มะเขือเทศหนึ่งลูกมีกี่แคลอรี่ลดน้ำหนักอย่างมีความสุข

ผักที่เราชื่นชอบ มะเขือเทศ จริงๆ แล้วเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ อเมริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของมะเขือเทศซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลก มะเขือเทศถูกนำไปยังรัสเซียเพื่อเป็นไม้ประดับในสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 และถือว่าเป็นพิษมาเป็นเวลานาน

มะเขือเทศมีสารที่มีประโยชน์และวิตามินมากมาย เช่น ฟรุกโตส กลูโคส เหล็ก ไอโอดีน โซเดียม แมกนีเซียม แมงกานีส วิตามินบี วิตามิน A K PP และ E มะเขือเทศก็มีกรดเช่นกัน น่าแปลกใจว่ามะเขือเทศที่มีส่วนประกอบมากมายมีแคลอรี่กี่แคลอรี่ เพียงมากถึง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและยาแก้ซึมเศร้าเนื่องจากมีไลโคปีนและเซโรโทนิน การบริโภคมะเขือเทศเป็นประจำช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย

แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของมะเขือเทศคือคุณค่าในแง่ของการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มะเขือเทศมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและทำความสะอาด มีแคลอรี่ต่ำมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

จำนวนแคลอรี่ในมะเขือเทศขึ้นอยู่กับความเนื้อของผลไม้ดังนั้นหากต้องการรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักควรใช้พันธุ์ที่ฉ่ำกว่าซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 19 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

อย่างไรก็ตามคุณต้องรู้ว่ามะเขือเทศสามารถเป็นเพียงส่วนสำคัญของอาหารเท่านั้น แต่ไม่ใช่พื้นฐานของมันการรับประทานอาหารเดี่ยวแบบมะเขือเทศอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหาร

ไม่แนะนำให้รับประทานมะเขือเทศสำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี โรคนิ่ว โรคข้ออักเสบ โรคไขข้อ และโรคภูมิแพ้