ต้นแอปเปิ้ลลูกกวาด - คำอธิบายกฎการปลูกและการดูแลรักษาคุณสมบัติของความหลากหลาย

มีเพียงไม่กี่คนที่ปฏิเสธแอปเปิ้ลที่ฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายของขนม ต้นแอปเปิ้ล เป็นตัวอย่างที่ดีของผลไม้ชนิดนี้ พันธุ์ขนม Rannet ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากดูแลง่าย สุกเร็ว และผลไม้ฉ่ำอันงดงาม

พบมากที่สุดในเบลารุส ยูเครน และรัสเซียตอนกลาง

เนื้อหา:

1. ต้นแอปเปิ้ลขนมคำอธิบาย
2. คุณสมบัติการลงจอด
3. การดูแล
4. ศัตรูพืชและโรค
5. การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
6. ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
7. วิธีใช้แอปเปิ้ลลูกกวาดในการปรุงอาหาร

ต้นแอปเปิ้ลลูกกวาด - คำอธิบายหลากหลาย

การคัดเลือกพันธุ์ Korobovka และ Pappirovka ที่ประสบความสำเร็จดำเนินการโดยผู้เพาะพันธุ์ S. I. Isaev ที่สถาบันวิจัยพืชสวน All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม ไอ.วี. Michurina ถือเป็นจุดเริ่มต้นของความรักอันยิ่งใหญ่ของชาวสวนต่อพันธุ์นี้ ในคำอธิบายของขนม ต้นแอปเปิ้ล แสดงว่าพืชมีช่วงสุกเร็ว เกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ต้นแอปเปิลอ่อนเริ่มออกผลในปีที่สี่นับจากวินาทีที่ปลูก

ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 100 กรัมต่อผล ผิวมีสีแดงระเรื่อ สีออกเหลืองอ่อน สีพีชซีด และเนื้อก็ให้ชื่อแก่ความหลากหลาย - มันเบา, ฉ่ำมาก, หวานพร้อมกับค้างอยู่ในคอของน้ำผึ้ง

ผลไม้ส่วนใหญ่มักรับประทานสดๆ และเด็ก ๆ ก็ชอบผลไม้เหล่านี้เป็นพิเศษ มงกุฎมีความหนาแน่นและเติบโตเป็นรูปทรงกลม แต่รูปร่างได้รับอิทธิพลอย่างมากจากชนิดของต้นตอ กิ่งก้านมีพลังมาก ไม่ร่วงหล่นตามน้ำหนักของผล และมีใบมาก

ตัวใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และทนทาน ต้นไม้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แม้หลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรง ดอกไม้ก็ยังปรากฏให้เห็นได้ดีในฤดูใบไม้ผลิ และในฤดูร้อน ต้นไม้ก็ให้ผลผลิต

ผลผลิต ทุกปีจะมีเสถียรภาพ ในต้นแอปเปิ้ลเล็กจะมีน้ำหนักประมาณ 50 กิโลกรัม ในต้นที่มีอายุมากกว่าจะมีน้ำหนักถึง 100 กิโลกรัม

คุณสมบัติการลงจอด

เป็นที่ยอมรับสำหรับความหลากหลายนี้ ลงจอด ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าเพราะว่า ต้นไม้จะไม่ถูกคุกคามจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงอย่างกะทันหันในช่วงฤดูร้อนต้นไม้จะมีเวลาเติบโตและแข็งแกร่งขึ้น

และต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังจากความหนาวเย็น ต้องคำนึงว่าต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ชอบอยู่ใกล้พืชชนิดอื่นดังนั้นจึงมีการสร้างหลุมสำหรับต้นกล้าในระยะห่างที่พอเหมาะจากกันอย่างน้อย 1.5 - 2 เมตร เตรียมดินในหลุมไว้ล่วงหน้าโดยเติมปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอนินทรีย์ ความลึกตั้งแต่ 70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน

วันก่อนปลูกแนะนำให้แช่ต้นกล้าในน้ำแล้วตัดรากที่หักออกทั้งหมด ดินควรหลวมและมีการระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำนิ่งใกล้ระบบราก

ควรเลือกสถานที่ปลูกในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ห่างจากน้ำใต้ดินในบริเวณใกล้เคียง หลังจากปลูกต้นกล้าลงในหลุมแล้ว คุณควรกระจายรากทั้งหมดเท่าๆ กัน โดยค่อยๆ คลุมดินไว้

หากต้นกล้าอ่อนแอจะต้องผูกติดกับส่วนรองรับในรูปแบบของหมุดที่วางแผนไว้ ต้องรดน้ำให้เพียงพอหลังปลูก

การดูแล

การดูแลต้นแอปเปิ้ลทางการเกษตรนั้นอยู่ภายใต้กฎต่อไปนี้:

• ควรรดน้ำบ่อยครั้งโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่ไม่ควรให้น้ำท่วมดิน
• ปุ๋ย ขอแนะนำให้ใช้เป็นประจำทุกปีเช่น: ฮิวมัส, พีท, ปุ๋ยที่มีฟอสเฟต;
• แนะนำให้มีการตัดแต่งกิ่งเนื่องจากช่วยให้รูปร่างของต้นไม้และปรับปรุงการติดผล จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องมือที่คมชัด ห้ามทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนเนื่องจากมีการไหลเวียนของน้ำนมภายในต้นไม้มากที่สุด ตัดกิ่งที่แห้ง แตก เติบโตด้านในและกิ่งที่พันกัน
• การคลายจะทำเพื่อเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก โดยปกติแล้วดินจะคลายตัวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวการนอนหิมะอาจทำให้ระบบรากเน่าเปื่อยและการขุดจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้
• ต้องคลุมดินรอบต้นไม้เล็กในฤดูหนาวด้วยหญ้าคลุมดิน กิ่งสปรูซ และตามด้วยหิมะที่ร่วงหล่น

พันธุ์นี้ปลอดเชื้อในตัวเอง ดังนั้นจึงต้องมีพันธุ์ที่ปลูกใกล้ ๆ นั่นคือแมลงผสมเกสร “ออร์โลวิม”, “จีนทอง».

ศัตรูพืชและโรค

ต้นแอปเปิ้ลลูกกวาดค่อนข้างทนทานต่อศัตรูพืชและโรคหลายชนิด แต่มีแนวโน้มที่จะตกสะเก็ด ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ที่ต้องทนทุกข์ทรมาน

การกระทำที่ถูกต้องของคนสวนจะช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผล:

• ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำยาป้องกันพิเศษ
• ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงกิ่งที่ถูกตัดและส่วนล่างของลำต้นจะได้รับการล้างด้วยปูนขาวและผงสำหรับอุดรู
• ส่วนที่เสียหายของเปลือกไม้บนลำต้นจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวัง

การรวบรวมและการเก็บรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยว

เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยว มักใช้อุปกรณ์เก็บผลไม้แบบพิเศษที่มีด้ามจับยาว ต้นไม้พันธุ์นี้มีความสูงและการใช้บันไดขนาดใหญ่ค่อนข้างอันตรายและคุณไม่สามารถเอื้อมมือไปถึงแอปเปิ้ลได้

เช่นเดียวกับพันธุ์ฤดูร้อนอื่น ๆ ต้นแอปเปิ้ลลูกกวาดมีข้อเสียอย่างมากนั่นคืออายุการเก็บรักษาสั้นของผลไม้ การเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-25 วันในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน - ไม่เกินสองเดือน

แอปเปิ้ลไม่เหมาะสำหรับการขนส่งจึงไม่พบการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปทางการเกษตร แต่ถูกนำมาใช้และปลูกในภาคเอกชน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติทั้งหมดของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้แล้วเราสามารถสรุปได้เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลชนิดอื่น พันธุ์Candy Apple Tree มีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• ผลไม้ดูสวยงามมากเนื่องจากมีบลัชออนสีชมพูเข้ม
• แอปเปิ้ลมีความฉ่ำหวานมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งวัฒนธรรมที่จู้จี้จุกจิก
• ฉลาดเกินวัย
• ผลผลิตสูง
• ไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่

ข้อเสีย:

• ไวต่อการตกสะเก็ด
• ความเป็นไปไม่ได้ของการขนส่งทางไกล
• อายุการเก็บรักษาสั้น
• มงกุฎหนาแน่นมาก

วิธีใช้แอปเปิ้ลลูกกวาดในการปรุงอาหาร

แอปเปิ้ลลูกกวาดมีสุขภาพดีและอร่อยมาก ดังนั้นจึงมักใช้เป็นของหวานและของตกแต่งเท่านั้นจึงมักใช้สดเท่านั้น แต่ยังดีในรูปแบบแปรรูปอีกด้วย

บ่อยครั้งที่พวกเขาทำแยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้ โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเลยหรือในปริมาณเล็กน้อย แอปพลิเคชั่นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ confiture

แต่งกายเป็นประจำ

สารประกอบ:

• แอปเปิ้ล 1 กก.
• น้ำตาล 0.25 กก.
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

แอปเปิ้ลจะถูกปอกเปลือก คว้านแกน หั่น และขูดบนเครื่องขูดหรือในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมให้เข้ากันกับน้ำตาล หลังจากผ่านไป 15 นาที เทลงในชามลึก วางบนไฟอ่อน และคนตลอดเวลา

เมื่อมวลมีความหนาสม่ำเสมอตามต้องการ ให้ปิดไฟ ใส่อบเชยแล้วผสมอีกครั้ง ในเวลานี้ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีแล้วเทมวลที่ร้อนลงในภาชนะที่เตรียมไว้

ส่วนผสมนี้เตรียมง่ายมาก เก็บได้นาน และอร่อยจริงๆ

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า

สารประกอบ:

• แอปเปิ้ล 700-800 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• กรดซิตริก 5 กรัม

ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโอนไปยังชามหลายเมนู นำไปต้มโดยใช้โหมด "การอบ" จากนั้นเปลี่ยนเป็น "สตูว์" และปล่อยทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้วให้คนและเพลิดเพลินกับแยมหอมพร้อมชาสักแก้ว

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

สารประกอบ:

• แอปเปิ้ล 800 กรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย

นำแกนของแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วเติมน้ำตาลบางส่วน นำไปต้มบนไฟอ่อน ใส่น้ำตาลที่เหลือทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน

นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที เท่านี้ก็เทลงในแก้วได้

ต้นแอปเปิลพันธุ์ลูกกวาดได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนทั่วรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส เนื่องจากมีรสชาติ เพาะปลูกง่าย และใช้ในการปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย

หลังจากศึกษาคำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลลูกกวาดพร้อมรูปถ่ายแล้ว คุณจะต้องทำความรู้จักกับพันธุ์นี้ให้ดีขึ้นอย่างแน่นอนและปลูกต้นกล้าในบ้านของคุณ

นอกจากนี้ ดูวิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลลูกกวาด: