มันฝรั่งพันธุ์ Santana - คุณสมบัติและการผสมพันธุ์

พล็อตเรื่องเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมันฝรั่ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ปลูกหลายพันธุ์ในคราวเดียว เนื่องจากแต่ละพันธุ์มีรสชาติ เวลาสุก ปริมาณแป้ง และลักษณะอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน พันธุ์ที่นิยมคือพันธุ์ที่สุกภายใน 80-100 วัน ซึ่งจะช่วยให้ เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ต้นเดือนกันยายน ประเภทนี้ได้แก่ มันฝรั่งพันธุ์ซานตาน่า เชื่อกันว่าไม่ต้องการเงื่อนไขและสามารถต้านทานโรคมันฝรั่งส่วนใหญ่ได้

พันธุ์ Santana จัดอยู่ในประเภทมันฝรั่งโต๊ะ พวกเขาแตกต่างกัน ปริมาณแป้งปานกลาง (13-17%) ด้วยเหตุนี้เมื่อปรุงอาหารหัวมันฝรั่งจึงไม่นิ่ม แต่ยังคงความหนาแน่นและยืดหยุ่น ด้วยเหตุนี้พันธุ์ดังกล่าว เหมาะสำหรับทำสลัด เฟรนช์ฟรายส์ และสตูว์ เนื่องจากมันฝรั่งยังคงรูปทรงไว้ แต่ก็เหมาะสำหรับน้ำซุปข้นเช่นกัน

พืชไม่เติบโตแข็งแรง ใบมีขนาดปานกลางถึงใหญ่และมีขอบหยักเล็กน้อย หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่เรียบ รสชาติดีมากจึงเป็นที่นิยมในหมู่ประชากร ผิวเรียบมีสีเหลือง ดวงตาอยู่เผินๆ กลีบดอกไม้มีขนาดเล็กและมีสีแดงม่วง เนื้อมีสีเหลืองอ่อนหรือสีขาวเข้มขึ้นอย่างช้าๆ

ข้อดีของมันฝรั่งพันธุ์ซานตาน่าก็คือ ทนต่อโรคบางชนิด เช่นไม่กลัวมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอยสีทอง และที่นี่ โรคใบไหม้สายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพพื้นที่อาจส่งผลกระทบต่อพืชผลส่วนใหญ่ หัวมันฝรั่ง เก็บไว้อย่างดีคุณจึงสามารถตุนได้ตลอดฤดูหนาว