Aronia chokeberry: คนแปลกหน้าที่คุ้นเคย

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ฉันตั้งชื่อบทความของฉันแบบนั้น เพราะคงไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า chokeberry นั้นเป็น chokeberry ที่คุ้นเคย

บ้านเกิดของ chokeberry คืออเมริกาเหนือ ในรัสเซียไม้พุ่มนี้เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน แต่ใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 I.V. Michurin นักเพาะพันธุ์นักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่ของเราได้ดึงความสนใจไปที่ผลไม้ของ chokeberry ทุกวันนี้โรวันที่มีผลเบอร์รี่ฉ่ำเติบโตในเกือบทุกแปลงสวน

ไม้พุ่มนี้ไม่โอ้อวดในการเติบโตอย่างสมบูรณ์สามารถเลือกได้สำเร็จและแทบไม่เสี่ยงต่อโรค ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ใบไม้ chokeberry เปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงและสีม่วง ซึ่งสร้างเอฟเฟกต์การตกแต่งอย่างมาก พุ่มไม้จะบานในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม และผลไม้ฉ่ำจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวหวานและฉ่ำ

ผลไม้อโรเนียมีสาร แร่ธาตุ และวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมงกานีส และไอโอดีน กรดแอสคอร์บิก ผลไม้มีวิตามินพีในปริมาณมากซึ่งช่วยลดการซึมผ่านของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย ดังนั้นจึงมีการระบุยาที่ใช้ chokeberry สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคติดเชื้อ

ผลเบอร์รี่ Chokeberry ถูกนำมาใช้เป็นอาหารแยมเยลลี่แยมและหากผลไม้แห้งก็จะเตรียมชาผลไม้เพื่อสุขภาพจากพวกเขา แม้จะผ่านกระบวนการแปรรูปแล้ว แต่คุณสมบัติทางยาของผลไม้ก็ยังคงอยู่เนื่องจากมีเม็ดสีที่ให้สีในปริมาณสูงในน้ำโช๊คเบอร์รี่ จึงใช้ทำสีย้อมธรรมชาติในอุตสาหกรรมขนมได้

ปล่อยให้ chokeberry ซึ่งผสมผสานคุณสมบัติการตกแต่งและยาเข้าด้วยกันเติบโตในแปลงของคุณ!