โรสฮิป - คลังวิตามิน
ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้ค้นพบพืชที่มีประโยชน์มหัศจรรย์ชนิดหนึ่ง นั่นคือ โรสฮิป แม้ในสมัยของฮิปโปเครติส ผลไม้ของมันก็เริ่มถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บพื้นบ้าน จนถึงทุกวันนี้การต้มจากรากและผลยังคงเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการบรรเทาอาการของโรคต่างๆ
เนื้อหา:
คำอธิบายของพืช
กุหลาบสะโพกทั่วไปหรือที่เรียกกันว่าดอกกุหลาบสุนัขนั้นเป็นไม้พุ่มจากตระกูล Rosaceae พืชที่โตเต็มวัยมีความสูงถึง 2 ม. พุ่มไม้ประกอบด้วยกิ่งก้านบาง ๆ จำนวนมากที่มีเปลือกสีม่วงแดงเป็นมัน
ลักษณะเฉพาะของพืชจาก ครอบครัว Rosaceae คือมีหนามโค้งอยู่ที่โคนใบ ใบมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีก้านใบสั้น ช่อดอกมีขนาดใหญ่ ออกเป็นช่อเดี่ยวๆ และมักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม.
บางครั้งคุณจะพบดอกไม้สองหรือสามดอก ช่อดอกของดอกกุหลาบสะโพกทั่วไปนั้นมีสีแดงอมแดง ล้อมรอบด้วยกลีบเลี้ยงสีเขียว และมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียจำนวนมาก ดอกกุหลาบสะโพกทั่วไปจะบานตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม เป็นผลให้เกิดผลรูปไข่มีรูปร่างคล้ายลูกโอ๊กขนาดเล็ก สีของผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพุ่มไม้และมีตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีแดงสด
โดยปกติแล้วผลไม้จะมีขนาดเล็ก แต่ผลเบอร์รี่แต่ละผลจะมีขนาดถึง 1.5 ซม.ระยะเวลาเก็บเกี่ยวคือเดือนสิงหาคม กันยายน สามารถเก็บผลไม้ได้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่จะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลดลง หลังจากน้ำค้างแข็ง ปริมาณกรดแอสคอร์บิกในผลไม้จะลดลงเล็กน้อย
พวกเขาเก็บเกี่ยวด้วยมือ พยายามที่จะไม่บดขยี้มัน ราวกับว่าผิวหนังได้รับความเสียหาย มันก็จะขึ้นราอย่างรวดเร็ว ก่อนที่จะอบแห้งวัตถุดิบจะถูกคัดแยกและผลไม้ที่เสียหายหรือไม่สุกจะถูกโยนทิ้งไป หากเก็บผลไม้แช่แข็ง จะไม่สามารถละลายได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อคุณภาพ
พวกเขาจะถูกวางไว้ในเตาอบแช่แข็งเพื่อทำให้แห้งและในระหว่างกระบวนการพวกเขาจะพลิกกลับตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้ สะโพกกุหลาบแห้งมีสีแดงเข้มและพร้อมสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว - นานถึงสองปี โดยทั่วไปไม่แนะนำให้เริ่มตากผลไม้ทันทีหลังเก็บเกี่ยว
คุณต้องรอสองหรือสามวันนั่นคือ ปล่อยให้ผลไม้ได้พักผ่อน ในที่เย็นและมืด
สะโพกกุหลาบทั่วไปพบได้เกือบทุกที่ในประเทศของเรา สถานที่เติบโตหลักคือส่วนของยุโรป แต่มักพบได้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ไม้พุ่มไม่โอ้อวดดังนั้นจึงพบได้ในที่ราบน้ำท่วมถึงแม่น้ำในทุ่งหญ้าที่มีน้ำท่วมในที่โล่งและหุบเหวในที่โล่งและตามขอบป่า
เมื่อเร็ว ๆ นี้มักพบในแปลงสวน ผู้คนชื่นชอบโรสฮิปเพราะช่อดอกที่สวยงามและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นพวกเขาจึงปลูกโรสฮิปเป็นไม้ประดับ เป็นยา และวิตามิน
คุณสมบัติการใช้งานและการรักษา
ผลของโรสฮิปมีสรรพคุณทางยา เนื้อในประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น:
- วิตามินซี, บี2, เค, พี
- โปรวิตามินเอ
- ซาฮารา
- เพคติน
- กรดซิตริกและมาลิก
ผลของพืชใช้ในการปรุงอาหาร พวกมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเพื่อเพิ่มวิตามิน พวกเขาทำน้ำซุปข้นและวิลโลว์เพสต์ โรงงานขนมบางแห่งเพิ่มโรสฮิปเมื่อผลิตแยมผิวส้มและขนมหวาน แต่มักใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ และ kvass
เป็นที่รู้กันว่าสารสกัดจากโรสฮิปช่วยเร่งการหลั่งน้ำดี ดังนั้นสารสกัดจากสะโพกกุหลาบจึงถูกนำมาใช้ทางเภสัชวิทยาและในยาพื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาอาการอักเสบของตับและถุงน้ำดี สารสกัดจากผลไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดการตกเลือดต่างๆ เช่น โรคฮีโมฟิลิก และโรคริดสีดวงทวาร
โรสฮิปมีประโยชน์ สำหรับผู้ที่เข้ารับการผ่าตัด ตลอดจนการออกกำลังกายและความเครียดเป็นเวลานาน แพทย์แนะนำให้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และใครก็ตามที่เป็นโรคหลอดเลือด หลอดลมอักเสบ ปอด และวัณโรค ให้รับประทานยาหรือเงินทุนที่มีสารสกัดจากโรสฮิป
นอกจากนี้สะโพกกุหลาบยังขาดไม่ได้สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารความผิดปกติของลำไส้และกระบวนการอักเสบของลำไส้เล็กส่วนต้น เนื่องจากสะโพกกุหลาบกระตุ้นไตจึงมีการกำหนดไว้สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องของระบบสืบพันธุ์ บ่อยครั้งสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารแพทย์กำหนดให้แช่ใบในน้ำ เชื่อกันว่าจะช่วยกระตุ้นกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการปวดได้
ใบโรสฮิปมีสารไฟตอนไซด์ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ดังนั้นการประคบจากใบจึงถูกนำไปใช้กับผิวหนังเพื่อเป็นแผลเป็นหนอง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการแช่ใบโรสฮิปมีผลดีต่อผิวหนังดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามสำหรับขั้นตอนการบำรุงกำลัง
ในทางการแพทย์การเตรียมสารสกัดจากโรสฮิปซึ่งไม่เพียงได้มาจากผลไม้และใบเท่านั้น แต่ยังมาจากรากของพืชด้วยสำหรับโรคไวรัสเช่นมาลาเรีย ปรากฎว่ารากมีแทนนินซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะจับและกำจัดสารพิษ
เมล็ดโรสฮิปก็มีประโยชน์เช่นกัน น้ำมันถูกบีบออกมาซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันและวิตามิน ประคบน้ำมันใช้กับแผลเปิดหรือแผลที่เป็นหนอง มันมีประโยชน์สำหรับการเผาไหม้และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง น้ำมันโรสฮิปสมานแผลเล็กๆ และบาดแผลได้ดี และยังใช้ในทางทันตกรรมเพื่อบรรเทาอาการอักเสบของเหงือกอีกด้วย
ดังนั้นพืชที่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายกลายเป็นคลังวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริงโดยไม่ต้องพูดเกินจริง โรสฮิปเป็นวิธีการรักษาที่แน่นอนในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บมากมายผ่านการทดสอบตามเวลา
สูตรพื้นบ้านสำหรับการต้ม
ยา สารสกัด สารสกัด และการแช่น้ำจากโรสฮิปทุกชนิดใช้เพื่อรักษาและป้องกันความผิดปกติต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายเนื่องจากขาดวิตามิน (กลุ่ม C เป็นหลัก) ซึ่งนำไปสู่อาการอ่อนเพลียและโลหิตจาง
แบบฟอร์มขนาดยาที่สะดวกที่สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้านคือการแช่
วันนี้มีสูตรทำอาหารค่อนข้างเยอะ คุณสามารถชงได้ไม่เพียงแค่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถชงใบหน่อและรากได้อีกด้วย สาระสำคัญของสูตรอาหารทั้งหมดนั้นมาจากการที่วัสดุพืชที่เตรียมไว้จำนวนหนึ่งถูกเทลงในน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง:
- สูตรที่ 1 เทโรสฮิปแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะหรือ 20 กรัมกับน้ำเดือด 1 ถ้วย ต้มส่วนผสมในกระทะเคลือบฟันที่มีฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 24 ชั่วโมงกรองน้ำซุปด้วยผ้ากอซสองชั้นแล้วบีบผลไม้ออก เครื่องดื่มพร้อมรับประทาน 1/2 ถ้วยรับประทานวันละสองครั้ง
- สูตรที่ 2 บดสะโพกกุหลาบแห้ง 20-40 กรัมในครกหรือเครื่องปั่น ต้มน้ำเดือด (2 ถ้วย) แล้วกรองทุกอย่างใส่กระติกน้ำร้อน ทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง แล้วรับประทานครึ่งแก้ววันละสองครั้งก่อนมื้ออาหาร สามารถให้ยานี้แก่เด็ก ๆ ได้โดยเติมน้ำเชื่อมลงไปหากต้องการ
- สูตรที่ 3 ยาต้มรากโรสฮิป: รากบด 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ถ้วย ต้มไม่เกิน 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ทิ้งไว้หลายชั่วโมง แต่อย่าให้เย็นและเครียด อย่าลืมดื่มมันอุ่นๆ ดังนั้นทางที่ดีควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในกระติกน้ำร้อน
- สูตรที่ 4 เหล้าโรสฮิป: ผลไม้ 1 ถ้วย, น้ำตาล 1.5 ถ้วยและวอดก้า 3 ถ้วย ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลาหลายวัน เมื่อผ่านไป 5 วัน ให้เทวอดก้า 2 แก้วลงไป ทิ้งไว้อีก 5 วัน กรององค์ประกอบโดยใช้ผ้ากอซแล้วบีบผลไม้ออกแล้วรับประทานวันละ 15-20 กรัมหลังอาหาร
ยาต้มและเงินทุน ช่วยรักษาโรคต่างๆได้เป็นอย่างดีปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและยังมีรสเปรี้ยวอีกด้วย นอกจากนี้ขั้นตอนการเตรียมไม่ซับซ้อนเลยและหากต้องการคุณสามารถปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้
โรสฮิปสำหรับการลดน้ำหนัก
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรสฮิปมีกรดอินทรีย์ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้ยาต้มโรสฮิปเพื่อรักษาน้ำหนักปกติและต่อสู้กับกิโลกรัมที่เกลียดชัง
แน่นอนว่าคุณไม่ควรพึ่งพาแต่คุณสมบัติอันมหัศจรรย์ของโรสฮิปเท่านั้น น้ำหนักจะไม่หายไปเฉยๆนอกจากนี้ คุณต้องติดตามปริมาณแคลอรี่ที่คุณบริโภคและออกกำลังกายอย่างน้อยที่สุดสำหรับกลุ่มกล้ามเนื้อทั้งหมด หากไม่มีการออกกำลังกาย ผิวจะยืดและหย่อนคล้อยเนื่องจากน้ำหนักส่วนเกินหายไป
สำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่ใช้โรสฮิปเท่านั้น แต่ยังใช้ใบกลีบและรากด้วย วิธีใช้สะโพกกุหลาบเพื่อกำจัดไขมันสะสม? คำตอบนั้นง่าย: เตรียมยาต้มและเงินทุน คุณสามารถดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเติมลงในชาหรือผลไม้แช่อิ่มก็ได้ สิ่งสำคัญคือการดื่มยาต้มที่ปรุงสดใหม่ทุกวันก่อนอาหารแต่ละมื้อ คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มของเมื่อวานได้!
มีอาหารโรสฮิปที่พัฒนาโดยนักโภชนาการชั้นนำโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน เมนูนี้ค่อนข้างเข้มงวดและไม่รวมอาหารที่มีไขมันและ "สารพัด" ทั้งหมด เป็นเวลา 10 วันคุณจะต้องดื่มยาต้มโรสฮิปอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
เชื่อกันว่าภายในสิบวันของการรับประทานอาหารดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักเพิ่มได้ 10 ปอนด์ อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักอย่างกะทันหันอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ของคุณได้ ดังนั้นแพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานอาหารโรสฮิปซ้ำไม่ช้ากว่าหนึ่งปี
นอกจากนี้สำหรับบางคนการรับประทานยาต้มโรสฮิปจำนวนมากก็มีข้อห้าม หากคุณมีโรคบางชนิด สารที่มีอยู่ในยาต้มอาจทำให้เกิดอาการกำเริบได้ ควรละทิ้งอาหารโรสฮิปหากคุณมีโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระเพาะเรื้อรัง หรือไตทำงานผิดปกติ
ในกรณีของแนวทางที่มีความสามารถในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินการต้มและการแช่สะโพกกุหลาบจะให้ผลตามที่ต้องการ อย่าลืมว่ารูปร่างที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดีโดยตรง
เห็นได้ชัดว่าโรสฮิปเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงและเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ นี่เป็นวิธีรักษาวิธีแรกสำหรับการบาดเจ็บเล็กๆ น้อยๆ ในครัวเรือน รอยถลอก และบาดแผล รวมถึงสมุนไพรป้องกันและบูรณะที่ยอดเยี่ยม ซึ่งควรมีติดตัวไว้เสมอ
ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ทั้งหมดของโรสฮิป:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
ความคิดเห็น
เรามีพุ่มไม้โรสฮิปที่ปลูกในบ้านของเราเป็นรั้วจากรถยนต์ในบริเวณที่เด็ก ๆ เล่น - รั้วดังกล่าวดูสวยงามมาก และดี. ว่าคนขับรถในสนามมีสติ เพราะพุ่มไม้ไม่ใช่รั้วคอนกรีต และใช้เวลาไม่นานก็หักได้
โรสฮิปเหมาะมากที่จะใช้ในชา โดยเฉพาะช่วงใกล้ฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ภูมิคุ้มกันเริ่มลดลง ข้อดีของต้นไม้ก็คือคุณไม่จำเป็นต้องดูแลมัน เพราะมันจะเติบโตราวกับปลูกเอง
สามีของฉันไปเที่ยวพักผ่อนที่ยาโรโวเย ที่นั่นมีกุหลาบสะโพกเยอะมาก เขานำผลไม้ทั้งถุงมาตากแห้ง แล้วผลก็ติดเชื้อ... เป็นไปได้ยังไง?