คำอธิบายของมันฝรั่ง Red Scarlett

มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นชื่อมาจากชื่อของตัวละครในนวนิยายในตำนานเรื่อง Gone with the Wind โดย Margaret Mitchell เช่นเดียวกับ Red และ Scarlett มันฝรั่งพันธุ์นี้มีคุณสมบัติอันสูงส่งอย่างแท้จริง

พันธุ์มันฝรั่ง Red Scarlett ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์เมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตาม Red Scarlett กลับคืนสู่ตำแหน่งอันทรงเกียรติบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรูปร่าง ความเรียบเนียน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และต้นทุนต่ำ ลองมัน - คุณจะไม่ผิดหวัง!

วางแผน:

1. การปรากฏตัวของมันฝรั่ง Red Scarlett
2. ภูมิภาคที่มีความหลากหลายเป็นที่นิยม
3. วิธีปลูกมันฝรั่ง Red Scarlett อย่างถูกต้อง
4. วิตามินที่มีอยู่ในมันฝรั่ง
5. อาหารมันฝรั่งง่าย ๆ
6. มันฝรั่งและเครื่องสำอางค์
7. ดูแลตัวเองที่บ้านด้วยมันฝรั่ง

การปรากฏตัวของมันฝรั่ง Red Scarlett

ความหลากหลายนี้มีหัวค่อนข้างใหญ่ที่มีรูปร่างเป็นวงรียาว น้ำหนักของหัวหนึ่งสามารถถึง 120 กรัม มันฝรั่ง มีผิวสีแดงและเนื้อสีเหลือง ดวงตาบนผิวเปลือกเรียบตื้น พุ่มมันฝรั่งนั้นจดจำได้ง่ายมาก: มีลักษณะเตี้ย กึ่งตั้งตรง มีใบสีเขียวขนาดเล็กที่มีขอบหยักเล็กน้อยและมีกลีบดอกสีม่วงแดง

หัวของพันธุ์ Red Scarlett มีเปอร์เซ็นต์แป้งที่เหมาะสม - ตั้งแต่ 10 ถึง 15% นี่คือสิ่งที่กำหนดรสชาติและความหนาแน่นของผัก

ภูมิภาคที่มีความหลากหลายเป็นที่นิยม

พันธุ์มันฝรั่งดัตช์ Red Scarlett เป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดในแง่ของผลผลิตในรัสเซีย ได้แก่ ในภาคใต้และตอนกลาง
และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้เพราะในสภาพดีพุ่มไม้จะเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 45 นอกจากนี้ผลผลิตของ Red Scarlett ยังสูงถึง 270 c/ha ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ดีมากเช่นกัน

วิดีโอ: การปลูกมันฝรั่ง

วิธีปลูกมันฝรั่ง Red Scarlett อย่างถูกต้อง

Red Scarlett มีลักษณะสุกเร็วฤดูปลูกประมาณ 70-75 วัน

พันธุ์นี้มีภูมิต้านทานต่อโรคไวรัสต่าง ๆ ที่มีอยู่ในมันฝรั่งพันธุ์อื่น เรด สการ์เลตต์ก็เป็นไปได้ เก็บ เวลานาน. มันฝรั่งไม่เสี่ยงที่จะเกิดสีน้ำตาลจากการกระแทก นอกจากนี้ข้อดีของความหลากหลายยังรวมถึงความสามารถในการไม่เปลี่ยนสีหลังปรุงอาหารและไม่สุกเกินไป

อย่างไรก็ตามเพื่อให้พุ่มมันฝรั่งพอใจกับคุณภาพเป็นเวลาหลายฤดูกาลติดต่อกันคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ท้ายที่สุดแล้ว Red Scarlett เป็นพันธุ์ดัตช์และมีประเพณีการปลูกมันฝรั่งมานานแล้ว มีกฎง่ายๆ บางประการ:

• ดินควรมีอากาศถ่ายเทสะดวก คลายตัวดี ชื้นปานกลาง
• ระหว่างเตียงควรมีช่องเปิดกว้าง 0.6 - 0.7 ม. สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกและ 0.75 - 0.8 ม. สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามพารามิเตอร์เหล่านี้เนื่องจากการ "ได้รับ" พื้นที่ที่ชัดเจนจะทำให้พืชผลสูญเสีย 70%
• เมื่อปลูกหัวจะอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุดสี่เซนติเมตร
• หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องสร้างสันเขาในแถว ความสูง – 0.2 – 0.25 ม. ความกว้าง – 0.75 ม.
• ต่อมาคุณต้องรักษาพืชด้วยสารกำจัดวัชพืชเป็นประจำ (5-6 ครั้ง) ให้ความสนใจกับการสลับยาที่ถูกต้องซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความต้านทานต่อโรคของมันฝรั่ง
• ขอแนะนำให้สังเกตความถี่ในการปลูก (30 ต้นกล้าต่อ 1 ตารางเมตร) และเลือกเมล็ดอย่างระมัดระวัง ดังนั้นหัวปลูกแต่ละหัวจะต้องมีตาอย่างน้อย 5 ตา
• ก่อนเก็บเกี่ยว 10 วัน ต้องถอนยอดทั้งหมดออกจากแปลง ควรปฏิบัติตามวันเก็บเกี่ยวด้วย เนื่องจากความหลากหลายยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จึงถูกเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม และการเก็บเกี่ยวหลักในปลายเดือนสิงหาคม
• เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมพื้นที่สำหรับการหว่านใหม่ ให้ปลูกมันฝรั่งสลับกับการปลูกพืชตระกูลถั่ว

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ คุณจะได้รับผลผลิตจำนวนมากและมีคุณภาพสูงเป็นเวลาหลายปี

วิตามินที่มีอยู่ในมันฝรั่ง

มันฝรั่งมีคุณค่าอย่างสูงเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูงและมันฝรั่ง Red Scarlett ก็มีคุณค่าในด้านรสชาติอันละเอียดอ่อนและสูงส่งเช่นกัน

ประการแรก มันฝรั่งมีสุขภาพดีเนื่องจากมีโพแทสเซียมในระดับสูง และเป็นที่รู้กันว่าโพแทสเซียมช่วยเร่งการเผาผลาญ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกนำมาใช้ในอาหารเพื่อการบำบัดต่างๆ

มันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งทำหน้าที่ปกป้องร่างกายของเรา บุคคลควรได้รับวิตามินประมาณ 100 มก. ต่อวัน และมันฝรั่งเพียง 100 กรัมจะทดแทน 15% ของปริมาณรายวันได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากวิตามินซีแล้ว มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ B รวมถึง H และ PP และถ้าคุณแยกมันฝรั่งออกจากอาหารของคุณ คุณอาจต้องซื้อวิตามินที่ร้านขายยา เนื่องจากการขาดองค์ประกอบที่มีประโยชน์จะยังคงเตือนคุณถึงตัวมันเอง และระฆังก็จะน่าตกใจมาก

อาหารมันฝรั่งง่าย ๆ

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีไว้สำหรับขายในซูเปอร์มาร์เก็ตของชำและตลาดทั่วไป

มันฝรั่ง Red Scarlett ได้รับความนิยมอย่างมากในสถานประกอบการจัดเลี้ยงเนื่องจากไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานานอีกด้วย ข้อดีอีกประการของพันธุ์นี้คือต้นทุนค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น

อะไรจะอร่อยไปกว่าน้ำซุปข้นนมกับชิ้นเนื้อสด? แล้วมันฝรั่งทอดกับสมุนไพรล่ะ? แต่สิ่งเหล่านี้คือสิ่งเหล่านั้น จานซึ่งปรากฏอยู่บนโต๊ะของเราเกือบทุกวัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งในลักษณะที่กลายเป็นเพียงอาหารอันโอชะและเป็นจุดศูนย์กลางของโต๊ะได้!

วิดีโอ: การปลูกมันฝรั่งในเตียงกล่อง

มันฝรั่งอบกับสมุนไพร

ในการเตรียมคุณจะต้องมีมันฝรั่ง น้ำมันมะกอก สมุนไพร พริกไทยดำ และผงกระเทียม ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก คุณต้องปรุงโดยเปิดฝาไว้ 2 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องทาน้ำมันมะกอกแต่ละชิ้นโรยด้วยสมุนไพรและผงกระเทียม วางมันฝรั่งบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C อบม้วนจนเป็นสีน้ำตาล เพียงเท่านี้ก็เหลือแค่เติมพริกไทยและตกแต่งจาน!

มันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์กับปูอัด

สำหรับมันฝรั่ง 6 ลูกคุณต้องใช้ปูอัด 200 กรัม (หรือเนื้อปู) น้ำมันหมู 100 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวสมุนไพร 1 พวงและผักชีฝรั่ง 2 กลีบ มันฝรั่งที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะถูกวางบนกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนของน้ำมันหมู มันฝรั่ง คุณต้องใส่เกลือให้เข้ากันแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ มันฝรั่งอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C (20-25 นาที) ในเวลานี้เราเตรียมปูอัด: ส่วนผสมทั้งหมดสับและผสม เมื่อมันฝรั่งอบแล้ว ให้เอายอดออกแล้วใส่ส่วนผสมปูลงไป ตกแต่งจานด้วยผักและสมุนไพร - เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!

มันฝรั่งและเครื่องสำอางค์

การใช้มันฝรั่งธรรมดาคุณสามารถเตรียมมาส์กและส่วนผสมเพื่อดูแลส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ตั้งแต่คอจนถึงส้นเท้า ดูด้วยตัวคุณเอง:

การดูแลใบหน้าและลำคอ

มันฝรั่งมีผลมหัศจรรย์ที่สุดต่อผิวของเรา น้ำมันฝรั่งต่อสู้กับอาการบวม ริ้วรอย และแม้กระทั่งสิว วิธีที่ง่ายที่สุดคือวางมันฝรั่งจำนวนหนึ่งขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดระหว่างผ้ากอซสองแผ่น แล้ววาง "แผ่น" นี้บนใบหน้าของคุณเป็นเวลา 15 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกัน ให้วางชิ้นมันฝรั่งหรือเปลือกมันฝรั่งที่สะอาดไว้บนคอ น้ำผลไม้จะทำให้ผิวหนังชุ่มชื่นด้วยวิตามินและทำให้ผิวเรียบเนียน

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการมาส์กเครื่องสำอาง จะต้องทำความสะอาดผิวอย่างทั่วถึง มาส์กมันฝรั่งสามารถช่วยคุณได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมมันฝรั่งขูดดิบกับไข่ขาวครึ่งฟองและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องเก็บมาส์กไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที หน้ากากนี้ยังช่วยลดการทำงานของต่อมไขมันอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทำมาส์กสำหรับคอได้ด้วยการเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็มหรือไข่ที่ตีแล้วลงในมันฝรั่งบด สิ่งสำคัญคือต้องคลุมส่วนผสมด้วยผ้าเช็ดปากหลังการใช้งาน คุณต้องล้างมาส์กออกด้วยน้ำเย็น

ในเวลาเดียวกันไม่มีข้อห้ามสำหรับมันฝรั่งและในขณะเดียวกันก็สามารถใช้ได้ในเกือบทุกวัย

ดูแลร่างกาย

มันฝรั่งสามารถช่วยคุณจากปัญหาหนังด้านได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ!
ขั้นแรก ผิวรอบๆ แผลจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยวาสลีนหรือน้ำมัน (คุณสามารถปิดด้วยพลาสเตอร์ก็ได้) วางมันฝรั่งดิบดิบไว้บนแคลลัส, กระดาษแก้วหรือผ้าพันแผลอุ่นวางอยู่ด้านบนและวางผ้าพันแผลไว้ด้านบน ทิ้งไว้ประมาณ 8-10 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไป ให้ดึงแถบออกและค่อยๆ ขูดผิวที่ตายแล้วออก แค่นั้นแหละ ไม่มีปัญหา!

ดูแลตัวเองที่บ้านด้วยมันฝรั่ง

สรรพคุณทางยา มันฝรั่งถูกใช้มาเป็นเวลานานตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 และการแพทย์พื้นบ้านสมัยใหม่ก็ได้นำเทคนิคต่างๆ มาใช้มากมาย

ตัวอย่างเช่น ไอน้ำที่ออกมาจากมันฝรั่งต้มช่วยรักษาระบบทางเดินหายใจของคุณได้อย่างแท้จริง แม้แต่อาการไอที่แห้งที่สุดก็ยังทรมานคุณน้อยลงหลังจากทำหัตถการครั้งแรก และดำเนินการได้ง่ายมาก: เอียงศีรษะของคุณเหนือกระทะมันฝรั่ง ใช้ผ้าเช็ดตัวผืนหนึ่งคลุมทั้งกระทะและศีรษะ แล้วหายใจลึกๆ เป็นเวลา 10-20 นาที แต่โปรดจำไว้ว่าการบำบัดเช่นนี้ทุกวันเป็นอันตรายความถี่ที่เหมาะสมคือทุกๆ 3 วัน

มันฝรั่งแผ่นบางช่วยป้องกันการไหม้ได้จริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน เมื่อร่างกายเกิดอาการไหม้ น้ำมันฝรั่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดและลดรอยแดง เครื่องมือนี้มีบทบาทเป็น "รถพยาบาล" จริงๆ

แพทย์บางคนแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มน้ำมันฝรั่งเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร แสบร้อนกลางอก ท้องผูก และมีความเป็นกรดสูง เพื่อลดอาการปวดคุณควรดื่มน้ำผลไม้ 200-300 มล. ต่อวัน - และในไม่ช้าปัญหาก็จะหมดไป

อย่างที่คุณเห็นมันฝรั่ง Red Scarlett นั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยในทุกแง่มุม ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย. เพลิดเพลินกับรสชาติและรับประโยชน์สูงสุดจากผักนี้!