แตงกวาสำหรับสลัด ดอง หรือดอง พันธุ์ไหนให้เลือก?

คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถาม: อะไร พันธุ์แตงกวา อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดเพราะนักทำสวนทุกคนมีความหลากหลายที่ชื่นชอบเชื่อถือได้และพิสูจน์แล้วซึ่งเขาไว้วางใจอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะรู้ว่าพันธุ์ไหนเหมาะที่สุดสำหรับการดองหรือการดองเพราะแตงกวาในถังยังคงแตกต่างจากพันธุ์สากล

เนื้อหา:

• การจำแนกพันธุ์แตงกวา
• การปลูกแตงกวาตามลักษณะของพันธุ์
• แตงกวาพันธุ์ยอดนิยม

การจำแนกพันธุ์แตงกวา

ชาวสวนและชาวสวนทุกคนรู้ดีว่าแตงกวามีสามประเภท:

1. สลัด - สำหรับเตรียมสลัดและรับประทานสด แตงกวาเหล่านี้มักมีหนามสีขาวปกคลุม ไม่สามารถทดแทนสลัดได้ - ฉ่ำกรอบ แต่สำหรับการดองไม่เหมาะเลย - พวกมันนิ่มและไม่มีรส ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
2. สำหรับการดองและเกลือ - สำหรับการบรรจุกระป๋องและการเย็บผิวของพวกเขาบางและเนื้อยืดหยุ่นและหนาแน่น
3. สากล - เหมาะสำหรับ การอนุรักษ์และสำหรับสลัด (พันธุ์ดังกล่าวไม่สามารถให้ผลตอบแทนสูงได้)

การปลูกแตงกวาตามลักษณะของพันธุ์

แตงกวาสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท:

1. สำหรับการเพาะปลูกแบบเปิด
2. สำหรับการเพาะปลูกที่ได้รับการคุ้มครอง - ในโรงเรือนและโรงเรือน

แตงกวาที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งนั้นมีรสชาติดีกว่ามาก แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดด้วยวิธีปิด

การดูแลแตงกวา

• รดน้ำ - ด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น
• การใส่ปุ๋ย - สัปดาห์ละครั้ง (มูลลีนเจือจาง, มูลนกหรือหญ้าหมัก);
• การเก็บเกี่ยวเป็นทุกวันสำหรับแตงกวาและทุกสองวันสำหรับคนอื่นๆ

แตงกวาพันธุ์ยอดนิยม

• “ลิลลิพุต” F1 เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับการปลูกทั้งแบบเปิดและแบบปิด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดองในขวดเล็ก - ผักชีฝรั่งขนาดเล็กดูน่าพึงพอใจ
• “ สง่างาม” เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว: โดยเฉลี่ยแล้วเพียงหนึ่งเดือนผ่านไปจากเวลาที่งอกไปจนถึงผักที่โตเต็มที่ ทนต่อความเย็นได้อย่างสงบและทนทานต่อโรคต่างๆ Zelenets ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายโดยมีรูปร่างที่เรียบร้อยและมีหนามหนา
• “Zabiyaka” F1 และ “Zadavaka” F1 เป็นแตงกวาที่ทนต่อร่มเงา มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีความเสี่ยงสูงต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกมันสุกเร็วมาก - 40 วันโดยแต่ละพุ่มจะออกผล 6-7 ผลพร้อมกัน แตงกวามีความสวยงาม มีลักษณะทรงกระบอกสม่ำเสมอ มีหนามน้อยแต่มีขนาดใหญ่ ความยาว - สูงสุด 10 ซม. รสชาติ - ฉ่ำและกรอบ ข้อได้เปรียบหลักคือไม่มีความขมขื่นเลย! พวกมันออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและทนทานต่อโรคต่างๆ เหมาะสำหรับบริโภคสดและถนอมอาหาร
• Zozulya F1 (F1) เป็นหนึ่งในพันธุ์ "เก่า" ที่ได้รับการอบรมย้อนกลับไปในยุค 70 ดังนั้นจึงไม่สามารถทนต่อโรคราแป้งได้ แต่เนื่องจากมักจะปลูกในโรงเรือน จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สูงก่อนที่โรคนี้จะแพร่กระจาย ข้อดี - การเก็บเกี่ยวหลายครั้ง การติดผลที่ยาวนานและยาวนาน การเจริญเติบโตของหน่อรวดเร็วมาก
• Parthenocarpic - การทำให้สุกเร็วเงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการมีผึ้งจำนวนมากแตงกวามีความยาวต่างกัน - สูงสุด 22 ซม. และน้ำหนัก - มากถึง 300 กรัม ความหลากหลายคือสลัดและยังสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้
• Emelya F1 (F1) - แนะนำให้ปลูกใต้แผ่นฟิล์มในเรือนกระจก สุกเร็วเหมาะสำหรับการดอง พอใจกับผลผลิตสูง Zelentsy มีรูปร่างเป็นแกนหมุนและมีความยาวได้ถึง 15 ซม. พวกมันไม่ต้องการการผสมเกสรเนื่องจากพวกมันอยู่ในพาร์เธโนคาร์ปิก ข้อเสียคือโรคราแป้งและรากเน่าไม่เสถียร แต่ไม่กลัวจุดมะกอกและโมเสกแตงกวา
• Vyuga F1 (F1) เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่พิจารณาก่อนหน้านี้ - คุณสามารถบดแตงกวาสดได้ในเวลาเพียง 37 วัน ด้วยการดูแลที่ดี ผักจะมีความสูงไม่เกิน 8 ซม. มีรูปทรงทรงกระบอกปกติและมีตุ่มขนาดใหญ่ ทนต่อโรคราแป้ง
• “ Novgorodets” F1 เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการหมักในถัง พันธุ์ลูกผสมนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทนทานต่อโรคต่างๆ และสามารถทนต่อความหนาวเย็นและฝนที่ฉับพลันและยาวนานได้อย่างง่ายดาย ผลไม้ในวันที่ 46 ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้มีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมแรง ผิวหนา มีตุ่มน้อยมาก และมีแถบสีขาว มันไม่ขมเลย
• White angel f1 (f1) - พันธุ์สุกปานกลาง ความแตกต่างของลักษณะคือแตงกวาสีขาว (แตงกวาที่มีโทนสีเขียวอ่อนถือว่าสุก) รสชาติดีและเหมาะสำหรับเตรียมสลัดสดและดอง เป็นสีขาวที่ทำให้ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการและไม่สนับสนุนความปรารถนาที่จะปลูกไว้ในสวนของคุณ

ไม่ว่าจะมีกี่ประเภทก็ตาม แตงกวานานาพันธุ์ ไม่มีอยู่จริง ทุกคนสามารถตั้งชื่อสิ่งที่ตนชื่นชอบได้ และจะไม่ทดลองกับผู้อื่น

วิดีโอ: วิธีปลูกแตงกวา พันธุ์และลูกผสม