คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ daikon

ไดคอน - ผักรากขนาดใหญ่ที่ไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด มีกลิ่นหอมคล้ายกับหัวไชเท้าของเรา แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ daikon นั้นแตกต่างกันไป. ผักมีแคลอรี่ต่ำ โดยปริมาณวิตามินซี 300 กรัมจะเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันของร่างกายมนุษย์โดยได้รับวิตามินซี ผักช่วยขจัดสารพิษและสารต่างๆ ออกจากร่างกายเนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมอยู่ Daikon อุดมไปด้วยวิตามินบี แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก) บีแคโรทีน ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผักรากยังมีไฟตอนไซด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารแบคทีเรียและฆ่าเชื้อแบคทีเรียซึ่งช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคและปรับปรุงการย่อยอาหาร

Daikon ในรูปแบบดิบช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสี คอเลสเตอรอล เสริมสร้างโรคหลอดเลือดหัวใจ และช่วยเรื่องโรคเบาหวาน Daikon สามารถใช้ภายนอกได้ในรูปแบบของการประคบเพื่อช่วยในการสมานแผล และยังช่วยกำจัดกระและช่วยให้เส้นผมแข็งแรงอีกด้วย

ไม่ควรใช้ยา Daikon ในทางที่ผิดโดยผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ โรคเกาต์ และปัญหาเกี่ยวกับตับและไต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ daikon ช่วยให้ชาวสวนจำนวนมากปลูกมันบนที่ดินของตนและพืชก็ไม่โอ้อวดมาก ควรหว่านพืชในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้เกิดผลดีและป้องกันไม่ให้พืชออกดอก ก่อนหยอดเมล็ดต้องใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนหลังจากที่ต้นกล้างอกออกมาและเมื่อมีใบจริงอย่างน้อยสามใบงอกขึ้นมา พวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมบาง จากนั้นจึงควรคลายดิน รดน้ำ และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ หากดินมีความอุดมสมบูรณ์และดี ก็ไม่จำเป็นต้องใส่หัวไชเท้าอีกต่อไป ควรเก็บเกี่ยว Daikon ในสภาพอากาศแห้งเพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นยอดจะถูกตัดออกทันทีผลไม้จะถูกใส่ในกล่องถุงหรือถุงที่มีทรายแล้วทิ้งไว้ในห้องที่อุณหภูมิไม่สูงกว่าหกองศา