เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - ตู้กับข้าวแห่งผลประโยชน์

ดอกไม้สีเหลืองทรงสูงคล้ายดอกทานตะวันสามารถพบเห็นได้ทุกที่ พวกเขาดึงดูดความสนใจด้วยความสว่างอันสง่างาม และอาจมีไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้คืออาติโช๊คเยรูซาเล็มหรือลูกแพร์ดิน มันมาจากประเทศในอเมริกาใต้ และในสมัยโบราณรากของมันถูกใช้เป็นอาหารของชนเผ่าอินเดียน ค่อยๆ ลูกแพร์อาติโช๊คเยรูซาเล็ม พิชิตโลกทั้งใบ บางทีการเพาะปลูกอาจไม่ธรรมดามากในการทำสวนสมัครเล่นและทำสวนผักในรัสเซีย แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสนิยมของอาติโช๊คเยรูซาเล็มไม่อนุญาตให้เราลืมพืชชนิดนี้ไปตลอดกาล

วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในหัวอาติโช๊คเยรูซาเลมมีความอุดมสมบูรณ์อย่างน่าทึ่ง เยรูซาเล็มอาติโช๊คมักถูกเปรียบเทียบกับมันฝรั่ง ดังนั้นในแง่ของปริมาณวิตามินซีและวิตามินบีลูกแพร์ดินจึงสูงเป็นสองเท่าของขนมปังชิ้นที่สอง! ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษจากไทอามีนที่มีอยู่ในอาติโช๊คเยรูซาเลม อย่างที่พวกเขากล่าวกันว่าเป็นวิตามินแห่งอารมณ์ดีและเพิ่มประสิทธิภาพ พืชมหัศจรรย์แห่งนี้ยังมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งดีต่อหัวใจ ฟอสฟอรัสและซิลิคอน สังกะสีและเหล็ก ซึ่งในปริมาณที่ไม่เพียงพอส่งผลต่อการทำงาน การเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นพืชที่วิเศษมาก ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่เพียงไม่ทนต่อความชื้นในดินสูงเท่านั้น ส่วนที่เหลือเขาไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน เยรูซาเล็มอาติโช๊คสามารถปลูกได้ในที่เดียวกันได้นานถึง 30 ปี! และในขณะเดียวกันก็เติบโตสบายตาด้วยดอกไม้ที่สวยงามสดใส

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มถูกขุดในลักษณะเดียวกับมันฝรั่ง โดยพื้นฐานแล้วหัวจะอยู่ที่ความลึกเพียงพอ - 30 เซนติเมตร หลังจากขุดแล้วสามารถเก็บเกี่ยวหัวเพื่อใช้ในอนาคตเตรียมจากพวกมันในจานต่าง ๆ สำหรับโต๊ะประจำวันกินดิบและเก็บสดสำหรับฤดูหนาว มีสูตรมากมายสำหรับการใช้อาติโช๊คเยรูซาเล็ม! นอกจากนี้สิ่งที่น่าสนใจคือคุณสามารถดองลูกแพร์ดินเพื่อใช้ในอนาคตและทำแยมได้

คุณสามารถปลูกพืชมหัศจรรย์ที่ยอดเยี่ยม สวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ในแปลงของคุณเอง!

ขอให้โชคดี!