กะหล่ำปลี Kohlrabi

ชาวสวนรู้ดีว่าควรเปลี่ยนสถานที่ปลูกผักและผลไม้อย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นแทนที่จะปลูกหัวหอม หัวบีท และมันฝรั่ง คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้ ในกรณีนี้เราสนใจกะหล่ำปลีโคห์ราบี เป็นเรื่องยากที่จะไม่สังเกตเห็นว่ามันมีความคล้ายคลึงกับหัวผักกาด แต่จริงๆ แล้วมันเป็นก้านที่มีรสหวานและง่วงนอน

เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาว การปลูกโคห์ราบีต้องใช้วิธีปกติ เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการในกลางเดือนมีนาคมและปลูกลงดินในต้นเดือนพฤษภาคม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ผลไม้จะพร้อมบริโภคในต้นเดือนมิถุนายน การหว่านเมล็ดครั้งที่สองจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคมและอีกหนึ่งเดือนต่อมาจะปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง การหว่านครั้งที่สามสามารถทำได้ในปลายเดือนมิถุนายน เช่นเดียวกับการหว่านครั้งที่สองต้นกล้าจะพร้อมปลูกในหนึ่งเดือนและผลจะสุกภายในต้นเดือนตุลาคม

ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม คุณจะประทับใจกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลี kohlrabi และเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับรสชาติของมัน สำหรับการใช้อาหารควรบริโภคต้นอ่อนจะดีกว่า เพิ่มลงในสลัด, ตุ๋น, ทอด ฯลฯ