พืช Fenugreek สรรพคุณทางยา องค์ประกอบทางเคมี การใช้และข้อห้าม

ยาแผนปัจจุบันเกือบทั้งหมดมาจากพืชทั้งจากธรรมชาติและที่ปลูก ตัวอย่างทั่วไปของพืชชนิดนี้คือ Fenugreek ซึ่งมีคุณสมบัติทางยาที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณและฮิปโปเครติส

เนื้อหา:

• คำอธิบายของพืชฟีนูกรีก
• องค์ประกอบทางเคมีของฟีนูกรีกและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยา
• กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวต้นฟีนูกรีกเพื่อใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

คำอธิบายของพืชฟีนูกรีก

สกุล Fenugreek - รายปี ไม้ล้มลุกเป็นของตระกูลถั่ว ชนิดที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดคือฟีนูกรีก มีหลายชื่อที่ได้รับการยอมรับในหลากหลายประเทศ ท้ายที่สุดแล้ว Fenugreek เติบโตในหลายประเทศในยุโรป ในประเทศเอเชีย ในคอเคซัส และในบางภูมิภาคของแอฟริกา

ในหลายประเทศ Fenugreek ปลูกเป็นพืชที่กินได้และเป็นยา Fenugreek ปลูกทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในสวนส่วนตัว ในเวอร์ชันรัสเซีย ชื่อเฟนูกรีกมีความเกี่ยวข้องกับทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ที่ใช้เลี้ยงวัว ชื่อหญ้าแห้งกรีกอาจมาจากการที่เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวชาวกรีกเติมฟีนูกรีกลงในอาหารวัวเพื่อปรับปรุงคุณภาพและคุณภาพของนม

เขาฟีนูกรีกหรือเขาแพะ - ชื่อนี้ติดอยู่กับชาวเยอรมัน บางทีถั่วฟีนูกรีกอาจมีรูปร่างเหมือนเขาแพะ Fenugreek เติบโตได้สูงถึง 60 ซม.รากแข็งแรงรากแก้ว ใบไม้ก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วหลายชนิดที่ประกอบด้วยใบมีดมนสามใบ ก้านฟีนูกรีกแตกกิ่งก้านค่อนข้างดี

ดอกไม้ก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ มีลักษณะเป็นผีเสื้อกลางคืน มีขนาดเล็ก สีเหลืองและมีฐานสีม่วง Fenugreek บานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและบานเป็นเวลา 3 - 4 สัปดาห์

การออกดอกจะมาพร้อมกับกลิ่นหอม หลังจากที่ฟีนูกรีกร่วงโรย ฝักยาวและแคบก็ปรากฏขึ้นแทนที่ดอกไม้ ความยาวของฝักสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 10 ซม. และความกว้างไม่เกิน 0.5 ซม. เมล็ดฟีนูกรีกมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและแข็ง พวกมันคือของที่ใช้เป็นอาหาร นอกจากความจริงที่ว่าเมล็ดฟีนูกรีกเป็นเครื่องปรุงรสที่ค่อนข้างธรรมดาแล้ว พืชเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของมันจึงถูกใช้เป็น พืชสมุนไพร และยังได้รับยาที่เรียกว่าพาเซนินด้วยซ้ำ

องค์ประกอบทางเคมีของฟีนูกรีกและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยา

เมล็ดฟีนูกรีกมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากซึ่งในองค์ประกอบของกรดอะมิโนนั้นใกล้เคียงกับโปรตีนจากสัตว์ 100 กรัมมีปริมาณ 23 กรัม ไขมันประกอบด้วย 6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 58 กรัม นอกจากนี้พืชยังมีวิตามินหลายชนิด:

• ร.ร
• ก
• กลุ่มบี
• กับ

รวมอยู่ด้วย เมล็ดพืช Fenugreek และแร่ธาตุ:

• ฟอสฟอรัส
• โพแทสเซียม
• แคลเซียม
• ทองแดง
• แมงกานีส
• สังกะสี
• เหล็ก

นอกจากนี้คุณสมบัติทางยาของ Fenugreek ยังอธิบายได้ด้วยเนื้อหาของสารประกอบทางเคมีเช่นซาโปนินสเตียรอยด์:

• ทิโกนิน
• ยาโมจีนิน
• ไดโอเจนิน
• ทริลลิน
• ไดออสซิน

วิดีโอเกี่ยวกับ Fenugreek:

ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ - vicenin, isovetexin, homoorienin และ vitexin องค์ประกอบทางเคมีของ Fenugreek เสริมด้วย:

• ไตรโกเนลลีนซึ่งเป็นสารที่เกี่ยวข้องกับอัลคาลอยด์
• โคลีน
• ไม่มีตัวตน น้ำมัน
• สารเมือก
• เส้นใยอาหาร
• สารที่มีรสขม

องค์ประกอบทางเคมีนี้ช่วยให้พืชสามารถนำมาใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการและพื้นบ้านได้ดังนี้:

• บูสเตอร์ความใคร่สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย
• เพื่อเพิ่มศักยภาพ
• เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2
• เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและการปรับตัวของร่างกาย

จากข้อมูลที่ไม่ได้รับการยืนยัน การบริโภค Fenugreek ช่วยให้ผู้หญิงเป็นเจ้าของหน้าอกที่มีขนาดน่าดึงดูด แม้ว่าคุณสมบัติในการผลิตนมไม่จำเป็นต้องมีการพิสูจน์ก็ตาม ข้อห้ามในการใช้งานคือความผิดปกติของฮอร์โมนในสตรีการตั้งครรภ์จนถึงวันสุดท้ายการแพ้ Fenugreek ของแต่ละบุคคลและการเตรียมการจากมัน

ก่อนเริ่มการรักษาคุณต้องไปพบแพทย์ อุตสาหกรรมเภสัชวิทยาผลิตยาต้านเบาหวานโดยใช้สารสกัดแอลกอฮอล์จากฟีนูกรีก หากต้องการใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน คุณต้องรวบรวมและเตรียมฟีนูกรีกอย่างเหมาะสม

กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวต้นฟีนูกรีกเพื่อใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสามารถเตรียมเมล็ด Fenugreek ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• รอให้ส่วนใหญ่สุก ถั่ว
• ตัดส่วนเหนือพื้นดินของพืชออกให้ห่างจากระดับพื้นดินประมาณ 10 ซม
• กางผ้าหรือกระดาษไว้ใต้หลังคา
• จัดเรียงส่วนสีเขียวของฟีนูกรีกที่หั่นไว้อย่างหลวมๆ
• รอให้ฝักแห้งก่อนจึงจะเปิดได้
• นำเมล็ดฟีนูกรีกออกจากเปลือกแล้วตากแดดให้แห้ง
• เก็บให้ห่างจากความชื้น

ในช่วงปลายฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของเฟนูกรีกได้ พวกเขาถูกตัดและทำให้แห้งในที่ร่ม เก็บในที่แห้งและใช้ในรูปแบบของยาต้ม เมล็ดฟีนูกรีกและสมุนไพรใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อ:

• ท้องผูก
• โรคหวัด
• อาการปวดท้องในเด็ก
• อาหารไม่ย่อย
• การคลอดยาก
• การมีประจำเดือนอันเจ็บปวด
• การขาดนมในมารดาที่ให้นมบุตร

ควรจะกล่าวได้ว่า Fenugreek สามารถพบเห็นได้ในป่าในเทือกเขาคอเคซัสเท่านั้น อย่างไรก็ตามการปลูกในแปลงสวนไม่ใช่เรื่องยาก เทคโนโลยีในการปลูกฟีนูกรีกไม่แตกต่างจากการปลูกพืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา หรือถั่วใดๆ นอกจากจะใช้ในการแพทย์ราชการและพื้นบ้านแล้ว สมุนไพรแล้ว เมล็ดพืช Fenugreek ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารอื่นๆ