วิธีปลูกผักโขมที่บ้าน?
ผักโขมมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณและรักษาโรคบางชนิดได้ ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงต้องการปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงของตน แต่หากต้องการปลูกผักโขมให้อุดมสมบูรณ์คุณต้องรู้วิธีปลูก ปลูก ต้นนี้และวิธีการดูแลรักษาหลังปลูก
เนื้อหา
ลักษณะของพืช
ผักโขมเป็นพืชที่สุกเร็วทุกปีในตระกูลตีนเป็ด บ้านเกิดของมันคือตะวันออกกลาง พืชตัวผู้มีประโยชน์ทางโภชนาการน้อย เมื่อทำให้เตียงบางลงจะต้องดึงออก พืชทนความเย็นจัดได้ดีสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -8 องศา อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชคือ 18 - 20 องศา
ผักโขมมีวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ สามารถใช้รักษาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร โรคโลหิตจาง เบาหวาน และความดันโลหิตสูง
ผักโขมมีหลายชนิด ต่างกันที่รูปร่างของใบ ความเร็วการสุก และผลผลิต โดยคำนึงถึงลักษณะของประเภทใดประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ ผักโขมคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกได้มากที่สุด
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือ:
- ผักโขมสตรอเบอร์รี่เป็นพันธุ์ที่ชาวสวนชื่นชอบและเป็นที่นิยมมากที่สุดมันสุกเร็วมากและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในฤดูใบไม้ผลิพันธุ์สตรอเบอร์รี่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ตรงที่ทำให้ผลเบอร์รี่ลูกเล็ก ๆ ที่ดูคล้ายกับสตรอเบอร์รี่มาก
- ผักโขมขนาดยักษ์ พืชชนิดนี้อยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่สุกเร็วมีใบใหญ่และมีฟองเล็กน้อย
- วิกตอเรีย ผักโขมหลากหลายชนิดที่สุกช้าและมีใบพุพองกลม
- Virofle มีใบรูปไข่ขนาดใหญ่
- มาทาดอร์. หนึ่งในพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด เมื่อปลูกพืชในเดือนพฤษภาคมก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคม ลบออกได้มากถึง 9 กิโลกรัมต่อฤดูกาลจากหนึ่งตารางเมตร
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมน้อย ได้แก่ Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin
การเตรียมดิน
เมื่อเตรียมปลูกผักโขม โปรดจำไว้ว่าพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน หากดินมีสภาพเป็นกรดให้เติมขี้เถ้าหรือปูนขาวลงไป สำหรับเตียง ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ
เตียงถูกสร้างขึ้นไม่สูงมากโดยทำขอบด้านข้างเพื่อไม่ให้น้ำระบายและกักเก็บความชื้นไว้ให้นานที่สุด ไม่แนะนำให้ปลูกผักโขมไว้ข้างหัวบีท เตรียมดินไว้ดีกว่า. การลงจอด ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้เติมการเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมและปุ๋ยหมักลงในดิน คุณจะต้องใช้ปุ๋ย 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วจะต้องขุดดินให้ดี ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกป้อนด้วยยูเรีย เพื่อไม่ให้เสียรสชาติจึงไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ผลิ ไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากใบของพืชชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต
การเพาะเมล็ด
พันธุ์ต้นจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกคุณต้องเตรียมเมล็ดพืชก่อน ขั้นตอนการเตรียมวัสดุปลูกดำเนินการตามแผนดังต่อไปนี้:
- วางเมล็ดไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสองวันโดยเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ
- ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้เมล็ดแห้ง
- ในเตียงที่เตรียมไว้จะมีการทำร่องที่ระยะ 20 ซม. จากกัน
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 5 ซม. ความลึกคือซม.
- ร่องถูกปูด้วยดินด้านบนและอัดให้แน่น
- รดน้ำเตียงคุณสามารถคลุมด้วยผ้ากระสอบได้สองสามวัน
วิธีดูแลผักโขม
ผักโขมชอบความชื้นมาก จึงควรล้างบ่อยๆ น้ำ. ต้องรดน้ำสี่ครั้งต่อสัปดาห์ หนึ่งตารางเมตรต้องใช้น้ำ 10 ลิตร หากดำเนินการเตรียมดินตามกฎทั้งหมดแล้วพืชก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
เมื่อทำให้ผอมบางตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ไม่สัมผัสกัน ตลอดทั้งฤดูกาล จะต้องคลายดินและถอนวัชพืชออก หากผักขมเริ่มงอก คุณจะต้องหักยอดออก
ผักโขมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด สิ่งที่คุณต้องทำคือรดน้ำ คลายดิน และถอนวัชพืชออก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ผักโขมไวต่อเชื้อรา โรคต่างๆ. รากเน่าสามารถถูกรบกวนได้ เมื่อรากเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ และโรคราน้ำค้างซึ่งทำให้เกิดจุดสีเหลืองปรากฏบนใบ เพื่อช่วยพืชจากโรคราน้ำค้างควรทาใบด้วยกำมะถันบดและรักษาด้วยการแช่ mullein
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักโขมอย่างเหมาะสม:
แมลงวันบินเข้าไปรบกวนผักโขมและวางไข่บนใบในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ไข่สามารถพบได้ที่ด้านหลังของใบไม้ ควรกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบออกเป็นระยะ
หากมีเพลี้ยอ่อนบริเวณนั้น จะต้องฉีดน้ำยาซักผ้าในอัตราสบู่ 300 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตรไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลงทางใบเพราะพืชชนิดนี้กินเป็นอาหาร
การเก็บเกี่ยว
ต้องเก็บผักโขมจากเตียงให้ทันเวลามิฉะนั้นจะเสียรสชาติ ใบของมันจะหนา หยาบ และไม่มีรส เมื่อมีใบ 5 หรือ 6 ใบเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ ต้นไม้จะถูกตัดออกใต้ใบแรก คุณสามารถดึงพุ่มไม้ออกมาพร้อมกับรากได้
ควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้าในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด หากวันก่อนฝนตกควรเลื่อนขั้นตอนออกไปจะดีกว่า ตัด ออกจาก ผักโขมถูกเก็บไว้ในที่เย็น คุณสามารถบรรจุต้นไม้ในถุงพลาสติกแล้ววางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น
จะไม่ถูกเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้นานไม่เกินสองวัน หากต้องการเก็บรักษาพืชผลไว้เป็นระยะเวลานาน ควรแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง ผักโขมในรูปแบบใด ๆ ยังคงรักษาสารที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้ คุณสามารถต่ออายุพืชผลทุกๆ สามสัปดาห์ โดยเก็บเกี่ยวพืชผลหลายชนิดในหนึ่งฤดูกาล
