แตงกวา

ในบรรดาพืชประจำปีที่มีความสำคัญเบื้องต้น แตงกวาก็เป็นสถานที่พิเศษในสวนทุกแห่ง ผลไม้ของพวกเขาไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำซึ่งนักโภชนาการชื่นชอบเป็นพิเศษ นอกจากนี้ผลไม้ยังประกอบด้วย: โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, วิตามินซี, แคโรทีนและสารที่มีคุณค่าอื่น ๆ จำนวนมาก แต่เราให้ความสำคัญกับแตงกวามากกว่าเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งมีทั้งแบบสดและแบบบรรจุกระป๋อง

ในสวนผักแตงกวาจะปลูกได้สองวิธี: ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกขนาดเล็ก พืชต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน ดังนั้นการเตรียมเตียงเบื้องต้นประกอบด้วยการใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักพีท หรือฮิวมัส งานทั้งหมดจะต้องแล้วเสร็จภายในกลางเดือนมิถุนายน โปรดทราบว่าในเวลานี้โลกควรจะอบอุ่นขึ้นอย่างดี

หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณจะต้องมีต้นกล้าแตงกวา ควรปลูกเมล็ด 25-30 วันก่อนย้ายปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ในส่วนนี้คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียงแต่วิธีการปลูกแตงกวาและการดูแลแตงกวาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมด้วย ท้ายที่สุดแล้วรสชาติของสลัดและผักดองจะขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์พืชอย่างแม่นยำ