สลัด

ปักกิ่งและกะหล่ำปลีขาวเป็นพืชมหัศจรรย์ที่มักใช้ทำสลัด แต่ผักกาดหอมใบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่ามาก ใช้สำหรับตกแต่งอาหารต่างๆ และเตรียมสลัดที่อร่อยที่สุด หากเราพูดถึงรสชาติของพืชผลนี้จะขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นอย่างมาก

แม้แต่สลัดที่เรียบง่ายที่สุดก็ยังดูหรูหราและรื่นเริงด้วยการเพิ่มใบผักกาดเขียว ประเภทต่อไปนี้ปลูกในวัฒนธรรม: โรเมน, ใบไม้, กะหล่ำปลีและครึ่งกะหล่ำปลี แน่นอนว่าสลัดมีจำหน่ายในร้านค้าต่างๆ แต่การใช้พืชที่ปลูกเองจะดีกว่ามาก

หากต้องการเริ่มเพลิดเพลินกับสลัดสดให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรปลูกเมล็ดผักกาดในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูปลูก จะต้องรดน้ำพืชผลและดินรอบ ๆ ต้นจะคลายตัว ประกอบสลัดได้ในคราวเดียว การเพาะเมล็ดเป็นประจำทุกๆ 1-1.5 สัปดาห์ นับตั้งแต่การหว่านครั้งแรก จะช่วยให้คุณได้รับผักใบเขียวตลอดฤดูร้อน