน. พันธุ์รัสเซียขนาดกลางพร้อมผลไม้ทรงกลมสีส้ม
- กระต่ายซันนี่ เชอร์รี่พันธุ์ใหญ่ที่คัดสรรในประเทศมีผลไม้ยาวสีเหลืองสดใสหรือสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย
- แซนเจลลา. ลูกผสมต้น. สูง. ผลไม้ Koas มีรสหวาน
- ไข่มุกช็อคโกแลต พันธุ์ลูกผสมคล้ายกับพันธุ์ป่า ผลไม้จนน้ำค้างแข็ง ผิวของผลมีความหนาแน่นและเป็นสีน้ำตาล ผลไม้มีรสหวาน
- เชอร์รี่บ้า มันเติบโตได้แม้ในสภาพอากาศเย็นและให้ผล พันธุ์สูงที่ไม่ต้องปักหลัก ผลไม้มีรสหวานเข้มข้น
- โรสควอตซ์ มะเขือเทศเชอร์รี่สีชมพูลูกใหญ่ที่มีกลิ่นหอมแปลกตา
- เจ้าชายชนชั้นกลาง การเลือกอิตาลี ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป ไม่เพียงแต่มีจุดประสงค์เพื่อการถนอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำให้แห้งด้วย พันธุ์ไม้พุ่มสูง
- มะเขือเทศเชอรี่ขาว. นำเข้าเลือก. ผลไม้มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับองุ่นลูกเกด มันออกผลเป็นเวลานาน
- อำพัน. พันธุ์ในประเทศสุกเร็วด้วยผลไม้สีส้ม ให้ผลผลิตสูงในรูปผลไม้ขนาดกลาง ฉ่ำ หวาน
- องุ่นส้ม. การคัดเลือกภายในประเทศ ผลไม้มีรสเปรี้ยวและเหมาะสำหรับการถนอมอาหารต่างๆ รังไข่สามารถออกดอกได้มากถึง 1,000 รังใน 1 แปรง พุ่มไม้หลากหลายสูง
- หยดน้ำผึ้ง พันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลไม้สีเหลืองรูปหยดซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง
- ชิ้นแตงโม พันธุ์สเปน ผลมีรสหวาน เหลือง กลม มีกลิ่นคล้ายเมลอน พวกเขาออกผลเป็นเวลานาน
- ลูกเกดขาวผลไม้มีสีครีมที่พิเศษและมีรสชาติที่น่าทึ่ง
- OUTDOOR GIRL (สาวข้างถนน) ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลไม้สีแดงซี่โครงขนาดกลาง นำเข้าเลือก.
- SUNGOLD (ทองแสงอาทิตย์) ผลไม้ลูกเล็กสีส้มแดงมีรสหวาน นำเข้าเลือก.
- ความสุขของชาวสวน (ความสุขของชาวสวน) การเลือกภาษาสเปน ผลสีแดงหวานเปลือกบาง
- SUMMER SWEET (ฤดูร้อนอันแสนหวาน) พันธุ์นำเข้าที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้เป็นรูปลูกพลัมสีแดงเข้ม
- ปุนโต. พันธุ์ต้นที่มีผลไม้สีแดงขนาดกลางลูกผสม
- ฝนทอง. พันธุ์สูงที่มีผลไม้สีเหลืองขนาดเล็กรูปหยดที่ต้องจับและมัด
- สเวียเปีย. ความหลากหลายที่เล็กที่สุดในโลก มักใช้เป็นเครื่องป้องกันความเสี่ยง ผลไม้จนน้ำค้างแข็ง ผลไม้มีสีแดงและหวาน
พันธุ์สำหรับปลูกในโรงเรือน
- เกาะมะดีระ. พันธุ์ลูกผสม. ผลไม้ขนาดกลาง. สีแดง. ผลไม้จนน้ำค้างแข็ง ทนทานต่อโรคต่างๆ
- เชอร์รี่สีชมพู ผลไม้มีขนาดกลางสีชมพูมีรสหวานอมเปรี้ยว
- พวง อิลดี. ลูกผสมของการคัดสรรนำเข้า ผลมีสีเหลือง กลม และมีรสเผ็ด หนึ่งคลัสเตอร์สามารถแบกผลไม้ได้ถึง 100 ผล
- คิระ. ลูกผสมในประเทศ ผลไม้มีสีส้มขนาดกลาง พวกเขามีความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานาน
- มาริชกา. ลูกผสมรัสเซีย สูงสุกเร็ว ผลไม้มีขนาดกลางกลมมีสีชมพูราสเบอร์รี่ ทนทานต่อโรคต่างๆ
- ลูกปัดทอง. ลูกผสมในประเทศสูง มีผลไม้สีเหลืองส้มขนาดเล็ก ผิวมีความหนาแน่นเนื้อมีรสหวาน
- เชอร์รี่ไลโคปา. ลูกผสมรัสเซียของการสุกช่วงกลางถึงต้น ผลไม้มีขนาดเล็กสีแดงและหวาน
- กรีนฟินช์ การเลือกภายในประเทศที่หลากหลายในช่วงกลางฤดู ไฮบริดผลไม้มีขนาดเล็กกลมสีเหลืองเขียวหนาแน่นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
- เชอร์รี่สีดำ. พืชมักจะสับสนกับต้นไม้ และผลไม้ถือเป็นผลไม้มากกว่าผัก พวกเขามีรสหวาน ผลไม้มีสีม่วงเข้ม
- มีมี่ เหลือง. ลูกผสมของการคัดสรรนำเข้า ผลมีขนาดเล็กสีเหลืองหวาน
- คาปริซ. ลูกผสมกับผลทรงกระบอกสีแดงขนาดกลาง
- ลูกเกด. ลูกผสมกลางฤดูมีผลไม้รูปไข่เล็กรสหวาน
- หวานล้าน (ล้านหวาน) ลูกผสมของการคัดสรรนำเข้า ผลมีสีแดงสด ผิวบางและมีรสหวาน
- เชอร์รี่สีทอง (เชอร์รี่สีทอง) การคัดเลือกจากต่างประเทศ ลูกผสมกับผลไม้รสหวานสีเหลืองทองและเปลือกบาง ผลไม้มีขนาดเท่าลูกเทนนิส
- เขินอาย. การคัดเลือกภายในประเทศ ผลไม้มีความยาวและมีแถบสองสี ผลไม้มีรสหวานและมีขนาดปานกลาง
- อัญมณีหยกและอัญมณีมรกต พันธุ์ลูกผสมกับผลไม้สีเขียว เมื่อสุกจะได้รสชาติของมาร์ชแมลโลว์
- ภมรสีม่วง การคัดเลือกแบบอเมริกัน มันมีผลไม้ขนาดกลางที่มีสีสองสีที่แปลกประหลาด ผลไม้รสหวานที่มีเปลือกหนา
พันธุ์สำหรับปลูกบนระเบียง ขอบหน้าต่าง และกระถางแขวน
- บอนไซ. การทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ ลูกผสมขนาดเล็ก. ไม่จำเป็นต้องปั้น ผลไม้มีรสหวานมีเปลือกหนา
- ปาฏิหาริย์ที่ระเบียง ความหลากหลายขนาดกะทัดรัด ผลไม้มีสีแดงฉ่ำหวาน
- พินอคคิโอ. ลูกผสมกับผลไม้สีแดงขนาดกลางและมีรสหวาน
- พวงทอง. สลัดหลากหลายพร้อมผลไม้สีส้มขนาดกลาง
- มินิเบล. พันธุ์จิ๋วพร้อมผลไม้ขนาดกลาง ผลไม้มีรสหวาน
- หนูน้อยหมวกแดง. พันธุ์ในประเทศจิ๋วที่สุกเร็ว ผลไม้มีขนาดกลางสีแดงหวาน มีผลผลิตต่ำ
- ปาฏิหาริย์โรวัน.พันธุ์สุกปานกลางพร้อมผลไม้ขนาดกลางและมีรสสีแดงหวานอมเปรี้ยว
- เพิร์ล. พันธุ์ต้นผลไม้สีชมพู รสหวานอมเปรี้ยว ผิวบอบบาง
- โทเท็ม ลูกผสมนำเข้าแคระ ผลไม้มีขนาดเล็กและหวานมากมีสีแดง
- ทิม ตัวเล็ก. ผลไม้สีแดงสดมีผิวบอบบางและมีรสหวาน มีผลผลิตสูง นำเข้าเลือก.
- ทัมเบลอร์ (นักกายกรรม) นำเข้าเลือก. มีลำต้นอ่อนแต่ให้ผลผลิตสูง ผลมีขนาดเล็ก รสหวาน และไม่สุกพร้อมกัน
- มิโอะ. พุ่มไม้เล็กๆที่มีผลเชอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ พวกเขามีรสชาติมะเขือเทศที่เด่นชัด
เชอร์รี่หลากหลายชนิดแทบไม่ต่างจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุจากมะเขือเทศธรรมดา อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่ามะเขือเทศลูกเล็กเกือบทุกชนิดมีปริมาณน้ำตาลในระดับสูง ในเวลาเดียวกันมะเขือเทศเชอรี่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศเหล่านี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร
ปริมาณไลโคปีนในผลไม้เชอร์รี่สูงช่วยป้องกันมะเร็งของอวัยวะต่างๆ เป็นที่ทราบกันว่ามะเขือเทศเชอรี่มีความสามารถในการทำให้อารมณ์ดีขึ้น มะเขือเทศเหล่านี้มักเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและเป็นของว่างสำหรับเด็กๆ
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศเชอรี่บนระเบียง:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
ความคิดเห็น
ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้มาก เราปลูกมะเขือเทศเชอรี่ในสวนเป็นประจำมาหลายปีแล้ว ฉันชอบรสชาติและรูปลักษณ์ของพวกเขามาก ฉันพยายามค้นหาไม่เพียงแค่เชอร์รี่สีแดงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีชมพู สีส้ม และสีเหลืองด้วย รสชาติไม่แตกต่างกัน แต่จะดูสวยงามแค่ไหนในสลัดหรือในการเตรียมฤดูหนาว!