ปลูกชาร์ทที่บ้าน

พืชมหัศจรรย์นี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากอีกด้วย Chard เรียกอีกอย่างว่าบีทรูทผลัดใบเนื่องจากมีความคล้ายคลึงภายนอก สามารถปลูกในเตียงเพื่อเป็นอาหารและในเตียงดอกไม้และระเบียงเพื่อความสวยงามได้เนื่องจากมีไม้ประดับมาก

การปลูกชาร์ทที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก พืชไม่ต้องการความต้องการเป็นพิเศษ แต่จะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ประกอบด้วยดินสนามหญ้าฮิวมัสและทรายหยาบในอัตราส่วน 1: 1: 0.5

พืชต้องการการรดน้ำทันเวลาและปริมาณมากด้วยน้ำที่ตกตะกอนในฤดูหนาวน้ำเพื่อการชลประทานควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องและให้ปุ๋ยทุกๆ 20 วัน ด้วยการดูแลที่ดี หลังจากผ่านไปสองเดือน คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว

ชาร์ดสวิสเป็นพืชล้มลุก ในปีที่สอง มีลำต้นที่มีดอกและเมล็ดสีเขียว

ชาร์ดมีหลายประเภทซึ่งมีสีและรูปร่างต่างกัน บีทรูทผลัดใบมีก้านสีขาว เหลือง และแดง และใบอาจมีสีต่างกันและมีรูปร่างหยิกและเป็นคลื่น

ในสมัยโบราณ ชาร์ดพืชผักเป็นที่รู้จักในชื่อ “กะหล่ำปลีโรมัน” และมีมูลค่าสูงในสมัยกรีกโบราณ โรม บาบิโลเนีย อินเดีย และญี่ปุ่น ผักชนิดนี้ไม่ได้ผลิตผักที่เป็นราก แต่รับประทานเฉพาะลำต้นและใบเท่านั้น ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน เกลือแร่ น้ำตาล และวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะแคโรทีน

พืชผักที่มีประโยชน์นี้ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปและตะวันออก แต่น่าเสียดายที่ในประเทศของเราถูกลืมไปอย่างไม่ยุติธรรม

เทเบิลบีทซึ่งเป็นพืชรากที่เราคุ้นเคยและชอบใช้อยู่ในปัจจุบัน ได้มาจากการผสมชาร์ดกับบีทรูทป่าสายพันธุ์อื่น