วิธีการปลูกมะเขือยาว

มะเขือยาวเป็นผักชนิดหนึ่งที่เพื่อนร่วมชาติของเราชื่นชอบ มันอาจกลายเป็นพื้นฐานของผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในมือของแม่บ้านที่มีทักษะและสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาหลายประการดังนั้นการมีอยู่บางส่วนในอาหารจะเป็นประโยชน์เท่านั้น แต่เรามักจะซื้อมะเขือยาวในร้านค้าหรือตลาดด้วยเหตุผลที่ว่าพืชมีความต้องการค่อนข้างมากในแง่ของสภาพภูมิอากาศและการดูแลรักษา

เนื่องจากตัวแทนของตระกูลราตรีนี้มาจากเขตร้อนจึงชอบแสงแดดและอุณหภูมิสูง เมื่อถึง +14 °C พืชจะหยุดพัฒนา และที่อุณหภูมิ +6 °C การเก็บเกี่ยวจะสูญเสียไปโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ดินและอากาศจะต้องมีความชื้นเพียงพอ ดินที่เป็นกลาง หลวม และอุดมด้วยสารอินทรีย์เหมาะที่สุดสำหรับมะเขือยาว ดังนั้นจึงมักผสมพีทและขี้เลื่อย (ทราย) ที่ไม่เป็นกรด

ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 2 เดือนก่อนปลูกในดินถาวร เทคโนโลยีการหว่านจะเหมือนกับมะเขือเทศหรือพริก ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในสภาพเปิดโล่ง ส่วนใหญ่แล้วมะเขือยาวจะปลูกภายใต้แผ่นฟิล์มหรือในเรือนกระจก ในบางครั้งพวกเขาจะต้องได้รับอาหารด้วยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ควรทำอย่างสม่ำเสมอ เช่น สัปดาห์ละครั้ง

สำหรับการออกดอกและติดผลตามปกติ อุณหภูมิจะต้องค่อนข้างคงที่ การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันนั้นเต็มไปด้วยการร่วงหล่นของช่อดอกและผลไม้ที่ด้อยพัฒนา ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือ 25-28 °C

ในโซนกลางควรซื้อพันธุ์ดัดแปลงพิเศษจะดีกว่าทิ้งต้นที่สุกช้าเนื่องจากอาจไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวและต้นที่สูงเกินไป (ดูแลยากกว่า)