Rutabaga ในภาพเป็นผักที่วิเศษมาก

Rutabaga เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงในตระกูลกะหล่ำปลี น่าเสียดายที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา rutabaga ถูกลืมไปแล้ว และไม่สมควรได้รับและไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง

ผักที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ - rutabaga ในภาพดูเหมือนหัวไชเท้าหรือบีทรูทขนาดใหญ่มีคุณสมบัติมากมายที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อการรักษาโรคด้วย

Rutabaga มีวงจรการเติบโต 2 ปี ในปีแรกใบและรากเนื้อจะเติบโตซึ่งในปีที่สองจะมีก้านดอก แทนที่จะมีดอกจะมีฝักที่มีเมล็ดสีดำเกิดขึ้น

Rutabaga ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกการเตรียมดินและการดูแลผักนี้ไม่แตกต่างจากการปลูกผักรากยอดนิยมอื่น ๆ Rutabaga ทนต่อทั้งอากาศร้อน แห้ง และน้ำค้างแข็งได้ดี และเมล็ดของมันจะงอกที่อุณหภูมิ 1 องศาเซลเซียส Rutabaga มีประสิทธิผลมาก rutabaga ที่ใหญ่ที่สุดในภาพมีน้ำหนัก 35 กิโลกรัม

รสชาติของ rutabaga นั้นคล้ายกับหัวผักกาด แต่แน่นอนว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า Rutabaga ใช้ในการเตรียมสตูว์ ซุป สลัดที่อุดมด้วยวิตามิน และยังใช้เป็นไส้พายได้อีกด้วย

อย่าลืมคุณสมบัติทางยาและวิตามินของผักมหัศจรรย์นี้ เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมค่อนข้างสูง rutabaga จึงขาดไม่ได้สำหรับผู้ป่วยโรคกระดูกพรุน น้ำ Rutabaga มีคุณสมบัติสมานแผล ป้องกันการเผาไหม้ ขับปัสสาวะ และเป็นยาระบาย Rutabaga ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดอีกด้วย