การดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี

การดูแลมันฝรั่งให้สมบูรณ์รวมถึงการดำเนินการต่างๆ เช่น ไถพรวน กำจัดวัชพืช คลายดิน และใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ. นอกจากนี้ ในพื้นที่แห้งอาจจำเป็นต้องรดน้ำด้วย

มันฝรั่งเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอยู่ในดินที่ร่วนและระบายอากาศได้ดีอีกด้วย ดังนั้นกุญแจสำคัญในการพัฒนาพืชตามปกติและเป็นผลให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือ การขึ้นเนินปกติซึ่งต้องทำหลายครั้งต่อฤดูกาล. การดำเนินการนี้ทำได้ดีที่สุดโดยใช้จอบหรือเครื่องบดสับทันทีหลังจากรดน้ำหรือฝนตก การตีหัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์มันฝรั่งที่มีระยะเวลาการให้หัวสั้น เช่นเดียวกับมันฝรั่งทุกชนิด ในช่วงเริ่มต้นของการเติบโต (ในกรณีนี้การขึ้นเนินทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันน้ำค้างแข็งซึ่งต้นอ่อนมีความอ่อนไหวมาก)

เต็มที่ การดูแลมันฝรั่ง เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการใส่ปุ๋ยซึ่งควรทำสามครั้งต่อฤดูกาล (ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของยอดในช่วงการออกดอกและการออกดอกตามลำดับ) ในกรณีนี้สำหรับปุ๋ยครั้งแรกพวกเขาใช้ส่วนผสมของยูเรียและมัลลีนเจือจางในน้ำ 10 ลิตรสำหรับครั้งที่สอง - ซัลเฟตและเถ้าไม้สำหรับครั้งที่สาม - superฟอสเฟตและไนโตรฟอสกาเทปุ๋ยครึ่งลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน . การดำเนินการก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน การกำจัดวัชพืชเป็นประจำซึ่งสามารถสำลักหน่อมันฝรั่งในช่วงฤดูปลูก (จากนั้นยอดจะชิดกันแน่นมากและเนื่องจากเงาที่เกิดขึ้นวัชพืชจึงตายไปเอง)