มะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู - ประโยชน์และลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศ ปรากฏตัวในประเทศของเราในสมัยของพระเจ้าปีเตอร์มหาราชและได้รับความรักและความนิยมในหมู่ชาวสวนในทันทีเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ชื่อแรกของผลไม้นี้คือ "มะเขือเทศ" แต่ชาวฝรั่งเศสเรียกมันว่า "โพโมโดโร" ซึ่งแปลว่า "แอปเปิ้ลรัก" เนื่องจากมีรูปร่างและสี ไม่ใช่เพื่ออะไรที่มะเขือเทศเป็นอาหารอันโอชะที่พระเจ้าหลุยส์ที่ 14 โปรดปราน เพราะการบริโภคมะเขือเทศจะเพิ่มความแข็งแกร่งของผู้ชายในช่วงเวลาแห่งความใกล้ชิด

เนื้อหา:

• ประวัติเล็กน้อย
• มะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" - ทางเลือกของชาวสวน
• วิธีการปลูก
• กฎสำคัญคืออุณหภูมิ
• การใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องหมายถึงการได้รับผลผลิตที่ดี

ประวัติเล็กน้อย

มะเขือเทศประกอบด้วยไทรามีน ซึ่งในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นอารมณ์และการจัดการความเครียดที่ทรงพลังที่สุด มะเขือเทศที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้คนอ้วนลดน้ำหนักได้ ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารตลอดจนการสะสมของเกลือและโรคไต

มะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" - ทางเลือกของชาวสวน

ขนาดและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับชนิดของมะเขือเทศที่เลือก ถึง เลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสม สำหรับการปลูกเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงลักษณะของสภาพอากาศ ดิน และคุณภาพที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ด้วย

ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ “น้ำผึ้งสีชมพู” ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงเนื่องจากมีรสชาติและบทวิจารณ์มากมายจากคนรักมะเขือเทศที่ถือว่ามะเขือเทศพันธุ์ “น้ำผึ้งสีชมพู” เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่อร่อยที่สุด ผลมีขนาดใหญ่ ผลสีชมพู รูปหัวใจกลม เนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อมและหวาน เหมาะสำหรับทำสลัด

ในกลุ่มแรกน้ำหนักของผลถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง แต่เนื่องจากมีผลไม้มากกว่าสองผลผูกอยู่บนกระจุก น้ำหนักจึงน้อยลง ความสูงของต้นถึงหนึ่งเมตรในสภาพเรือนกระจก เป็นพืชที่แข็งแรงและมีใบน้อย ขอแนะนำให้บีบหน่อที่พืชผลิตเพื่อเพิ่มจำนวนผลไม้ การสุกกลางฤดูประมาณ 111-115 วัน มะเขือเทศ “น้ำผึ้งสีชมพู” จากคอลเลกชัน “สวนไซบีเรีย” มีความทนทานต่อโรคและการแตกร้าว

โดยปกติแล้วเมื่อปลูกชาวสวนจะแลกเปลี่ยนพืชผลในปีหน้าเพื่อไม่ให้พืชดึงสารอาหารชนิดเดียวกันออกมาและดินก็ไม่หมดลง ดังนั้น “น้ำผึ้งสีชมพู” จึงเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นหลังจากหัวไชเท้า แครอท ผักใบ พืชตระกูลถั่ว กระเทียม หัวหอม กะหล่ำปลี กระเทียมต้น และข้าวสาลีฤดูหนาว

ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศหลังผักจากตระกูลราตรี, มะเขือยาว, บวบและแตงกวา

วิธีการปลูก

ในโซนกลางแนะนำให้ปลูกผลไม้เหล่านี้:

• ในเรือนกระจก
• ในเรือนกระจก
• ในภาชนะที่จำกัด
• ด้วยการปลูกในที่โล่ง
• บนก้อนฟางหรือถุงผสมดิน
• ภายใต้สถานพักพิงชั่วคราว

เนื่องจากสภาพอากาศทางภาคเหนือมีอากาศหนาวเย็นจึงแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศ การใช้ต้นกล้าซึ่งจะช่วยขจัดความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น ต้นกล้าปลูกในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากที่ต้นกล้าโตแล้วให้นำไปปลูกในดินที่มีการป้องกัน

ผู้ผลิตอ้างว่ามะเขือเทศพันธุ์ Pink Honey สามารถทนต่อการเจริญเติบโตได้แม้ในดินเค็ม

กฎสำคัญคืออุณหภูมิ

ไม่เพียงแต่มะเขือเทศพันธุ์พิงก์ฮันนี่เท่านั้น แต่ยังมีพืชสวนบางชนิดที่ไวต่อความร้อนมากอีกด้วย หากพืชขาดความร้อน ผลไม้มักจะอยู่ได้ไม่ดี ในปริมาณน้อยและมีมวลน้อย อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 25 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 15 องศาเซลเซียส ทั้งการติดผลและการออกดอกจะหยุดลง

หลังจากนั้นระยะหนึ่งพืชจะเริ่มได้รับความเสียหาย โรคต่างๆ. สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือ "โรคใบไหม้ปลาย" เมื่อผลไม้ขนาดใหญ่ที่โตแล้วทั้งสุกและเขียวกลับกลายเป็น "สนิม" สีดำที่ก้นและไม่เหมาะที่จะบริโภค

เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 10 องศาเซลเซียส พืชจะหยุดการเจริญเติบโต และที่อุณหภูมิ 3 องศา มีแนวโน้มว่าพืชจะตายได้ง่าย

ความร้อนยังเป็นอันตรายต่อพืชด้วย หากอุณหภูมิสูงกว่า 35 องศาเซลเซียส กระบวนการผสมเกสรจะหยุดลง และผลไม้ก็จะติดตัว แต่มะเขือเทศสีชมพูฮันนี่ถือว่าทนแล้งได้ ดังนั้นความชื้นที่มากเกินไปจึงสามารถทำลายพืชได้

การใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องหมายถึงการปรับปรุงการเก็บเกี่ยว

ปัจจัยที่สำคัญมากที่มีอิทธิพลต่อปริมาณและคุณภาพของการสุกของผลไม้คือการใส่ปุ๋ย ดังนั้นหากระบบการเจริญเติบโตของพืชแสดงว่ามีปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในดิน สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อการสุกของผลไม้

ในทางตรงกันข้ามหากมะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" ได้รับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ผลไม้สุกเร็วขึ้นและมะเขือเทศเองก็มีรสชาติดีขึ้น

ชาวสวนใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบพิเศษเพื่อเร่งการงอกของเมล็ด นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อการต้านทานโรคและการเจริญเติบโตของชุดผลไม้ที่ดี

ดังนั้นโดยการเลือกวิธีการดูแลพืชที่เหมาะสมปุ๋ยที่จำเป็นระดับของแสงสว่างและอุณหภูมิชาวสวนสามารถหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ