ออกซาลิสทั่วไป

สีน้ำตาลทั่วไปหรือที่เรียกกันทั่วไปว่ากะหล่ำปลีกระต่ายเป็นพืชเตี้ยประจำปี (สูงโดยเฉลี่ยประมาณ 15 ซม.) ซึ่งอยู่ในตระกูลสีน้ำตาล พืชมีรากที่คืบคลานบาง ๆ และโครงสร้างของมันไม่ได้จัดให้มีลำต้น ใบของพืชมีลักษณะเป็นใบยาวและประกอบด้วยใบรูปหัวใจ 3 ใบซึ่งเป็นชนิดเดียวกัน

มักจะสังเกตเห็นการออกดอกของไม้สีน้ำตาลในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ดอกของ "กะหล่ำปลีกระต่าย" ตั้งอยู่บนก้านยาวและมีสีขาวหรือสีขาวอมชมพู

ผลไม้มีแคปซูลอยู่ในโครงสร้างซึ่งจะแตกออกระหว่างการสุกและปล่อยให้เมล็ดหลุดรอดผ่านรอยแตกที่เกิดขึ้น

พืชได้รับการออกแบบในลักษณะที่ในตอนเย็นหรือในความร้อนจัดใบของมันจะพับและในตอนกลางวันที่อุณหภูมิปกติใบไม้จะแสดงความงามและความสง่างามทั้งหมด

พืชได้รับชื่อที่สองว่า "กะหล่ำปลีกระต่าย" เนื่องจากมีรสเปรี้ยวเนื่องจากมีอยู่ในโครงสร้างของสารเช่นออกซาเลตและกรดออกซาลิก

สมุนไพรไม้สีน้ำตาลทั่วไปถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาและป้องกันโรคต่างๆ พืชเหล่านี้ใช้ในการทำชาจากสมุนไพร ใช้ในสลัด และปรุงซุปกะหล่ำปลี

“กะหล่ำปลีกระต่าย” โดยปกติจะเก็บในช่วงออกดอก แต่สมุนไพรสามารถเก็บได้ในเวลาอื่น

สีน้ำตาลทั่วไปเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยวิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ แต่หากบริโภคมากเกินไปในปริมาณมากก็อาจทำให้เกิดพิษได้

ออกซาลิสสามัญเป็นพืชที่มีประโยชน์ แต่อาจทำให้เกิดพิษในสัตว์ได้หากรับประทานในปริมาณมาก