หอมแดงพันธุ์ต่างๆ (ตระกูล)

หอมแดงมักถูกเรียกว่าหัวหอมในตระกูล เนื่องจากพวกมันมีลักษณะเป็นกระเปาะที่มีลักษณะหลายเซลล์และมีหลายสีรองพื้น หอมแดงมักจะสืบพันธุ์โดยใช้หัวขนาดเล็ก ความเขียวขจีของหัวหอมนี้จะเติบโตภายใน 25-30 วันหลังปลูกและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่ปลูกจนถึงพักใบ เวลาผ่านไป 65-70 วัน ถึงเวลาขุดหัวได้แล้ว หอมแดงมีคุณค่าทั้งในด้านความหอมของผักใบเขียวและสำหรับหัวเล็กๆ ที่อร่อย

ในรัสเซีย หอมแดงพันธุ์ต่าง ๆ จะถูกแบ่งตามภูมิภาคตามภูมิอากาศ นอกจากนี้ยังปลูกเป็นผักใบเขียวในพื้นที่ปิดอีกด้วย สำหรับภาคใต้พันธุ์กึ่งคมทนแล้ง "Kunak", "Kushchevka Kharkovskaya", "Zvezdochka", "Russian Violet", "Zaporozhye" (เผ็ด), Kubansky Yellow (กึ่งหวาน), "Vansky" และ " แนะนำให้ใช้ Bargalinsky” (พันธุ์หวาน) พันธุ์หอมแดงที่เหมาะกับเขตภูมิอากาศเย็นของไซบีเรียทางเหนือและตะวันออกไกลจะต้องทำให้สุกเร็วมิฉะนั้นหัวจะไม่มีเวลาทำให้สุกในระหว่างฤดูกาล ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น “ไซบีเรียนเยลโล่”, “สปรินต์”, “เซอร์-7”

ในการปลูกหัวผักกาดให้ใช้หัวหอมเล็ก ๆ ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 35-40 องศาแล้วฝังไว้ในหลุมลึก 5-6 ซม. การดูแลหอมแดงก็ไม่ต่างจากการดูแลหัวผักกาด คุณต้องคลายแถว กำจัดวัชพืช รดน้ำ และให้อาหารด้วยสารละลายบ่อยๆ หอมแดงสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวเนื่องจากหัวค่อนข้างทนความเย็นได้เมื่อขยายพันธุ์พืชเป็นเวลานาน หัวจะเสื่อมและมีขนาดเล็ก ดังนั้นบางครั้งจึงใช้เมล็ดเมื่อปลูกหอมแดง