โรสฮิป ประโยชน์ของโรสฮิปมีข้อห้ามอย่างไร

ในบรรดาสวนและพุ่มไม้ป่ามีสิ่งเหล่านั้นที่ให้ผู้คนไม่เพียง แต่ความสวยงาม แต่ยังให้ประโยชน์อีกด้วย ต้นกำเนิดของดอกกุหลาบที่ปลูกทั้งหมด โรสฮิป - การยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ลองหาคำตอบว่าทำไมโรสฮิปจึงมีประโยชน์และทุกคนสามารถรับประทานได้หรือไม่

เนื้อหา:

• องค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ของโรสฮิป
• การใช้โรสฮิปในทางการแพทย์ทั้งทางราชการและแผนโบราณ
• จะรวบรวมสะโพกกุหลาบได้ที่ไหนเมื่อใดและอย่างไรและดำเนินการอย่างถูกต้อง
• ข้อห้ามในการใช้โรสฮิป

องค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ของโรสฮิป

ในลักษณะที่ปรากฏสะโพกกุหลาบมีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ซึ่งภายในมีเมล็ดแข็งและมีขนเคลือบสีอ่อน แต่จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ส่วนที่อ่อนของผลไม้นั้นเป็นช่องดัดแปลงที่หลอมรวมกับส่วนล่างของดอกไม้ ส่วนที่อ่อนนุ่มนี้มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่าไฮเปอร์เธียม ในสะโพกกุหลาบ Hyptium มีลักษณะคล้ายเหยือกซึ่งภายในมีเมล็ดพืช - ถั่ว ดังนั้นผลไม้ทั้งหมดจึงเรียกว่าไซนอร์โรเดียมหรือโพลีนัต โรสฮิปมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ในโครงสร้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้แห้ง 100 กรัม คือ 284 กิโลแคลอรี สิ่งเหล่านี้เรามี:

• สำหรับคาร์โบไฮเดรต 193 กิโลแคลอรี
• สำหรับไขมัน 12.5 กิโลแคลอรี
• สำหรับโปรตีน 13.5 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่สด 100 กรัมมีเพียง 109 กิโลแคลอรี โรสฮิปทั้งสดและแห้งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารสำคัญ ตามเนื้อหา วิตามินซี เป็นผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหาร หากมะนาวสดมี 40 มก. ต่อ 100 กรัม สะโพกกุหลาบสดมี 650 มก. และผลไม้แห้งมี 1200 มก. นอกจากนี้การมีวิตามินอื่น ๆ ในผลไม้ทำให้โรสฮิปมีประโยชน์เป็นหลัก:

• ก
• ร.ร
• อี
• ใน 1
• ที่ 2

นอกจากวิตามินแล้ว โรสฮิปยังมีมาโครและองค์ประกอบย่อย:

• โพแทสเซียม
• แคลเซียม
• แมกนีเซียม
• ฟอสฟอรัส
• เหล็ก
• ทองแดง
• สังกะสี
• โมลิบดีนัม

เสริม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ กรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ น้ำตาล ใยอาหาร การบริโภคผลไม้แห้งต้มสดสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ซับซ้อนและสารอาหารเกือบทั้งหมดรวมทั้งช่วยในการรักษาโรคต่างๆ

การใช้โรสฮิปในทางการแพทย์ทั้งทางราชการและแผนโบราณ

คุณสมบัติทางยาของโรสฮิปได้รับการยอมรับจากเวชปฏิบัติอย่างเป็นทางการ ยาที่ง่ายที่สุดเตรียมจากผลไม้แห้งซึ่งขายในร้านขายยา ยาต้มของพวกเขาถูกกำหนดไว้สำหรับโรคโลหิตจาง, ภาวะ hypovitaminosis เป็นตัวแทนที่ทำให้เกิดโรคอหิวาตกโรคและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมโรสฮิปซึ่งส่วนใหญ่มักถูกกำหนดไว้สำหรับการขาดวิตามินเพื่อเป็นการเตรียมวิตามินรวม เปิดตัวการผลิตยาโฮโลซาสซึ่งเตรียมจากสารสกัดน้ำจากโรสฮิปแล้ว

กำหนดไว้สำหรับความผิดปกติและการอักเสบในถุงน้ำดี ไม่เพียงแต่ทำให้น้ำดีเจือจางเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย ในการแพทย์พื้นบ้าน ยาต้มและการแช่ผลไม้สดหรือแห้งถูกนำมาใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาปฏิบัติต่อ:

• โรคเรื้อรังของตับและถุงน้ำดี
• บาดแผลและรอยแตกที่รักษาได้ไม่ดี
• ของผู้หญิง โรคภัยไข้เจ็บ
• ความเหนื่อยล้าและโรคโลหิตจาง
• หลอดเลือดและความเปราะบางของหลอดเลือด
• โรคหวัดและการอักเสบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมยาที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านคือการเทผลไม้แห้งสามถึงสี่ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดที่เย็นเล็กน้อยเล็กน้อย 500 มล. ลงในกระติกน้ำร้อนโดยตรง ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงแล้วรับประทาน 180 มล. วันละสามครั้ง ลักษณะเฉพาะของการใช้งานคือเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณวิตามินสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในการแช่

ในการทำเช่นนี้คุณสามารถบดผลไม้สดหรือแห้งและเติมน้ำซึ่งมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า + 50 องศาซึ่งสามารถทำได้ในกระติกน้ำร้อน แต่เวลาแช่ไม่ควรเกิน 60 นาที การต้มและการแช่สะโพกกุหลาบจะก่อให้เกิดประโยชน์ก็ต่อเมื่อรวบรวมในสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม

จะรวบรวมสะโพกกุหลาบได้ที่ไหนเมื่อใดและอย่างไรและดำเนินการอย่างถูกต้อง

ระยะเก็บเกี่ยวโรสฮิปคือเดือนสิงหาคม-กันยายน ในเวลานี้ผลไม้จะมีสีแดงหรือเหลืองส้ม ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่แข็งและยืดหยุ่นมากกว่า หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลประโยชน์ของพวกเขา คุณสมบัติ ลดลงอย่างเห็นได้ชัด

เมื่อเก็บเกี่ยวจะต้องเก็บผลไม้ด้วยส่วนหนึ่งของก้านช่อและร่วมกับภาชนะ ส่วนเหล่านี้ก็มีความสำคัญเช่นกันใช้ควบคู่กับผลไม้ทำให้มีคุณประโยชน์เพิ่มมากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถเก็บวัตถุดิบยาไว้ใกล้ทางหลวง ทางรถไฟ และสถานประกอบการอุตสาหกรรมได้

ผลไม้สามารถเก็บสดได้ไม่เกินสามวัน และหากมีไว้สำหรับการแปรรูปจะต้องดำเนินการในวันแรกหลังการเก็บเกี่ยว วิธีการประมวลผลที่ง่ายและสะดวกที่สุดคือการทำให้แห้ง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• คัดแยกผลไม้ทั้งหมดทันทีหลังเก็บ คัดกิ่งส่วนเกิน ผลไม้เน่า และเศษเล็กๆ ออกให้หมด ไม่ต้องล้างผลไม้
• เปิดเตาอบที่ + 55 วางวัตถุดิบที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
• เปิดประตูด้วยเสียงแตก
• รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +50 อบแห้งต่อไปอีกประมาณ 10 ชั่วโมง
• เทสะโพกกุหลาบลงในกล่องกระดาษแข็งที่มีฝาปิดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 - 5 ชั่วโมงอย่าเปิดฝา
• เก็บในถุงหรือขวดในที่มืด
• อายุการเก็บรักษาคือสองปี

คุณสามารถทำให้สะโพกกุหลาบแห้งได้โดยการโปรยเป็นชั้นบางๆ ในที่เย็นและกึ่งมืด ระยะเวลาการอบแห้งในกรณีนี้คือสามสัปดาห์ นอกจากการอบแห้งแล้ว คุณยังสามารถเตรียมน้ำเชื่อม แยม และผลไม้แช่อิ่มได้อีกด้วย แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่โรสฮิปและการเตรียมการที่ทำจากโรสฮิปก็ไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ข้อห้ามในการใช้โรสฮิป

หลัก ข้อห้าม การใช้โรสฮิปมีน้อย แต่ก็มีอยู่:

• แพ้สะโพกกุหลาบ
• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
• ภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, โรคไตในช่วงที่กำเริบ

นอกจากนี้กรดอินทรีย์บางชนิดในผลไม้ยังส่งผลเสียต่อเคลือบฟันอีกด้วย ควรดื่มโดยใช้หลอดหรือบ้วนปากด้วยน้ำหลังจากรับประทาน โดยคำนึงถึงข้อห้ามที่ระบุไว้ก่อนเริ่มการรักษาคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของโรสฮิป: