การปลูกกะหล่ำปลีโคห์ราบี

กะหล่ำปลี Kohlrabi มีลักษณะคล้ายกับหัวผักกาดหรือรูตาบากา รสชาติของก้านโคห์ราบีนั้นคล้ายกับก้านกะหล่ำปลี แต่มีรสชาติอร่อยกว่า หวานกว่า และชุ่มฉ่ำกว่า Kohlrabi มีซูโครสและวิตามินซีจำนวนมาก จึงเรียกอีกอย่างว่า “มะนาวเหนือ”.

การปลูกกะหล่ำปลีโคห์ราบี ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ Kohlrabi ทนความเย็นได้ถึงลบหกองศา อุณหภูมิในอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตนั้นสูงถึง 18 องศาในตอนกลางวันและสูงถึง 10 องศาในเวลากลางคืน Kohlrabi ชอบ ดินอุดมสมบูรณ์. ทัศนคติเชิงลบต่อน้ำท่วมขัง

พันธุ์ต้น กะหล่ำปลีจะถูกวางไว้บนพื้นราบที่มีการป้องกันลมและมีแสงสว่าง และ พันธุ์ปลาย จะต้องมีการแรเงาเล็กน้อย ที่สุด รุ่นก่อน ได้แก่ แตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม การปลูกกะหล่ำปลีโคห์ราบีเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วนั้นดำเนินการโดยใช้ ต้นกล้าและเติบโตไปด้วย เมล็ดพืช ใช้สำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม และในดินเปิดในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้ากะหล่ำปลี Kohlrabi จะปลูกได้ประมาณ 30 วันโดยไม่ต้องเด็ด ต้นกล้าจะปลูกลงบนพื้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

ต้องรับประทานกะหล่ำปลีอย่างเป็นระบบ น้ำเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นเป็นระยะ คลายและให้ปุ๋ย. Kohlrabi มีฤดูปลูกที่สั้น ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งในหนึ่งฤดูกาล ควรเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี Kohlrabi ตามขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของผล 8 เซนติเมตร ไม่ควรอนุญาตให้สุกเกินไปผลก้านที่สุกเกินไปจะหยาบและเป็นเส้น ๆ และไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร