การปลูกหอมแดงอย่างถูกต้อง

หอมแดงถือเป็นชนชั้นสูงมานานแล้ว เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ หมดไป หัวหอมขนาดเล็กใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศสในการทำผักดอง มันโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว เช่นเดียวกับหัวหอมทั่วไป หอมแดงมีความหลากหลายและกึ่งแหลม หลังพบมากที่สุดในภาคใต้

หัวหอมของชนชั้นสูงมีลักษณะให้ผลตอบแทนสูง: สามารถปลูกผักได้มากถึง 4-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. และหัวสูงถึง 3-3.5 กก. จากพื้นที่เดียวกัน

การปลูกหอมแดง

ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงจะถูกขุดขึ้นมาและใส่แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ มีการคัดแยกวัสดุปลูกก่อนปลูก หัวแบ่งออกเป็น "ทารก" และใช้มีดคม ๆ ตัดคอออก จากนั้นให้ “เด็กทารก” แช่อยู่ในน้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 30 องศาเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นให้ปลูกในดินที่หลวมและชื้นที่ระดับความลึก 4-5 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 20-25 ซม.

การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการ 10 วันหลังปลูก จากนั้นทำซ้ำทุกๆ 7 วัน เพื่อเพิ่มผลผลิต ให้คลายดินระหว่างแถวและถอนวัชพืชออก

การปลูกหอมแดงไม่ใช่เรื่องยาก และการเก็บเกี่ยวที่ดีจะทำให้ความพยายามคุ้มค่า