มะเขือยาวจากสวนของคุณเอง: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ

โซลานัม

ปัจจุบันผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพและรูปแบบการใช้ชีวิตของตัวเองมากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขาตรวจสอบอย่างแน่ชัดว่าพวกเขากินอาหารอะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ย่อยง่ายแค่ไหน และมีสารอาหารอะไรบ้างที่พวกเขาขนส่ง รายการอาหารที่มักรับประทานได้แก่ มะเขือ. แต่เราจะมาดูกันในบทความว่าสิ่งนี้มีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร และสิ่งใดที่อาจก่อให้เกิดอันตรายได้

เนื้อหา:

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่มะเขือยาวมี

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการกินมะเขือยาวไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ความจริงก็คือพวกเขามีแร่ธาตุวิตามินไฟเบอร์เพกตินวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานตามปกติของร่างกาย เพื่อให้เจาะจงยิ่งขึ้น สีน้ำเงินได้แก่:

  • แร่ธาตุมากมาย
  • โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่เหมาะสม
  • น้ำตาลธรรมชาติที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย
  • แทนนิน
  • กรดอินทรีย์
  • วิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะกลุ่ม A, B, C, P

มะเขือ

ถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ รวม:

  1. ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณปรุงโดยไม่เติมน้ำมัน ก็สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่แทบจะไม่จำกัด
  2. โพแทสเซียมจำนวนมากที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ช่วยต่อสู้กับอาการบวมของร่างกายและขจัดของเหลวออกจากร่างกาย

จากการศึกษาบางชิ้นพบว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ป้องกันการเกิดมะเร็งในสตรี มะเขือยาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถทดแทนได้สำหรับผู้ที่พยายามเลิกสูบบุหรี่ ประกอบด้วยกรดนิโคตินิกจำนวนเล็กน้อย ดังนั้นร่างกายจะรอดพ้นจากความเครียดได้ง่ายขึ้น เส้นใยหยาบช่วยให้ลำไส้หดตัวได้ดีขึ้นและทำหน้าที่เป็นแปรงสำหรับระบบทางเดินอาหาร

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อย่างที่คุณเห็นถ้าคุณกินเบอร์รี่นี้เป็นประจำจะมีผลดีต่อร่างกายและปรับปรุงสภาพโดยทั่วไป

ประโยชน์ของมะเขือยาวสำหรับผู้ชายและเด็ก

นอกเหนือจากสิ่งอื่นใดแล้ว การกินมะเขือยาวยังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายและเด็ก มาดูประโยชน์นี้โดยละเอียดกันดีกว่า ผู้ชายส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ต้องขอบคุณเกลือโพแทสเซียมและโซเดียมที่ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและโรคต่างๆก็รุนแรงขึ้น แต่เพคตินและสารเพิ่มปริมาณอื่นๆ จะทำหน้าที่ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากหลอดเลือดได้อย่างดีเยี่ยม

ปัญหาที่พบบ่อยมากในเด็กคือโรคโลหิตจาง มะเขือ ต่อสู้กับปัญหานี้อย่างดีที่สุด เนื่องจากมีกรดโฟลิกจำนวนมาก กระบวนการสร้างส่วนประกอบที่เกิดขึ้นของเลือด - เม็ดเลือดขาว, เม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือด - จะค่อยๆทำให้เป็นมาตรฐาน นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำบางคนแนะนำให้ใช้มะเขือยาวในระยะเริ่มแรกและจากนั้นก็เปลี่ยนไปใช้ยาต่อไป

เนื่องจากเส้นใยหยาบที่เป็นส่วนหนึ่งของมะเขือยาว การเคลื่อนไหวของลำไส้จึงได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ และระบบทางเดินอาหารโดยทั่วไปจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อย มีการสังเกตด้วยว่าการทำงานของตับและไตดีขึ้นตลอดจนการป้องกันการเกิดโรคนิ่วในไต

สำหรับทั้งผู้ชายและเด็ก นี่เป็นวิธีรักษาที่ดีเยี่ยมในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ประเด็นก็คือคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเบอร์รี่ซึ่งสามารถจับตัวกับแบคทีเรียหลายชนิดที่เข้าสู่ร่างกายได้ดี ผู้ชายหลายคนต้องการเลิกสูบบุหรี่ แต่เบอร์รี่จะช่วยพวกเขาในงานที่ยากลำบากเช่นนี้

เนื่องจากมีกรดนิโคตินิกอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ความปรารถนาที่จะสูบบุหรี่จึงลดลงและการกำจัดนิสัยที่ไม่ดีนั้นง่ายกว่ามาก อย่างที่คุณเห็นคุณค่าของมะเขือยาวนั้นแทบจะประเมินสูงเกินไปไม่ได้และจะต้องรวมอยู่ในอาหารของทั้งผู้ชายและเด็ก

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือยาว:

ประโยชน์ของมะเขือยาวสำหรับหญิงตั้งครรภ์

สำหรับ สตรีมีครรภ์ จุดสำคัญมากคือปริมาณแคลอรี่ของอาหารเพราะทุกกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นอาจส่งผลต่อสภาพของเด็กและระยะเวลาการทำงาน มะเขือยาวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ในอุดมคติในเรื่องนี้เนื่องจากมีเพียง 24 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดโฟลิกจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ เพื่อการพัฒนาตามปกติของท่อประสาทของทารกในครรภ์และสภาวะทั่วไป นอกจากนี้เด็กยังดูดซึมสารได้ดีกว่ามากจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ผลขับปัสสาวะก็มีความสำคัญเช่นกันเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์เมื่อทารกในครรภ์ถึงขนาดที่ต้องการและน้ำหนักของมันจะส่งผลต่อการไหลของของเหลวออกจากร่างกายสตรีมีครรภ์จำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากการทำงานของลำไส้ที่ไม่เหมาะสม และเบอร์รี่จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ยาเพิ่มเติม อย่างที่คุณเห็นผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งแม้แต่กับผู้หญิงที่กำลังจะมีลูก

อาจเป็นอันตรายต่อมะเขือยาวต่อร่างกาย

แม้จะมีแง่บวกทั้งหมด แต่สีน้ำเงินตัวเล็ก ๆ ก็มีข้อห้ามหลายประการในการใช้เป็นอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รับประทานผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นนิ่วในไตเนื่องจากมีออกซาเลตจำนวนมาก

มะเขือยาวผลไม้

นอกจากนี้มะเขือยาวสามารถทำให้อาการทั่วไปของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือโรคที่เกี่ยวข้องรุนแรงขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงในช่วงเวลานี้ และแน่นอนว่า, มะเขือ การทอดในน้ำมันไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ และการรับประทานนั้นมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และแม้แต่ชายและหญิงที่เป็นผู้ใหญ่

มะเขือมะเขือยาวผลไม้

ความคิดเห็น

ฉันชอบมะเขือยาวมาก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาไม่ต้องการปลูกในสวนของฉัน ฉันเลี้ยงมาหลายสายพันธุ์และทุกตัวเป็นหมัน ฉันแค่ไปเก็บด้วงเท่านั้น เลยละทิ้งความคิดนี้ไปซื้อที่ตลาด

มะเขือยาวมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไม่ต้องสงสัยฉันปลูกมันที่เดชาของฉันและฉันชอบทำคาเวียร์จากพวกมันมาก พืชประเภทนี้ต้องการการรดน้ำที่ดี ดังนั้นผู้ที่ไม่มีโอกาสรดน้ำก็ไม่ควรปลูกมะเขือยาว

เราพยายามปลูกมะเขือยาว แต่พวกมันไม่เติบโตในพื้นที่เปิดโล่งของเรา และในเรือนกระจกทุกอย่างจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศและพริกหยวก เราจึงไม่ปลูกอีกต่อไป แม้ว่าเราจะชอบมะเขือยาวและอาหารที่ทำจากพวกมันจริงๆ

ปีที่แล้วเราทดสอบการปลูกมะเขือยาว ปลูกต้นกล้าจากเมล็ด แล้วปลูกไว้บนเตียงใต้แผ่นฟิล์ม เช่นเดียวกับมะเขือเทศและพริกในความคิดของฉันการดูแลพืชเหล่านี้ไม่แตกต่างกันมากนักการเก็บเกี่ยวก็เหมาะสม