การปลูกหัวหอมมรดกสืบทอด

คันธนูในยุโรปนี้เรียกว่า "หอม" ในยูเครน - "kushchevka" ในมอลโดวาและรัสเซีย - "ครอบครัว" ชื่อภาษาละตินคือ Allium ascalonicum มันเป็นหัวหอมหลายรัง ในรังเดียวมักจะพัฒนาจาก 3 ถึง 10 และบางครั้งก็มากถึง 20 หัวแต่ละอันมีน้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 40 กรัม ขนของหัวหอมนี้บางกว่าและคมน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ พวกมันยังโดดเด่นด้วยการเคลือบขี้ผึ้งที่อ่อนแอ

เนื้อหา:

• การเจริญเติบโตและการดูแล
• พันธุ์
• การสืบพันธุ์

การเจริญเติบโตและการดูแล

การปลูกหัวหอมมรดกสืบทอด มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง หน่อแน่นไม่กลัวน้ำค้างแข็งจึงปลูกลงดินในช่วงกลางเดือนเมษายน “ครอบครัว” จัดการเพื่อให้ได้น้ำที่ละลายจากดินเพียงพอ และการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นในช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานที่สุดของปี

หากคุณวางแผนที่จะใช้หัวหอมนี้สำหรับผักใบเขียว จากนั้นเมื่อปลูก ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. และในแต่ละแถวระหว่างหัวหอม - 10 ซม. ในกรณีนี้ ทุกต้นที่สามจะใช้สำหรับผักใบเขียว หากคุณไม่สนใจความเขียวขจี ก็ควรปลูกให้เบาบางตามรูปแบบ 20x15

การดูแลหัวหอมมรดกสืบทอดนั้นไม่เป็นภาระเช่นเดียวกับการดูแลหัวหอมพันธุ์อื่นๆ ควรรดน้ำ คลายและกำจัดวัชพืช

หอมแดงจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อขนร่วง 50-70% เลือกวันที่อากาศแจ่มใสแล้วขุดหัวหอมและขนนก วางเป็นชั้นเดียวแล้วตากให้แห้ง 10-12 วัน จากนั้นเล็มขนให้เหลือแต่คอบางๆ เลือกเฉพาะหลอดไฟที่ดีต่อสุขภาพเพื่อการจัดเก็บ เก็บครอบครัวไว้ในกล่องหรือกล่องที่อุณหภูมิ 0-3 องศา โดยไม่แบ่งรังออกเป็นกระเปาะแยกกัน

รายละเอียดการทำความสะอาดและการเตรียมการจัดเก็บจะเป็นดังนี้ ในช่วงสิบวันที่สองของเดือนกรกฎาคม การรดน้ำจะหยุดสนิทแม้ในสภาพอากาศแห้ง ชุดเก็บเกี่ยวหลังจากเก็บใบไม้ไว้แล้ว ประมาณปลายเดือนกรกฎาคม การที่ใบเกาะอยู่เป็นสัญญาณหลักของการสุกของหัว ซึ่งบ่งบอกถึงการตายของรากที่อยู่ด้านล่าง ระยะนี้เริ่มต้นเมื่อหอมแดงไม่ก่อตัวเป็นใบอีกต่อไป และเริ่มก่อตัวเป็นเกล็ดที่ปิดและชุ่มฉ่ำภายในหัว

การชะลอการเก็บเกี่ยวหอมแดงอาจทำให้คุณภาพการรักษาลดลง เนื่องจากหลังจากที่ขนแห้งสนิทเมื่อมีความชื้นในดิน การพัฒนาของรากก็เริ่มขึ้นอีกครั้ง ช่วงเวลาที่ดีในการเก็บเกี่ยวถือเป็นสภาพอากาศที่แห้งและมีลมแรงซึ่งทำให้หอมแดงแห้งในที่โล่งได้ การตากให้แห้งในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงจะช่วยฆ่าเชื้อหลอดไฟได้

หัวหอมตากแห้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ใต้หลังคาหรือในโรงนา หลอดไฟที่เก็บไว้ควรมีคอที่แห้งและบาง ท็อปส์ซูถูกบดขยี้หรือตัดออก

คุณภาพของหลอดไฟได้รับผลกระทบ การปฏิสนธิ. ดังนั้นเมื่อใส่ปุ๋ยอินทรีย์สด หอมแดงจะมีลักษณะเป็นขนขนาดใหญ่และมีหัวที่หลวมซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา ดังนั้นปุ๋ยคอกอายุสามปีจึงเหมาะกับปุ๋ยมากกว่า ในปีที่หว่านดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิในดินที่ไม่ดีควรใช้ปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยและเน่าเปื่อยจะดีกว่า

ดินร่วนฮิวมัสทรายหรือดินร่วนฮิวมัสแบบเบาถือเป็นดินที่ดีที่สุดสำหรับหอมแดง หอมแดงทำงานได้ดีโดยเฉพาะกับดินตะกอนลุ่มน้ำในหุบเขาแม่น้ำที่อบอุ่น

หากหัวหอมของครอบครัวปลูกเป็นเวลานานโดยไม่ต้องปรับปรุงวัสดุปลูกการติดเชื้อจะสะสมอยู่ในนั้นหลอดไฟที่เป็นโรคเน่าสีเทาจะพบได้บ่อยกว่าและการเก็บเกี่ยวได้รับการเก็บรักษาไว้ไม่ดีหลังจากผ่านไป 3-4 ปี คุณควรซื้อวัสดุปลูกหรือปลูกจากเมล็ด

เพื่อป้องกันการสะสม การติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช สำหรับหอมแดงจะใช้การปลูกพืชหมุนเวียนตลอดจนการผสมผสานพืชผลในเตียงเดียว ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของแมลงวันหัวหอมจำนวนมากแนะนำให้ปลูกแครอทบนเตียงเดียวกันกับหอมแดง ในเวลาเดียวกันพืชทั้งสองปกป้องซึ่งกันและกันอย่างดี แต่แครอทเป็นตัวป้องกันที่ "รับผิดชอบ" มากกว่า เนื่องจากแมลงวันหัวหอมแทบจะไม่เคยพบบนเตียงรวมกันเลย ในขณะที่แมลงวันแครอทจะปรากฏในปริมาณเล็กน้อย

พันธุ์

• อัลเบิร์ต
• แอตลาส F1
• อริสตาร์ช
• ดาว
• ไคนาร์สกี้
• คุชเชฟกา คาร์คอฟ
• ตั๊กแตน
• คุนัค
• นอกฤดู
• ไซบีเรียนสีเหลือง
• วิ่ง
• ชาปาเยฟสกี้

การสืบพันธุ์

สำหรับการขยายพันธุ์หอมแดง ใช้เมล็ดพืช และหัว (เชิงพืช) สำหรับวิธีการปลูกพืชนั้นดินจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะเริ่มปลูกหลอดไฟที่เรียงลำดับแล้ว ก่อนปลูก สามารถเก็บหัวไว้ในน้ำอุ่น (ประมาณ 30 องศา) ได้

หว่านเมล็ดในต้นเดือนพฤษภาคมในร่องลึก 3 ซม. แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าสองวันและร่องหลังหยอดเมล็ดจะโรยด้วยพีทหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย

แช่เมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซใส่จานแล้วเติมน้ำไว้ 0.5 ซม. ปิดด้านบนของจานเพื่อไม่ให้ผ้ากอซแห้ง อุณหภูมิ : อุณหภูมิห้อง 22-25 องศา ทุก ๆ 8 ชั่วโมงจะมีการล้างผ้ากอซที่มีเมล็ดในน้ำไหล น้ำในจานจะถูกแทนที่และปิดอีกครั้ง ก่อนปลูกเมล็ดจะแห้งเล็กน้อยจนกว่าจะไหลและหว่านลงบนเตียงในสวน

ด้วยรสชาติอันประณีต การเตรียมที่รวดเร็ว และแทบไม่มีกลิ่นเลยหลังรับประทานอาหาร หอมแดงจึงกลายเป็นสิ่งที่นักชิมชื่นชอบอย่างแท้จริงและอย่างที่คุณเห็น การดูแลและเลี้ยงดู “ครอบครัว” ไม่ได้สร้างปัญหาใดๆ เลย