ลูกพลับ: ประโยชน์หลักสำหรับร่างกายคืออะไร?

ลูกพลับครอบครองสถานที่พิเศษท่ามกลางผักและผลไม้หลากหลายชนิด ในฤดูหนาวร่างกายจะขาดสารอาหาร ลูกพลับมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งหากขาดไปก็สามารถเติมเต็มได้หากคุณกินมันอร่อยและมีกลิ่นหอม เบอร์รี่.

เนื้อหา:

ลูกพลับเป็นผลเบอร์รี่สีเหลืองส้มฉ่ำขนาดใหญ่ เมื่อผลไม้สุก สีก็จะเปลี่ยนไป หากเนื้อนิ่ม แสดงว่าผลไม้สุกเต็มที่ ลูกพลับมีหลากหลายพันธุ์ เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ลูกพลับมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สารอาหารไม่เพียงมีอยู่ในผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในรากและใบด้วย

ลูกพลับเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสหวานฝาดซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในบรรดาวิตามินในลูกพลับนั้นมีวิตามินซี P และ A อยู่ในลูกพลับในปริมาณมาก ลูกพลับมีเนื้อหาสูง วิตามินเอ C วิตามิน P และวิตามิน A เบอร์รี่มีแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

ผลไม้ประกอบด้วยแทนนิน กรดอินทรีย์ต่างๆ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ไม่มีไขมันตามธรรมชาติในผลเบอร์รี่ ในบรรดาคาร์โบไฮเดรต ซูโครสและฟรุกโตสมีอยู่ในปริมาณมาก ระดับกลูโคสไม่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ นักโภชนาการจึงไม่แนะนำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักรับประทานลูกพลับในช่วงบ่ายเบอร์รี่มีเพคตินซึ่งเป็นสารที่ช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ความฝาดของผลไม้นั้นได้มาจากแทนนินซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่ที่ไม่สุก การปรากฏตัวของคาเทชินในลูกพลับมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเลือดออกและต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง

ลูกพลับมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดีมีฤทธิ์บำรุงและสงบเงียบ เบอร์รี่ถูกใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่อเชื้อ Staphylococci และ E. coli ลูกพลับมีประโยชน์ต่อระบบและอวัยวะของมนุษย์ทั้งหมด:

เบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับอาการท้องเสียและโรคบิด ยาต้มรากและใบใช้ภายนอกสำหรับเลือดออกและฆ่าเชื้อโรคผิวหนังต่างๆ ลูกพลับเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคต่อมไทรอยด์ การใช้สิ่งนี้ มีประโยชน์ ผลเบอร์รี่ไม่ทำให้โพแทสเซียมในร่างกายลดลงซึ่งแตกต่างจากการใช้ยาขับปัสสาวะ

ลูกพลับมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง ลูกพลับไม่เพียงใช้ทางการแพทย์เท่านั้นแต่ยังใช้เพื่อความงามด้วย มาส์กหน้าทำจากเนื้อผลไม้ซึ่งมีประโยชน์ต่อผิว กำจัดสิว และกระชับรูขุมขน ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มไข่แดงลงในมาส์ก มาส์กที่มีส่วนผสมจากลูกพลับช่วยให้ริ้วรอยดูเรียบเนียน เสริมโครงหน้าให้แข็งแรง และกระชับผิว

เนื่องจากมีปริมาณแทนนินสูงในลูกพลับ จึงห้ามรับประทานหลังการผ่าตัดช่องท้อง การบริโภคลูกพลับมากเกินไปทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้ ไม่แนะนำให้ดื่มลูกพลับกับน้ำหรือนมเนื่องจากผลเบอร์รี่ส่งเสริมการก่อตัวของก้อนอาหารแข็ง ห้ามให้ลูกพลับแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี หลังจากผ่านไป 3 ปี ระบบเอนไซม์จะพัฒนาไม่เพียงพอ ส่งผลให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ ผู้ที่เป็นเบาหวานหรือโรคอ้วนควรใช้ ผลไม้ ควรอยู่ในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากน้ำตาลเชิงเดี่ยวมีส่วนทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

ลูกพลับดิบควรบริโภคให้เต็มท้อง ไม่ควรบริโภคลูกพลับหลังเนื้อปู ปลาทะเล และกุ้ง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฝาดสมานเพิ่มขึ้น และไม่สามารถหลีกเลี่ยงการอุดตันในลำไส้ได้ ไม่แนะนำให้รับประทานลูกพลับพร้อมเปลือก แทนนินไม่เพียงปรากฏอยู่ในเยื่อกระดาษเท่านั้น แต่ยังอยู่ในผิวหนังด้วย สารนี้ส่งเสริมการก่อตัวของนิ่วในกระเพาะอาหาร ดังนั้นการกินลูกพลับมากเกินไปจึงไม่เป็นที่พึงปรารถนา

เมื่อเลือกลูกพลับคุณควรคำนึงถึงรูปร่างและสีของเปลือกด้วย ลูกพลับควรมีรูปร่างเป็นทรงกลมและมีเปลือกสีเหลืองส้ม ไม่ควรสร้างความเสียหายให้กับลูกพลับ หากมีจุดสีน้ำตาล แสดงว่าเบอร์รี่ถูกแช่แข็งหรือถูกกระแทกระหว่างการขนส่ง ความสุกงอมของลูกพลับสามารถระบุได้ด้วยก้านของมัน ถ้ามันแห้งและเข้มแสดงว่าลูกพลับสุกแล้ว คุณสามารถกำหนดความสุกงอมได้ด้วยการสัมผัส

มันควรจะนุ่มและความสม่ำเสมอของเนื้อกระดาษควรมีลักษณะคล้ายเหล็กบางครั้งพบเฉพาะผลเบอร์รี่แข็งบนชั้นวางของในร้าน คุณยังสามารถซื้อของที่ไม่สุกได้ ลูกพลับดังกล่าวไม่สามารถเก็บในตู้เย็นได้ เพื่อให้ผลไม้สุกควรเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศา ยังมีอีก ทาง ผลเบอร์รี่สุก: หลังจากซื้อแล้วให้ใส่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หากต้องการแยกสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่ควรบริโภคลูกพลับสดจะดีกว่า

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลับ: