มันฝรั่งพันธุ์ Zekura: คำอธิบายสั้น ๆ
ในบรรดามันฝรั่งสมัยใหม่จำนวนมาก หนึ่งในมันฝรั่งที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ไม่โอ้อวด และสามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาวคือพันธุ์ Zekura อย่างไม่ต้องสงสัย ผักรากนี้แพร่หลาย ทั่วไปในโซนกลาง รัสเซีย ยูเครน และมอลโดวา ได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะความง่ายในการปลูกและการดูแลรักษาเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมตลอดจนการนำเสนอที่ไร้ที่ติ
เนื้อหา:
ลักษณะทั่วไปของมันฝรั่งเซคูระ
มันฝรั่ง Zekura เป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันที่พยายามผสมผสานความอดทน ความเร็วในการสุก ตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติสูงในพันธุ์ใหม่ บรรลุเป้าหมาย: พืชมีภูมิคุ้มกันมากที่สุด โรคต่างๆทนทานต่อความแห้งแล้งและสภาพอากาศที่เย็นสบายและหัวของมันก็มีรูปร่างสม่ำเสมอและเล็ก มีสีเหลืองและมีแป้งมาก
ในขั้นต้น พันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับภาคกลางของทวีปยุโรปเป็นหลัก แต่สิ่งนี้ไม่ได้ขัดขวางมันฝรั่ง Zekura จากการปรับตัวและให้ผลผลิตสูงทั้งในภูมิภาคไซบีเรียของรัสเซียและทางตอนใต้ของคาซัคสถาน
มันฝรั่งพันธุ์ Zekura มีลักษณะภายนอกดังต่อไปนี้:
- ส่วนพื้นดิน: พุ่มตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางและแผ่ขนาดเล็กมีช่อดอกสีม่วง
- ส่วนใต้ดิน: หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผิวสีเหลือง ตาเล็ก มีลักษณะผิวเรียบเรียบ
เนื้อมันฝรั่ง Zekura มีสีเหลืองเข้มและมีแป้งตั้งแต่ 13 ถึง 19%
มันฝรั่งพันธุ์ Zekura คือ กลางต้น: โดยปกติระยะเวลาการสุกประมาณ 90-100 วัน ส่วนภาคใต้ตัวเลขนี้อาจลดลงประมาณหนึ่งสัปดาห์
ประโยชน์หลักของมันฝรั่งเซคูร่า
ผลผลิตและระยะเวลาการสุกของมันฝรั่ง Zekura ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก รวมถึงลักษณะของวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ใช้ อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีการรดน้ำเป็นประจำเช่นเดียวกับในสภาพของภูมิภาคไซบีเรีย ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่สำคัญดังต่อไปนี้:
- ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง: ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 50 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์ กล่าวอีกนัยหนึ่งมันฝรั่งขนาดกลางประมาณสิบตัวเติบโตอยู่ใต้พุ่มไม้เดียว น้ำหนักของแต่ละหัวอยู่ระหว่าง 100-200 กรัม เป็นที่น่าสังเกตว่าเปอร์เซ็นต์ของผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และเล็กมากในพันธุ์นี้ค่อนข้างต่ำ จำนวนหัวสีเขียวที่ไม่เหมาะสมต่อการบริโภคก็มีน้อยเช่นกัน
- ทนทานต่อโรคและเชื้อราส่วนใหญ่ที่เป็นปรสิตในพืชราก โดยเฉพาะไส้เดือนฝอย โรคแคงเกอร์มันฝรั่ง โรคใบไหม้ปลาย ตกสะเก็ด ไวรัสใบม้วนงอ ขาดำ ไรโซคโทเนีย และสนิม พันธุ์นี้ยังต้านทานความเสียหายจากไวรัส "A" และ "U" ซึ่งพบได้ทั่วไปในดิน ความต้านทานต่อการเน่าเปื่อยช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่ง Zekura ได้แม้ในดินที่มีความชื้นสูง
- คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติไว้ได้เป็นเวลานานจึงสามารถเก็บไว้ในที่มืดและเย็นได้เป็นเวลา 4-6 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเก็บพืชผลไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 1-2 องศาโดยไม่ปล่อยให้ขึ้นหรือลงและมีความชื้นในอากาศปานกลาง พืชจะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญ
เป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อปรุงเป็นเวลานาน หัวจะนิ่มลงเล็กน้อย ซึ่งทำให้สามารถใช้ได้ทั้งน้ำซุปข้นและซุป
คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา
มันฝรั่ง Zecura ก็เพียงพอแล้ว ดูแลง่าย: กิจกรรมทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกจำกัดอยู่ที่การรดน้ำ การกำจัดวัชพืชในช่วงเริ่มต้นของการสร้างยอด รวมถึงการคลายดินเป็นประจำหลังฝนตกและการรดน้ำ
การปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้จะเริ่มในเดือนพฤษภาคม หัวเมล็ดปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่ระดับความลึก 8-10 ซม. ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นควรอยู่ที่ประมาณ 35-50 ซม.
นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่ง Zekura ในพื้นที่ที่เคยปลูกหญ้ายืนต้น ธัญพืชฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว ปอ ปอ หรือลูปิน เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้บนดินทรายในภาคใต้พันธุ์นี้ยังให้ผลผลิตประมาณ 20-30 ตันต่อเฮกตาร์โดยไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย สภาพอากาศที่แห้งแล้งก็ไม่ทำลายเช่นกันแม้ว่าในกรณีนี้จะมีการสร้างรากพืชขนาดเล็กขึ้น - มีน้ำหนัก 50-80 กรัม
หากปลูกหัวในปลายฤดูใบไม้ผลิ สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้เร็วที่สุดในเดือนสิงหาคม
ดังนั้นมันฝรั่ง Zekura ที่ทนแล้งเนื้อแน่นและกลางฤดูจึงเป็นตัวอย่างของสิ่งที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและ ผักรากที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตเชอร์โนเซมตอนกลางและโซนทางใต้แม้ว่าจะไม่ได้ยกเว้นความเป็นไปได้ในการปลูกในภาคเหนือก็ตาม
