ต้นหม่อน ผลเบอร์รี่และใบมีประโยชน์อย่างไร การปลูกและปลูกมัลเบอร์รี่

ต้นหม่อนเป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนภายใต้ชื่อหม่อน ในรัสเซียและยูเครน ต้นไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในสนามหญ้าหลายแห่ง

ผลเบอร์รี่อร่อยมากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าต้นหม่อนจะเติบโตอย่างอิสระและไม่ต้องการการดูแล แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น มีคุณสมบัติบางอย่างที่กำลังเติบโตซึ่งมีประโยชน์สำหรับนักทำสวนทุกคนที่ต้องรู้

เนื้อหา:

• ต้นหม่อน--คำอธิบาย
• พันธุ์มัลเบอร์รี่แดง ขาว พันธุ์พืช
• หม่อนเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์จากใบและผล
• ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
• หญิงตั้งครรภ์สามารถกินผลหม่อนได้หรือไม่?
• การปลูกหม่อน
• คุณสมบัติของการสืบพันธุ์
• การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูป
• ต้นหม่อนร้องไห้ในการออกแบบภูมิทัศน์
• ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับมัลเบอร์รี่

ต้นหม่อน--คำอธิบาย

ต้นหม่อนเป็นต้นไม้ที่อยู่ในตระกูลหม่อน จนถึงปัจจุบันมีพันธุ์พืชถึงสิบเจ็ดสายพันธุ์ เป็นไม้ยืนต้นที่โตเร็ว มีความสูงสูงสุด 15 เมตร

โซนที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นหม่อนคือสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนและอบอุ่น ในสภาพเช่นนี้ต้นไม้สามารถมีชีวิตอยู่ได้อย่างน้อยสองร้อยปี ต้นหม่อนประดับ - จากสามร้อยถึงห้าร้อยปี

ผลไม้มีความยาวเฉลี่ยสองถึงสามเซนติเมตร สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและมีสีดำ สีม่วง สีแดง และสีขาว ผลไม้หนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 43 กิโลแคลอรีผลเบอร์รี่มีรสหวานบางชนิดมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

ต้นมัลเบอร์รี่ไม่สามารถขนส่งได้และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเก็บความสดไว้ สามารถบริโภคได้ทั้งแบบแห้งหรือสด และนิยมใช้ในการประกอบอาหาร

พันธุ์มัลเบอร์รี่แดง ขาว พันธุ์พืช

มัลเบอร์รี่มี 3 ประเภท แต่ละประเภทแบ่งออกเป็นแต่ละพันธุ์

สีขาวมีใบสีเขียวอ่อน ผลไม้สีชมพู และสีขาว บางพันธุ์มีสีม่วงเข้ม สายพันธุ์นี้มีเปลือกหนาสีเทาและทนต่อความเย็นจัด

พันธุ์ต่อไปนี้เป็นเรื่องธรรมดา

ต้นหม่อนแดง ถิ่นกำเนิดของสายพันธุ์นี้คือทวีปอเมริกาเหนือมีมงกุฎอันเขียวชอุ่มเนื่องจากมีใบขนาดใหญ่ (ความยาวของใบคือสิบสองเซนติเมตร)

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย สีแดง ผลไม้ที่สุกเกินไปจะกลายเป็นสีดำ สายพันธุ์นี้คล้ายกับแบล็กเบอร์รี่

หนึ่งในพันธุ์คือวลาดิเมียร์สีชมพู ความสูงของต้นไม้คือ 6 เมตร ยอดด้านข้างด้านล่างก่อตัวบนลำต้นอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดมีรสหวานอมเปรี้ยว

แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียของตัวเองก่อนปลูกคุณต้องทำความคุ้นเคยกับพืชผลอย่างละเอียด

หม่อนเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์จากใบและผล

มัลเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับคนทุกวัย

องค์ประกอบของผลไม้ประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์
• วิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี โทโคฟีรอล นิโคตินาไมด์ แคโรทีน วิตามินบี และเค
• องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค (ครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบของตารางธาตุ)
• สารต้านอนุมูลอิสระ

ด้วยองค์ประกอบนี้จึงแนะนำให้ใช้เบอร์รี่ในการรักษาโรคหลายชนิดและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและเครื่องสำอาง

ใบไม้ยังเป็นคลังเก็บวิตามินอีกด้วย

นอกจากวิตามินแล้วส่วนประกอบยังรวมถึง:

• แทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย
• ฟลาโวนอยด์;
• แคลเซียม;
• น้ำตาล.

ใบหม่อนมีแคลเซียมมากกว่านมถึง 2 เท่า ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

ใบยังช่วยแก้ปัญหาหลอดเลือดและหัวใจได้เป็นอย่างดี ลดการเต้นของหัวใจ และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ยาหลายชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านจึงเตรียมจากใบผลเบอร์รี่และเปลือกไม้

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช:

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ยาต้มและน้ำผลไม้สดนิยมใช้ในการรักษา:

• โรคของช่องปาก (เช่น stomatitis);
• ต่อมทอนซิลอักเสบ;
• โรคของระบบทางเดินน้ำดี
• ต่อมทอนซิลอักเสบ;
• โรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร: dysbacteriosis, ลำไส้ใหญ่, อุจจาระหลวม;
• หลอดลมอักเสบ;
• โรคปอดอักเสบ;
• ความดันโลหิตสูง

การแช่โดยใช้ผลเบอร์รี่และใบมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่พึ่งอินซูลิน ใช้เวลาครึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน

ใบหม่อนมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์ มีฤทธิ์ต้านพยาธิ และลดอาการนอนไม่หลับ

ใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเสริมสร้างเส้นผมและฟื้นฟูผิว

แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่เพื่อรักษาโรคกระดูกอ่อนและป้องกันโรคหวัด การชงมีรสชาติที่น่าพึงพอใจดังนั้นเด็ก ๆ จึงดื่มด้วยความยินดี

เมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นที่ทราบกันดีว่ายาต้มช่วยในเรื่องเนื้องอกและโรคทางสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนการรักษา

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินผลหม่อนได้หรือไม่?

ผลไม้หม่อนเนื่องจากองค์ประกอบไม่เพียง แต่สามารถบริโภคได้ แต่ควรบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์ สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์

ผลของผลเบอร์รี่ต่อการตั้งครรภ์:

• ขณะอุ้มทารก การไหลเวียนโลหิตของมารดาจะเร็วขึ้นและมีความต้องการธาตุเหล็กมากขึ้น หากขาดองค์ประกอบนี้ อาจเกิดภาวะโลหิตจางได้ หากรวมผลหม่อนไว้ในเมนูประจำวันสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น
• ผลหม่อนช่วยให้หญิงตั้งครรภ์หลีกเลี่ยงปัญหาโรคริดสีดวงทวาร ท้องผูก เส้นเลือดขอด และเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและหลอดเลือดให้แข็งแรง
• ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการสร้างทารกในครรภ์อย่างเหมาะสมและมีผลดีต่อโครงสร้างกระดูกและการแบ่งเซลล์
• ชาที่ทำจากผลเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาทและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ

อย่างไรก็ตามทุกอย่างควรมีการกลั่นกรองแนะนำให้กินผลเบอร์รี่สูงสุดสามร้อยกรัมต่อวัน มิฉะนั้นอาจเกิดอาการแพ้ในทารกในครรภ์หรือมารดาได้

ในระหว่างการให้นมบุตร ความระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ คุณควรติดตามปฏิกิริยาและสภาพของทารกและปรึกษากุมารแพทย์

การปลูกหม่อน

ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเลือกดิน เงื่อนไขหลักคือความเป็นกรดของดิน เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ ตัวบ่งชี้ไม่ควรเกิน 7 pH
• พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงสว่างและความร้อนจากแสงแดดมาก
• การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ควรเทดินเหนียวที่ขยายออกที่ด้านล่างของรูเพื่อสร้างชั้นระบายน้ำ รากของต้นไม้เล็กนั้นอ่อนแอและเปราะบาง ดังนั้นรูจะต้องมีขนาดเท่ากับระบบรากเพื่อไม่ให้รากได้รับบาดเจ็บเมื่อปลูก
• หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วให้กดดินและรดน้ำอย่างล้นเหลือ พื้นผิวของหลุมถูกคลุมด้วยหญ้าซึ่งคุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักหญ้าแห้งหรือฟางได้ ซึ่งจะทำให้ความชื้นคงอยู่นานขึ้นและไม่ระเหยไป คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ได้
• ขอแนะนำให้ติดตั้งส่วนรองรับและมัดต้นไม้ไว้จนกว่าจะแข็งแกร่งขึ้น คุณสามารถปลูกต้นไม้ไม่ไกลจากรั้ว ยืดลวดในแนวนอนเพื่อให้ต้นไม้เติบโตในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด
• รดน้ำต้นไม้พอประมาณจนถึงกลางฤดูร้อน จากนั้นหยุดขั้นตอนนี้ การรดน้ำมักดำเนินการในฤดูร้อนหากมีความร้อนและความแห้งแล้งเป็นเวลานาน
• ต้นหม่อนไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชดังนั้นจึงไม่มีการฉีดพ่น

พันธุ์ที่ไม่ทนต่อความเย็นจัดจำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องคลุมลำตัวด้วยผ้าขี้ริ้วหรือวัสดุอื่นที่มีอยู่

ต้นกล้าขนาดเล็กถูกฉีกออกจนหมดต้นไม้ที่โตไม่ได้ถูกปกคลุมก็เพียงพอที่จะป้องกันหลุม

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกต้นหม่อน:

คุณสมบัติของการสืบพันธุ์

ต้นหม่อนขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและพืชพรรณ:

• การแบ่งชั้น;
• การตัด;
• หน่อ;
• การฉีดวัคซีน

การปักชำถือเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพที่สุด ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงคุณจะต้องตัดการเจริญเติบโตออกจากต้นไม้ที่มีอายุไม่เกินหนึ่งปีและทำการตัดจากพวกมันซึ่งมีความยาวไม่เกิน 15 ซม. (มีการตัดเฉียงอย่างเรียบร้อยเหนือส่วนต้น) ตาบนแล้วตัดเฉียงที่สองด้านล่างสิบห้าเซนติเมตร)

ส่วนล่างของการตัดควรแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงทิ้งหน่อลงในภาชนะที่มีทรายตลอดช่วงฤดูหนาว ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมเริ่มบานคุณสามารถปลูกกิ่งในพื้นที่เปิดโล่งได้ มีเพียงมงกุฎสองหรือสามเซนติเมตรเท่านั้นที่ควรอยู่บนพื้นผิว

ระยะห่างระหว่างหน่อคือยี่สิบถึงสามสิบเซนติเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงหน้าการปักชำควรมีรากเพียงพอสำหรับการปลูกใหม่สามารถปลูกต้นกล้าในพื้นที่ถาวรได้

สำหรับการขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง จะใช้เฉพาะพันธุ์ที่ปลูกโดยใช้หน่อเท่านั้น

การขยายพันธุ์เมล็ดเป็นไปได้ แต่ต้องใช้ความพยายามและเวลามาก เงื่อนไขหลักในกรณีนี้คือการแบ่งชั้นเมล็ด

เมล็ดจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นและชื้นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน ซึ่งจะช่วยให้เมล็ดสามารถปรับตัวเข้ากับพื้นที่เปิดได้สำเร็จ

การหว่านจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคม ข้อเสียของวิธีนี้คือการติดผลช้า ต้นไม้ที่งอกจากเมล็ดจะออกผลในปีที่เจ็ดหรือแปดของชีวิต

การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูป

ไม่มีวันเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะ เนื่องจากผลหม่อนจะค่อยๆ สุกและเก็บเกี่ยวหลายครั้ง การสุกจะเกิดขึ้นประมาณกลางเดือนพฤษภาคม และคงอยู่จนถึงวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม ระยะเวลาขึ้นอยู่กับพันธุ์มัลเบอร์รี่

คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ด้วยมือหรือโดยการสลัดผลเบอร์รี่แล้ววางฟิล์มหรือผ้าไว้ใต้ต้นไม้ แนะนำให้รวบรวมในตอนเช้าในสภาพอากาศที่มีแดดจัด

หากการรวบรวมโดยการเขย่าจะต้องจัดเรียงผลไม้โดยแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งใบและผลไม้ที่ไม่สุก ไม่แนะนำให้ล้างเพราะอาจทำให้ผิวหนังที่บอบบางของผลเบอร์รี่เสียหายได้

อาหารสามารถเก็บสดได้เพียงไม่กี่ชั่วโมง สูงสุดคือหนึ่งวัน สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมขอแนะนำให้ตากผลเบอร์รี่ให้แห้งเช่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์โดยโปรยผลไม้บนตะแกรงชั้นดี ต

คุณยังสามารถทำให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องอบผ้าได้ (อุณหภูมิในเครื่องอบผ้าเริ่มแรกอยู่ที่ประมาณ 35 องศา หลังจากหกถึงแปดชั่วโมง - สูงสุด 50 องศา) ผลิตภัณฑ์ที่แห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วใต้ฝาปิด

คุณยังสามารถทำแยมแสนอร่อยได้ด้วยการเติมส้มเขียวหวานหรือมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ ซะกาตกาสามารถเก็บไว้ได้นานและเป็นอาหารอันโอชะในฤดูหนาว

ต้นหม่อนร้องไห้ในการออกแบบภูมิทัศน์

ต้นหม่อนร้องไห้มักใช้ในการจัดสวนเนื่องจากรูปร่างและขนาด ต้นหม่อนธรรมดามีความสูงอย่างน้อยสิบเมตร

พันธุ์ร้องไห้ต่ำ ความสูงสูงสุด 3 เมตร กิ่งก้านบางแต่ยาวห้อยลงมาอย่างสวยงามชวนให้นึกถึงต้นวิลโลว์หรือต้นวิลโลว์เมื่ออยู่ไกลๆ

ต้นไม้ชนิดนี้ยังใช้ในการตกแต่งเพราะยังคงความสวยงามได้แม้ในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการสร้างรูปทรงที่สวยงาม เช่น เป็นรูปลูกบอล โดยใช้การตัดแต่งอย่างมีศิลปะต้นไม้ดังกล่าวมักใช้ในการเพาะปลูกสวนสาธารณะ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับมัลเบอร์รี่

จริงๆ แล้ว มีข้อเท็จจริงมากมายเกี่ยวกับหม่อน นี่คือบางส่วน:

• บนเกาะอังกฤษในอารามแห่งหนึ่ง มีต้นหม่อนที่มีอายุมากกว่า 900 ปี ปลูกไว้ ทำให้เป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในวงศ์ ขนาดมงกุฎมากกว่าหกร้อยตารางเมตร
• ไม้หม่อนใช้ทำเครื่องดนตรีต่างๆ
• ในภาคตะวันออก ต้นหม่อนถือเป็นต้นไม้แห่งชีวิต และผลไม้ถือเป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ มีประเพณีที่ต้นหม่อนเป็นสัญลักษณ์ของความเคารพต่อบรรพบุรุษและคุณค่าของครอบครัว ดังนั้นในหลายหมู่บ้านจึงเป็นเรื่องปกติที่ทั้งครอบครัวจะจัดโต๊ะใต้ต้นไม้และสนุกสนาน
• ในประเทศไซปรัส มีการจัดเทศกาลเกี่ยวกับหนอนไหมทุกปี

จึงมีพืชหลายชนิดผลไม้ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับคนทุกวัย

ยาต้มและการแช่จากผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาโรคต่างๆได้

ต้นไม้ไม่ต้องการทักษะทางการเกษตรพิเศษ มันแพร่พันธุ์ได้ง่ายและให้ผลมากตลอดฤดูร้อน