องุ่นดำหรือพันธุ์ไร้เมล็ดที่ใหญ่ที่สุด
ความนิยมในการปลูกองุ่นสมัครเล่นมีเพิ่มขึ้นทุกปี ทุกคนที่ปลูกพืชนี้ในแปลงของตนพยายามติดตามผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดที่ผู้เพาะพันธุ์นำเสนอ บางครั้งข้อดีข้อเสียของความหลากหลายหรือ ไฮบริด จะต้องระบุแบบฟอร์มทดลองเมื่อซื้อและปลูกพืชบนเว็บไซต์ ลองคิดดูว่าเหตุใดพันธุ์องุ่นนิ้วดำจึงดีข้อดีและข้อเสียหลัก
เนื้อหา:
องุ่นนิ้วดำ หรือนิ้วดำ คำอธิบายหลากหลาย
เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าผู้ปลูกไวน์ให้ความสำคัญกับองุ่นที่ไม่มีเมล็ดมาโดยตลอดการปรากฏตัวของพันธุ์ใหม่แต่ละพันธุ์ทำให้เกิดความสนใจในหมู่ผู้ชื่นชอบพืชผลนี้ สิ่งนี้ส่งผลกระทบอย่างเต็มที่ต่อองุ่นลูกผสมที่เรียกว่านิ้วดำหรือนิ้วดำ รูปแบบลูกผสมนี้ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นพันธุ์ไร้เมล็ดที่ใหญ่ที่สุด
ขนาดของผลเบอร์รี่คือ 2.6 ซม. น้ำหนักของมันน่าประทับใจถึง 12 - 14 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบองุ่นไร้เมล็ดที่ใหญ่ที่สุดคือสุลต่านขาวซึ่งเหมือนกับนิ้วดำที่ถูกทดสอบโดยผู้ปลูกไวน์ชาวชิลีมีน้ำหนักเบอร์รี่ประมาณ 4 กรัม การประพันธ์การเพาะพันธุ์พันธุ์นี้เป็นของสถาบันวิจัย Volcani Center ของอิสราเอลปัจจุบันเป็นหนึ่งในองค์กรชั้นนำในการพัฒนาและทดสอบพืชผลทางการเกษตรชนิดใหม่ๆ
ไร้เมล็ด ความหลากหลาย นิ้วดำเป็นพันธุ์ล่าสุดจากกลุ่มพันธุ์ไร้เมล็ด ระยะเวลาสุกประมาณ 145 วัน เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวในเชิงเศรษฐกิจ ซึ่งจะเริ่มเก็บเกี่ยวในต้นเดือนตุลาคม ขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคใต้โดยมีจำนวนวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดดเพียงพอ พุ่มไม้สูงกระจุกมีขนาดใหญ่
สีของผลเบอร์รี่เป็นสีดำ รูปร่างโค้งมน - รูปไข่ ผิวมีความหนาปานกลาง เนื้อมีความยืดหยุ่นและมีกลิ่นหอม รสชาติดี รสชาติเข้ากัน ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20% ความเป็นกรดสูงถึง 7 กรัม/ลิตร ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือขนาดของผลเบอร์รี่และไม่มีเมล็ด เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการในตลาดองุ่นในยุโรปและอเมริกาในปัจจุบันและราคายังคงอยู่ในระดับที่ค่อนข้างสูง
ข้อเสีย ได้แก่ ความต้านทานต่ำต่อการติดเชื้อราบางชนิด นอกจากนี้คุณสามารถรับผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดขนาดใหญ่ได้หากเมื่อผลเบอร์รี่ถึงขนาด 0.5 ซม. คุณปฏิบัติต่อพวงด้วยสารละลายจิบเบอเรลลิน เทคนิคนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
วิธีปลูกองุ่นนิ้วดำ
จุดสำคัญในการปลูกองุ่นนิ้วดำคือการได้มาซึ่งวัสดุปลูก เนื่องจากศูนย์อิสราเอลได้รับการจดสิทธิบัตรความหลากหลายจึงจำหน่ายต้นกล้าภายใต้ใบอนุญาต ดังนั้นคุณจึงสามารถไว้วางใจผู้ขายเหล่านั้นได้ ต้นกล้าผู้ที่มีเอกสารดังกล่าว มิฉะนั้นภายใต้หน้ากากของนิ้วสีดำคุณสามารถซื้อพันธุ์ที่คล้ายกันจากผู้เพาะพันธุ์ A.P. Tereshchenko ที่เรียกว่า Alyonushka พันธุ์เหล่านี้รวมเข้าด้วยกันด้วยสีเข้มและขนาดเบอร์รี่ขนาดใหญ่
ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือนิ้วดำไม่มีเมล็ด แต่ใน Alyonushka มีเมล็ดแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยก็ตาม พื้นที่ปลูกองุ่นควรหันไปทางทิศใต้และมีการป้องกันลมอย่างดี
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณอาจต้องสร้างรั้วทึบให้สูงถึง 2.0 ม. หากมีน้ำบาดาลเกิดขึ้นใกล้เคียงจะต้องสร้างสันเขาสูงก่อนปลูก เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ หากมีต้นกล้า 1 - 2 ต้นให้เตรียมหลุมปลูก หากมีพุ่มไม้จำนวนมากคุณต้องขุดคูน้ำเพื่อปลูก เมื่อปลูกองุ่นต้องแน่ใจว่า:
- ลบส่วนหนึ่งของชั้นบนสุดของดิน
- เพิ่มปุ๋ยคอกและฮิวมัสเน่า 5 - 6 กิโลกรัม
- ใส่ 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหนึ่งช้อน
- ผสมและนำทุกอย่างกลับคืนสู่หลุม
- ติดตั้งต้นกล้า
- คลุมรากด้วยส่วนที่เหลือ ดิน
คอรากควรอยู่บนพื้นเมื่อปลูก รดน้ำต้นกล้าให้ดีและคลุมลำต้นเป็นวงกลม พุ่มองุ่นต้องการการรดน้ำอย่างเข้มข้นในช่วงสองฤดูกาลแรกหลังปลูกเท่านั้น เมื่อพิจารณาว่านิ้วดำนั้นเป็นพันธุ์ที่แข็งแรง เมื่อโตขึ้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ
คุณสมบัติบางประการของการปลูกองุ่นนิ้วดำ
การรักษาด้วยจิบเบอเรลลิน
ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 60 - 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผู้ปลูกไวน์สังเกตเห็นกิจกรรมทางสรีรวิทยาของสารละลายของยาจิบเบอเรลลินเมื่อแปรรูปองุ่นในขั้นตอนของการสร้างเบอร์รี่ การทดสอบหลักเริ่มขึ้นในปี 1962 ได้รับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเมื่อทำการรักษาพันธุ์ไร้เมล็ดที่มีดอกเพศเมียเด่น
สิ่งนี้ทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นสองเท่าซึ่งทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นด้วย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิสราเอลใช้เทคนิคเดียวกันนี้ในช่วงการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่ พันธุ์ นิ้วดำของช่อจะต้องได้รับการบำบัดด้วยจิบเบอเรลลิน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณจะต้องเจือจางยา 20 มก. ในน้ำหนึ่งลิตรแล้วฉีดแปรงเมื่อขนาดของผลเบอร์รี่ไม่เกินครึ่งเซนติเมตร เมื่อสุก กลุ่มนิ้วสีดำที่ผ่านการบำบัดจะมีผลเบอร์รี่มากกว่าผลที่ไม่ผ่านการบำบัด 2 ถึง 2.5 เท่า
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
นอกจากนี้เมื่อปลูกพันธุ์นิ้วดำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการคลุมด้วยดินในฤดูหนาวซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อราและไวรัสของเถาวัลย์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพุ่มไม้พันธุ์นี้ในการปันส่วนผลผลิตและกำจัดรังไข่ส่วนเกินรวมถึงการตัดแต่งกิ่งหน่อออกเป็น 8 ตาในเวลาที่เหมาะสม
เติบโต ดีที่สุดสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่มีหลังคา การใช้ผลเบอร์รี่นิ้วสีดำเป็นหลักคือการบริโภคสดและยังสามารถนำไปใช้ในการบรรจุกระป๋องที่บ้านเพื่อทำผลไม้แช่อิ่มและแยม
วิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์องุ่น Black Finger
